养殖技术

　建造菌畦。适于在丰产林中进行规模化生产。挖深0.2米、宽1.4米、长20米以内的菌畦，菌畦间距0.8米以上，每隔几畦留1条4~6米宽的作业道。　畦床上方2.5~3米处搭遮阳棚，避免透光及淋进雨水。遮阳棚边缘超过畦床周边2米为宜，使9~16时的阳光不能直射菌畦。　在遮阳棚四周上方架设喷水管道及单向喷雾头，在遮阳棚内每隔4~5米架设一排双喷头管道，以便向遮阳棚内的空间喷水、增湿。四周管道应在每边设一阀门，以备有风时关闭下风处的喷头。遮阳棚四周最好用防虫网封闭，以防害虫进入。　用肥沃的菜园或蔬菜大棚耕作层的肥...阅读详情

在多雨的夏秋季节，鸡常常发生一种以鸡冠发白为主要特征的疾病，给养鸡业带来了较大的经济损失，这很可能就是卡氏白细胞虫病，也称白冠病。库蠓正是本病的传播媒介。 症状 雏鸡感染后症状明显，病鸡体温升高，食欲不振，精神沉郁，流涎，排黄白色或黄绿色稀粪，生长发育受阻，羽毛松乱，行走、呼吸困难，咯血等。蛋鸡一般产蛋率下降10%左右。所有病鸡最明显的特征是贫血，鸡冠苍白。 病变 剖检病鸡可见尸体消瘦，血液稀薄，全身肌肉苍白。肝脾肿大，表面有出血点，肝上有粟粒大的白色结节。消化道充血，腹腔有血水。肾脏出血，腿肌与胸肌上有...阅读详情

2007年，锦州地区出现一种鸡只零星死亡，剖检呈现肝出血、坏死性肝炎，发病率低、死亡率低及慢性经过为特征传染病，经过流行病学调查、化验室诊断及治疗诊断确诊鸡弧菌性肝炎。一、发病情况鸡群整体正常，个别鸡只出现腹泻死亡，饲料转化率低，病程较长，最长可达数周，死亡率在0.5―2%之间，久治不愈，个别鸡机体消瘦，发育迟缓。二、临床症状本病呈慢性经过，发病初期，症状不明显，鸡群精神倦怠、严重者呆立缩颈、闭眼，对周围环境敏感性降低；羽毛杂乱无光，发病鸡多呈现先拉黄褐色稀便，后呈浆糊样，继而水样便，部分鸡可呈急性死亡。...阅读详情

　近几年，山区农民根据各自不同的条件，因地制宜地建造鸡舍，饲养不同种类型的土鸡，收到了良好的社会、生态和经济效益。现将山地大棚饲养土鸡的相关技术介绍如下：场地选择养鸡场宜选择在远离村庄，又交通方便，座北朝南，避风向阳，水资源充裕，便于管理，呈壶口形（山口较小，腹地较大）、坡度应在25度以下的山坡为佳。这种地方，既便于鸡疾病防疫，又便于物资和产品运输，使鸡有充分的活动范围和采食源，有利于鸡的生长。大棚鸡舍建造大棚鸡舍的建造以经济实惠、方便灵活、就地取材为原则。以毛竹、木条（锯板下脚料）、塑料薄膜、遮阴网、反...阅读详情

钙是蛋鸡生产不可缺少的矿物质原料。连蛋鸡多在上午产蛋，产蛋后半小时，下一个蛋黄从卵巢排入输卵管内。所以产蛋母鸡一般上午不需补钙。下午14时后随着蛋壳沉积速度的加快，鸡采食钙质饲料的数量也随之加快。因此，为了使蛋鸡多产蛋，产好蛋，应在每天的12―18时给蛋鸡补饲钙质饲料。补钙的方法是，钙质饲料单独放置，任鸡采食，也可以将钙质饲料混在饲料中饲喂。但要注意，钙质饲料不是越多越好，一般蛋鸡每产一枚鸡蛋需要钙质4.4克，日粮中含钙量达3.3%―3.5%即可满足鸡的生产需要。...阅读详情

育成鸡一个很重要的工作要点是均匀度的控制。鸡群的均匀度是反应鸡群的优劣和鸡只生长发育一致性的标准。蛋鸡从8周龄开始每两周进行一次随机抽样称重，抽测鸡舍一般为全群的1％，但是最少不低于50只。良好的鸡群在育成末期均匀度应达到80％以上。一般说来，育成鸡的均匀度越高，在管理上越容易，鸡群开产越整齐，蛋重大小越一致，产蛋高峰来得快且高峰明显，总产蛋量也越多。提高鸡群均匀度的方法是挑鸡分群，根据体重大小把鸡群分成体重大、中、小三等，根据各自的体重情况，分别给予不同的饲料量。这项工作要尽早做，如果从外观上不能区分，...阅读详情

夏秋季节适宜的温度、湿度及外界生物环境,为寄生虫提供了良好的生长繁殖空间,这也是每年夏秋季节成为动物寄生虫病流行的重要原因。根据近几年对全国各地区流行病学的调查,在夏秋季节各养鸡场常见的主要寄生虫病有以下几种:球虫病、住白细胞虫病(白冠病)、绦虫病和鸡体表寄生虫病等。本文对生产中常见的主要寄生虫病的预防和治疗予以阐述，列举了效果好，确实可行的具体措施，以供生产者应用参考。 1 球虫病 1.1 流行病学 本病的发病时间与气温和雨量密切相关,多流行于温暖季节。在北方从4月份开始到9月末为流行季节,以7～8月份...阅读详情

选种是根据雉鸡育种的目的、生产性能和生物学特性，把优良的公母雉鸡选留下来进行繁育。目前雉鸡的选种方法大多数还是参照家鸡选择方法进行，通过判断选择，提高雉鸡生产性能。下面介绍常用的几种方法。（1）表型选择根据雉鸡外貌特征和生理特征进行选择。对种公雉鸡要求是身体各部发育均匀、良好，脸、冠鲜红，羽毛丰满，胸部宽深，姿态雄伟，雄性强，体大健壮者留种；母雉鸡要求体质健壮，发育良好，身体呈椭圆形，羽毛紧贴有光泽，性情温顺，眼大有神，趾骨末端柔薄有弹性，开产雉鸡耻骨间距离宽，无明显缺陷。（2）个体选择根据雉鸡个体本身对...阅读详情

土霉索被广泛用于防治鸡群传染病和肠道疾病。但如果用药最过大或用药时间过长，则很容易引起鸡中毒，造成鸡死亡。一、中毒表现中毒鸡多表现为慢性症状，精神委靡不振，采食量减少，饮水增加，嗉囊内充满液体；拉稀并带有血丝；羽毛干涩，无光泽；肌体逐渐消瘦，腿瘫软；鸡冠萎缩，皮肤呈紫色；母鸡产蛋量降低或停产。二、防治方法（一）用土霉素防治鸡的某些传染病和肠道疾病时，一般一个疗程用药时间不能超过5天，且要间隔1个月后方能再次使用。（二）一旦发现鸡土霉素中毒，应立即给其饮用绿豆水或甘草水，同时每只鸡内服维生素B1或维生素C1...阅读详情

鸡因遭受强烈的太阳辐射或高温刺激，都会导致中暑。鸡中暑后，通常表现为张口呼吸，而且呼吸困难，部分鸡喉内发出明显的呼噜声，采食量下降，部分鸡绝食，饮水大幅增加，精神萎靡，活动减少，部分鸡卧于笼底，鸡冠发绀，体温高达45℃以上；轻则影响生长和产蛋量，严重时可迅速导致死亡。发病特点蛋鸡中暑多发于气温超过32℃、通风不良且卫生条件较差的鸡舍，中暑的严重程度随舍温的增高耐口大，当舍温超过39℃时，可迅速导致蛋鸡中暑而造成大批死亡。种鸡、特别是肉种鸡对高温的耐受性较低，中暑后看上去体格健壮、身体较肥胖的鸡往往最先死亡...阅读详情