养殖技术

1.鸡腿菇的科学采收方法鸡腿菇从原基到长大成熟是一个十分缓慢的过程，但一旦临近成熟时，生长速度显著加快，菌柄伸长很快，菌环松动脱落，菌盖极易开伞，实体易破碎，菌褶变黑而自动溶液化，失去商品价值。因此，只有将采收期适当提前，才能充分保证鸡腿菇的质量。据大量的实践证明：子实体5-6成成熟时采收，既对总产量影响不大，实体品质又好，商品价值高，保鲜期长，耐运输。2.鸡腿菇的加工方法一般情况下，鸡腿菇以鲜销为主。但为了供应远方市场需求，将鸡腿菇的菇蕾切成薄片，再用电热鼓风干燥机，迅速脱水烘干后再销售；此外还可以加工...阅读详情

鸡脑脊髓炎由病毒引起，主要危害1月龄以下的雏鸡，病鸡逐渐不能站立，以飞关节着地，坐于地面，或伸直一肢侧卧；有部分病雏头颈表现阵发性震颤，突然的响声可诱发震颤。病雏始终有食欲，将食槽移至身边可采食，大多数病雏因得不到饲料和饮水，最后衰竭而死。发病率一般为10-20%，死亡率平均10%左右。【剖检】腺胃、肌胃的肌肉层中有许多白色小病灶，比针尖略大，不太容易观察，用锋利刀片从肌胃的肌肉上切薄片，在较强光线下用放大镜观察，可以看到，如是极少数存在，正常鸡也有。【诊断要点】(1)主要危害1月龄以内的雏鸡。(2)腿软...阅读详情

饲养肉种鸡一般采用育雏育成期～产蛋期两阶段式网上平养、笼养或地面平养。转鸡对鸡群来说是一个较大的应激。因此，转群前后应做好充分的准备工作，并合理组织安排，最大限度地减少应激，保证鸡群平稳、安全地过渡到产蛋期。1转群时间的选择肉种鸡一般在18～19周由育雏育成舍转到产蛋鸡舍最好，根据生产周转安排情况和鸡群密度的大小，提前或推后转群也是可以的。但是，过早转群，因种鸡舍群体较大（没有隔栏）往往不利于鸡群均匀度的控制。如果是开放式鸡舍还容易出现提前开产的现象。转群晚于22周，由于部分鸡只临近开产，转群会影响鸡只体...阅读详情

巴氏杆菌病又称鸡霍乱，鸡出血性败血症，俗称为禽出败。它是由巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病。前段时间，普宁市梅塘镇两个小型鸡场相继发生了以腹泻、高烧、呼吸困难为主要特征的急性疫病，并引起大批鸡只死亡，经济损失较为严重。经过流行病学调查、临床观察、病理剖检和病原分离鉴定，诊断为巴氏杆菌病。现将诊治情况报告如下：发病情况1、两鸡场共存栏鸡4300多只，45－55日龄发病，周边的产蛋鸡场未见发病。发病第2天死亡350只，至第5天时死亡数已达855只，死亡率为20％左右。2、鸡场的饲养密度明显偏大，鸡只拥挤。鸡...阅读详情

　在一般情况下，对青年鸡要进行限制饲养。在限制饲养中，有的养鸡户错误地认为让鸡吃的越少越好，饲料的品质越低劣越好，因此，对青年鸡供料单一、无规律性、无计划、无标准、管理粗心大意等。这种做法是不科学的。“限饲“不是“劣喂“。限饲的目的是为了控制鸡体重增长，防止种鸡过早地性成熟（过早开产），维持标准的开产时间和体重，使其生长略受抑制，防止鸡因吃料过多而增加体内脂肪的积蓄，从而保证鸡的正常生长和对营养物质的合理需要，不能妨碍鸡体其他器官和组织的发育。正确的限饲应从以下3个方面进行：一是采食量方面的限制，要比自由...阅读详情

1.鸡强毒新城疫病的快速诊断：1.1临床症状：主要出现咳嗽为主的呼吸道异常，进到鸡舍，首先给你的感觉就是鸡咳嗽；部分出现怪叫，“咯”的尖叫声，鸡精神沉郁，有闭眼，缩颈等；拉绿色粪便，翠绿色粪便。产蛋率下降，蛋壳质量差等。1.2解剖变化快速鉴别法：胸腺明显肿大出血，腺胃乳头尖部出血严重，但是个别不出血也很正常，请注意。十二指肠的下段淋巴弧结岛屿明显的坏死溃疡，轻微的是出血；卵黄蒂后2-6厘米处，盲肠夹的回肠，盲肠扁桃体，绝大部分要出现溃疡，枣核样溃疡灶，上面布满粘且绿色的分泌物。另外，肠道的其他所有位置都有...阅读详情

鸡爪菌属半知菌亚门，炭角菌属。因其籽实体似“鸡爪”而得名。预防鸡爪菌必须从切断传播途径着手进行综合防治，关键是把好下述关口：一、搞好环境净化，减少病菌数量二、培养料配制１．选用优质原材料。所用原材料必须新鲜、干燥、无霉变。２．合理的培养料配方。①棉子壳１８％、玉米芯２８％、食用菌废料３５％、麸皮１０％、饼肥３％、石膏粉１．５％、复合肥１．３％、杀菌剂０．２％、生石灰３％，水６０％―６５％。②棉籽壳９６％、石膏粉１％、生石灰３％，水６０％―６５％。③玉米芯３８％、棉籽壳３７％；麸皮１０％、玉米粉１０％、糖１...阅读详情

　肉鸡嗉囊病包括软嗉病和硬嗉病两种。软嗉病又称嗉囊卡他，是嗉囊黏膜表层的炎症，以嗉囊显著膨胀和柔软为特征；硬嗉病又称嗉囊阻塞病，由于食物积滞于嗉囊内，而以嗉囊膨大坚硬为特征。嗉囊病以幼鸡多发。软嗉病病因　主要是采食硬而不易消化的饲料，如谷子、麦秸、谷草、碎纸、木屑等，停滞于嗉囊中机械刺激而引起；发霉变质和易腐败发酵的饲料，在嗉囊内腐败发酵的分解产物也可导致本病发生。症状　病鸡少食或不食，精神欠佳。由于嗉囊内的饲料发酵产气，致嗉囊膨胀，凸出颈下部分；嗉囊内容物不多，但充满液体和气体，触诊嗉囊，柔软而有弹性，...阅读详情

　煮沸消毒法把准备消毒的物品擦洗干净后浸入水中，加热、煮沸20～30分钟，待自然冷却后取用；喂鸡用的碗罐、免疫用的注射器和针头等，都可以用煮沸法消毒。日晒消毒法对不适合用煮沸法消毒的用具，如鸡筐、鸡笼等，可以放在日光下曝晒3～6小时，以杀死表面的病原菌。食醋消毒法取食醋100～150克，加水200～300克，放入瓷碗中，关闭门窗后在鸡舍内小火慢蒸，可预防鸡呼吸道传染病。石灰消毒法用生石灰配成10%～20%的悬液，喷洒在鸡舍、地面、围墙等处，可以净化鸡舍环境。另外，将生石灰撒在鸡舍入口处，每隔1～2天洒一次...阅读详情

一、防寒保温蛋鸡产蛋最适宜的温度范围是18-23℃，低于5℃，产蛋量明显下降，饲料消耗增加，因此，寒冷季节首先要做好防寒保温工作。养鸡户可根据所在地区和条件选用以下方法保温：1.封闭鸡舍四壁和房顶上除换气窗以外的所有空洞和缝隙，修好门，堵塞北窗，南窗安装玻璃或塑料薄膜。夜晚在门口和南窗口挂上草帘或棉毯。2.在房顶下加一个夹层或设置天花板，阻断冷空气直接进入舍内。3.在房顶下距地面2米左右的高处设置顶棚，并在顶棚上铺上厚草帘或塑料布。4.在鸡舍内悬挂电热毯，安装电热板，红外线保温灯补温。5.在鸡舍内安置带烟...阅读详情