养殖技术

山鸡是一种价值很高的珍禽，具有很高的食用价值、药用价值和观赏价值，在国际国内市场上热销，是出口创汇的新型养殖项目，市场前景看好，养殖前景广阔。山鸡的市场前景山鸡养殖在我国养殖已经有20多年的时间，是目前国内开发最成功的著名珍禽之一，已经在我国各地特别是城市、沿海地区、香港、澳门等地形成了一股吃山鸡、吃野味的消费习惯和潮流。如广州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、郑州等各城市（接下去将是需求猛增，货少价扬）。山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，在我国人们一直把山鸡作为高档菜肴，深受市场青睐，在国内城市，山鸡越来越...阅读详情

我国农村已步入新的发展阶段，已经历由传统农业向现代农业、高效农业转变，走科技兴农之路，以满足新时期人民生活水平不断改善的需要，达到提高经济效益和增加农民收入的目的。在传统的养殖业不景气的情况下，应在新、奇、特上下功夫。近两年来山鸡市场日趋火爆，尤其是国际市场销量大增。一只成山鸡(3～4月龄)香港售价150港元，国内上海、广州、珠海、汕头等地每千克售价30～40元，且常有价无货，从而推动了养殖热潮。山鸡又名野鸡、雉鸡，我国现在饲养的山鸡大多是80年代从美国引进的，即美国七彩山鸡。此品种引进以后，经专家精心选...阅读详情

七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为野味之王”、动物人参”。栖息环境在沿海各省，常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上，主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。在东北，夏季时分布至海拔800～900米山地，在北京至1,000米以上，在秦岭以南至2,200米，在四川汶川，有时高达2,900～3,000米处。至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时，在湖泊江河边上的苇塘内，也栖息着很多...阅读详情

提高粗蛋白含量在产蛋高峰期，七彩山鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%～26%。比普通家鸡高，饲料以全价优质配合饲料为主，蛋白质含量的高低直接影响产蛋量持续时间。保证有充足的青饲料由于七彩山鸡保持原有野性，应保证充足的青饲料以补充其产蛋期对维生素和微量元素的需要。增加光照产蛋期七彩山鸡每天应保证16小时～18小时光照，早晨开始，人工补光按每平方米3瓦灯泡，离地2米高处，电源要稳定。光线刺激可促进母七彩山鸡多产蛋。严禁惊吓鸡群尽量减少转群搬迁，以免母七彩山鸡受惊影响产蛋。增加饮水产蛋期七彩山鸡对饮水的需要量要比平...阅读详情

在捕捉山鸡的过程中，为避免山鸡拼命挣扎，造成伤残，我们必须采取有效的捕捉方法，用网捕捉可避免伤残。另外，在山鸡的运输过程中同样要采取一定的措施，以保证山鸡安全无损，以下是山鸡的捕捉与运输，一起来了解一下。在饲养过程中，总是要经常捕捉山鸡，如称重、断喙，或转移到别的禽舍和笼。山鸡的神经很敏感，即使是驯养的山鸡，野性仍很强，惊恐怕人，一旦受到干扰，会乱飞乱撞，四处奔跑，有时会弄伤自已的头。捕捉不当时会拼命挣扎，容易造成伤残。因此要采取正确的捕捉方法，以避免山鸡受伤。捕捉山鸡时，可用如同鱼网相似的网，用网先将山...阅读详情

如何降低野鸡养殖的死亡率野鸡育雏期间的死亡率较高，占野鸡整个饲养期的60%-70%，如果饲养管理方法不当，其死亡率会很高，因此要提高育雏效果，降低育雏期的死亡率，应采取如下措施：及时补充饮水雏野鸡长途运输因水源不足或者育雏初期雏山鸡不会饮水及找不到水源都会使野鸡脱水，严重者会造成野鸡死亡。减少温度应激雏野鸡在运输途中因受季节，密度，通风等因素影响会出现过冷或过热现象，有时在育雏过程中也会出现控温设备失调现象，导致冷应激或热应激从而造成死亡。防止饥饿现象雏野鸡开食过晚，找不到开始盘活饲喂不定时都会使雏野鸡出...阅读详情

环境消毒野鸡舍周围环境每2-3个月用火碱液消毒或撒生石灰1次，场周围及场内污水池，排粪坑，下水道出口，每1-2个月用漂白粉消毒1次。野鸡舍消毒消毒程序大致是：清除，清扫-冲洗-干燥-第一次化学消毒-10%石灰乳粉刷墙壁和天棚-移入已洗净的笼具等设备并维修-第二次化学消毒-干燥-甲醛熏蒸消毒。用具消毒蛋箱，蛋盘，孵化器，运雏箱可先用0.1%新洁尔灭或0.2%-0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内于15-18度温度下，用甲醛熏蒸消毒5-10小时，山鸡笼先用消毒液喷洒，再用水冲洗，待干燥后再喷洒消毒液，最后在...阅读详情

七彩山鸡一般是在每年的4月-5月开始产蛋，至9月基本停产。由于山鸡的生长至上市时间需要四五个月，因此其上市时间集中在9月至翌年1月。山鸡大量上市月份正好是市场需求的淡季，而2月-5月却是山鸡最畅销季节，其销售价高于淡季的2倍以上。因此，培育反季节繁殖的山鸡种，一年四季都有山鸡商品上市，可大大增加经济效益。获取双季节产蛋的山鸡种这些鸡种的来源可从每年秋季最晚孵出的一批山鸡苗中留种提纯而来，一般是在12月下旬出壳的山鸡苗，经7个月的饲养，即在7月开产至12月停产；在2月留的山鸡一般在10月开产至翌年3月停产。...阅读详情

野鸡的营养价值很高，养殖前景也很好，很多人开始从事把套回来的野鸡进行饲养，然后销售到市场上，那么你知道怎样套野鸡吗？估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们就一起来看看套野鸡的方法技巧吧。怎样制作野鸡套？野鸡套是采用扎筋50公分，用5公分钉子把一头拧个小圈，取点6的钓鱼线做套，用五锁扣系扎筋小圈里，一般下在荒草丛或有草的小树林里，仔细察看野鸡道，是野鸡常走的草都倒了，注意别把草都踩倒，钉钢筋或木橛，把扎筋固定上，有圈的一头扎好鱼线制成12公分套，调在野鸡道上离地12公分，尽量下在窄巴场，或必经之路，只要...阅读详情

野鸡蛋由于壳厚，气孔封得严，影响气体交换，水分蒸发，热能传导和啄壳出雏，因此在孵化过程中孵化率较低，为提高野鸡蛋的孵化率，现在将野鸡的孵化方法介绍给大家。较大规模的野鸡养殖场，一般都采用机器来孵化；但对一些小规模的饲养野鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，只好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法：野鸡蛋的孵化技术1、选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的，因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。2、消毒：种蛋的消毒非常重...阅读详情