养殖技术

  • 如何让散养柴鸡种蛋受精率保持在90%以上
    2022-12-20
    现在广大农村柴鸡养殖多采用开放式或半开放式自然条件下散养,种蛋都是由公母鸡自然交配产生。由于受自然条件及传统管理模式影响,种蛋受精率一直不高。如何让散养柴鸡种蛋受精率保持在90%以上,成为影响养殖种柴鸡经济效益的关键因素。下面结合农科斟地近几年养殖种柴鸡的经验,把养殖工作中的几点体会与广大养殖户交流。1.选择合适的做种时间养殖柴鸡做种鸡有两个合适时间,一是每年的10月上旬~12月上旬;一是每年的2月下旬~5月下旬。而我国北方地区尤其在华北地区,广大农村养殖户多采用春季育雏的养殖方式。2.种用前,公母严格分...阅读详情
  • 气雾免疫在预防和治疗蛋鸡有呼吸道症状疾病的特殊作用
    2022-12-20
    气雾免疫在20世纪80年代北京大型工厂化、规模化商品代蛋鸡场作为防制非典型新城疫发生一个非常实用、非常有效的免疫方法,20世纪90年代随着农村养殖户的兴起,大型工厂化、规模化商品代蛋鸡场逐步退出历史舞台,气雾免疫这个好的免疫方法,也随着大型工厂化、规模化商品代蛋鸡场的消失而淡化,近十年,在新城疫、传染性支气管炎、肾传这些亲呼吸道病的免疫中,绝大多数农户均采用饮水免疫方法,饮水免疫方法虽然省事、易操作,但对亲呼吸道病的免疫效果却大大的打了折扣,笔者到基层讲课、咨询,农户问得最多的问题就是关于呼吸道的症状的问...阅读详情
  • 组合式高效栽培鸡腿菇新技术
    2022-12-20
    鸡腿菇为食药两用菌,因其形如鸡腿、味似鸡丝而得名,是近年开发的珍稀食用菌新品,并被大力推广。笔者近几年来采用发酵料与熟料配合,室内发菌与山洞出菇(也可采用室内或遮光网大棚出菇)相结合的四段优化组合方式栽培鸡腿菇,获得了理想的经济效益和生态效益。一、原料配方。配方1:切成3~5厘米长的稻草20%,稻田土10%,木屑50%,米糠16%,石灰2%,尿素1%,过磷酸钙1%,含水量1:1.2~1.3(以手紧握培养料指缝间有水渗出但不下滴为宜)。配方2:栽培平菇、金针菇等食用菌废料70%,稻田土10%,米糠15%,石...阅读详情
  • 肉仔鸡氨基酸营养研究进展(二)
    2022-12-20
    1.4可消化色氨酸的需要量色氨酸也是家禽日粮的限制性氨基酸之一,国内外在肉鸡色氨酸需求参数的研究上做了一些工作,结果差异较大,最低仅为0.075%,高的可达0.25%,其主要原因是日粮组成不同,色氨酸消化率不同。Han等(1991)报道了8~22日龄肉用仔鸡可消化色氨酸需要量为0.20%。黄俊纯等(1995)的研究结果为:0~21日龄,0.18%;22~42日龄,0.17%;43日龄以上,0.15%。吴维辉等(1999)报道了Avian肉鸡表观可消化色氨酸和真可消化色氨酸的需求参数:0~3周龄,公鸡0.1...阅读详情
  • 决定鸡免疫接种成败的四大因素
    2022-12-20
    一、疫苗因 1、疫苗的选购:应选购通过GMP验收的生物制品企业生产的具有农业部正式生产许可证及批准文号的产品。在选购时应仔细检查疫苗瓶,凡苗瓶破裂、无标签、标签字迹不清、瓶盖松动、苗中混有杂质、变色、灭活苗破乳层分离、已过期失效、未按规定条件保存的均不得选用。 2、疫苗的保存:严格按照说明书要求贮存,避免温度忽高忽低而造成反复冻融失活或降低效价;严禁日光照射;已经稀释好用不完的疫苗、疫苗瓶、器械必须进行灭活。 3、疫苗的使用时限:灭活苗在6-8小时内用完;活苗稀释后应在2-4小时内用完。 4、疫苗使用的注...阅读详情
  • 鸡群常见药物中毒的救治
    2022-12-20
    在鸡病防治过程中,由于用药不慎或用药过量引起药物中毒的现象时有发生,常给养鸡户造成惨重的经济损失。为了减轻养鸡户因用药不慎或用药过量造成的经济损失。笔者认为很有必要将鸡群常见药物中毒的救治方法简介如下,希望对养鸡户能有所帮助。1痢特灵中毒痢特灵又叫呋喃唑酮,对于防治鸡白痢有很好的疗效。但使用时一定要严格用药量,如果稍有不慎,极易发生中毒现象。1.1中毒表现病鸡体温升高至39~40℃,食欲废绝,行走摇摆,站立不稳,呆立或静卧,翅膀下垂,羽毛逆立蓬松,精神沉郁,头颈伸直,两眼紧闭,鸣叫。有的雏鸡嗉囊内充满液体...阅读详情
  • 养鸡应注意色彩禁忌
    2022-12-20
    一、红光禁忌。红光对雏鸡的生长速度有抑制作用,对性成熟有推迟作用,所以不宜用于雏鸡和青年鸡。另据报道,红色光线有降低种公鸡精子活力的作用,所以应禁止将红光用于种公鸡。二、绿光禁忌。科学家研究发现,绿光对鸡产蛋有抑制作用,所以禁止用于产蛋鸡和种母鸡。三、蓝光禁忌。蓝光有使鸡减少产蛋量的作用,所以对产蛋鸡除将蓝光作为捕捉鸡的辅助措施偶尔应用外,不可多次、长期应用。四、黄光禁忌。黄光有降低饲料报酬率及降低产蛋量的作用,所以禁止用于产蛋鸡和种母鸡。另据国内有关资料报道,用黄光照明,鸡易发生啄癖,所以在有潜在发生啄...阅读详情
  • 鸡免疫抑制的原因与对策
    2022-12-20
     随着养鸡保健工作的深入研究,人们逐渐清楚地认识到鸡群免疫抑制问题的危害性和严重性。就鸡群而言,究竟是什么原因造成免疫抑制呢?1免疫抑制的原因1.1鸡群发生能够引起免疫抑制的疾病在疾病防治工作中,常见的法氏囊炎、禽流感、禽白血病、鸡马立克氏病等等都是严重侵害机体免疫系统,造成免疫抑制的疾病。比如法氏囊炎通常主要病理特征是侵害法氏囊,造成法氏囊发生炎症或肿大出血,而机体的B细胞作为最主要的免疫原细胞之一,就是由法氏囊生成的,同时,它也是体液免疫系统中的一个极其重要的免疫靶器官。有试验表明,摘除鸡的法氏囊,会...阅读详情
  • 母鸡醒窝妙招
    2022-12-20
     一、给抱窝母鸡每天早上灌醋10毫升,三天后即可醒窝,十天后就能继续下蛋。二、让鸡吃上一片治疗肺结核病的异烟肼片,一天后即可醒窝。三、把抱窝鸡用筐子罩在一个大盆里,然后给盆里倒上水约一寸高左右,鸡不能蹲下,因而就无法抱窝了。四、在抱窝鸡的翅膀上绑上一红布条,鸡因害怕不停狂奔,两天后即可醒窝。...阅读详情
  • 咖喱鸡罐头加工技术
    2022-12-20
    原料配方鸡肉100千克、黄酒150千克、面粉450克精炼植物油20千克炒面粉8.5千克、咖喱粉3.75千克姜黄粉500克红辣椒粉50克精盐3.85千克洋葱末4千克蒜头末3.5千克味精575克砂糖2.25千克清水100千克生姜末2.5千克制作方法1.原料处理:(1)鸡切块:将处理后的鸡身和鸡腿切成4×4厘米的块状,分别放置,颈和翅膀经油炸后再斩成不超过4厘米的小段。(2)洋葱、姜和蒜头:处理干净的洋葱,生姜和蒜头分别用8毫米孔径绞板的绞碎机绞碎二次。(3)炒面粉:炒至淡黄色后用筛子过筛(8.5千克)。(4)...阅读详情