养殖技术

自然界大鲵生活在海拔300～800m的山区溪流中，有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，人工建造大鲵养殖池最好应仿照大鲵自然界的生活情况等来停止。水资源要求依据我所多年采水样剖析后果标明，大鲵养殖对水的总体要求是：水源充足，无毒有害，契合渔业用水规范。详细在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、死水为好，能做到排灌自若；在水温上，应严厉控制在0～28℃以内，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰厚，在3.5mg/L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮...阅读详情

大鲵发病的原因是鲵体与生活的环境不协调，抗病力差，体质弱所导致的结果。另一方面是水体水质不适合大鲵生活，存在危害大鲵的致病菌及病原体。大鲵本身抗病能力差多数由于饵料质量差，大鲵对饵料的适口性比较差，所以进食量小，生长不良，身体瘦弱，抗病能力就差，则很容易感染病菌，致病死亡。水质不良、水温巨变这都是导致大鲵发病的原因，大鲵最适宜生长温度为15～22℃。大鲵是变温动物，水体各种理化因素对大鲵的生活、生长、繁殖都具有特殊的作用，对水温有不同的要求。水温的变化直接影响大鲵的呼吸频率和新陈代谢，水温升高呼吸频率增强...阅读详情

繁殖设施除以上提到的基础设备外，还应配备人工授精、人工采卵、天平、显微镜、各类注射器、消毒与催产药物等。成熟度达到五期时，亲鲵的挑选大鲵一般在8月中旬前后成熟产卵。亲鲵性成熟年龄一般为5年以上，作为人工繁殖选择6龄为佳，选择雌雄亲鲵均应健壮无伤病。外源激素的选择、用量及注射方法常用外源激素有绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体生成素释放素类似物（LRH-A）、促黄体素释放激素A2（LHRH-A2）、地欧酮（DOM）、鲤鲫鱼脑垂体（PC）等。用量根据情况而定，一般绒毛膜促性腺激素（HCG）700－1200微克...阅读详情

娃娃鱼养殖的日常管理注意事项成体池的管理成体经过一段时间饲养，个体增长，密度相对增大，而娃娃鱼病也随之发生，因此，日常管理工作十分重要。成体池的日常管理归纳起来就是一勤、二早、三看、四防。一勤：就是勤巡池。每天巡池3次，早晨巡池看摄食后情况，中午巡池注意水温变化，晚上巡池观察成体摄食状况。二早：就是早放养、早开食。注意春节后水温上升时，是否在摄食，若未摄食要采用措施使成体尽早摄食。三看：就是看摄食、看是否抢食或有无吐食现象、看水质。看摄食主要是看成体在食场摄食是集中还是散乱。看是否抢食或有无吐食现象，以便...阅读详情

娃娃鱼是一种食用价值极高的两栖动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为水中人参”，在中国一向被视为珍稀补品，下面我们就一起来看一看娃娃鱼好不好吃吧！娃娃鱼好不好吃？娃娃鱼好吃。娃娃鱼是中国目前存活最大的两栖动物，肉非常好吃，口味浓郁，肥而不腻，老少皆宜。而且娃娃鱼对人体有非常丰富的营养价值，在医药上也有很多的用途，这也是造成娃娃鱼濒临灭绝的主要原因之一。吃娃娃鱼犯法吗？吃野生娃娃鱼犯法，吃子二代娃娃鱼不犯法。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两...阅读详情

大鲵俗称娃娃鱼，为我国所特产，故又有中国大鲵之称。大鲵在我国各地均有分布，主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2—5ｋｇ，体长约50～150ｃｍ，最大个体可达10～20ｋｇ。因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而具有很高的食用及药用价值。近年来，由于人为的滥捕滥杀加之自然生态环境遭到严重破坏，导致大鲵资源日趋减少，属频危动物，故被国家列为二类重点保护野生动物。因此，开展对大鲵的生物学特性，人工繁殖及养殖技术的研究与探讨有着重大的现实意义。大鲵的生物学特性1、形态特征大鲵属两栖纲、有尾目、...阅读详情

人工养殖中，大鲵进食后又发生吐食行为，这是为什么呢？生产实践证明：大鲵吐食如不采取相应的预防措施，便可形成习惯，这样不仅浪费饵料，污染水质，更为严重的是导致大鲵食欲不振，生长发育受到抑制，身体消瘦虚弱，还易感染其他疾病，如大鲵亲本发生吐食行为时，可延缓大鲵性腺的成熟而直接影响受精率和孵化率。因此，在人工养殖大鲵过程中，应及时掌握大鲵吐食的原因并采取相应的对策。大鲵吐食的原因1、环境原因①水质的影响：自然界中大鲵常生活在较为潮湿的深山密林的溪流中，水源是无任何污染的山泉水，水质鲜爽嫩活，最适宜大鲵的生长发育...阅读详情

大鲵产卵的观察通过对性腺发育成熟的大鲵雌体注射外源激素后， 成熟的卵黄颗粒脱离卵巢(即产)，跌入腹腔后， 需借助腹壁肌肉的运动将其上行到胸腔膜靠前肢处的输卵管喇叭口， 然后进入到输卵管进行一系列的生理过程将卵黄颗粒包裹再形成胶带， 最后产出体外。在出现 内产”的情况下， 成熟的卵子从输卵管到排出体外的这一过程有一个最佳的时间段， 此阶段产出的卵带质量较好， 且具有较好的受精能力。在多年的催产试验下， 我们摸索出一套大鲵的人工促产方法， 解决了大鲵在全人工催产条件下对外界生态环境刺激的不足出现的...阅读详情

蝌蚪期的大鲵苗就是刚开口的大鲵苗， 吃什么呢? 大鲵从小苗刚开口吃东西时起， 经过变态( 由鳃呼吸变为肺呼吸) ， 到成体最后老死为止， 终生都是肉食性的， 大鲵不是幼体阶段吃浮游生物和水草， 成体阶段转向肉食性。大鲵不是从草食性转变成肉食性的动物， 而是从小到老都是肉食性的， 只是食物的体型大小不同。例如刚开口的大鲵苗喜爱选择体型小的食物( 指摇蚊虫、蜉蝣幼虫等水生昆虫的幼虫) ; 成年大鲵爱吃体型大的食物( 指鱼、蛙、蛇、鸟、鼠) 。知道了刚开口的大鲵苗爱吃摇蚊幼虫和蜉蝣幼虫后，就避免了某些误导，但是...阅读详情

大鲵属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，俗称娃娃鱼，为我国所特产，故又有中国大鲵之称。大鲵在我国18个省市均有分布，主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2～5kg，体长约50～150cm，最大个体可达10～20kg。因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富且具有很高的食用及药用价值，一直是深受人们喜爱的健康高端营养食品。近年来，由于人为的滥捕滥杀，加之自然生态环境遭到严重破坏，导致大鲵资源日趋减少，属濒危动物，故被国家列为二类重点保护野生动物。随着大鲵生态学和繁殖学方面的研究深入，人工繁殖得到突破，解决了苗种供...阅读详情