养殖技术
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冬季,蛋鸡逐渐减产进入休产期,这时要根据自然规律和鸡的实际情况对饲料进行科学的调整,使饲料的营养成分与季节特点、鸡的生产性能相适应,既降低饲养成本,提高效益,又保证鸡安全越冬。1.减精增粗。冬季,蛋鸡的生产性能下降,机体对营养物质的需要量也大大减少,所以提供少部分营养物质以满足鸡本身的维持需要就足够了,而没有必要继续按产蛋旺季的标准供给高质量的饲料,以免造成浪费。饲料调整的原则应是“减精增粗“,即减少玉米、高粱、鱼粉、豆饼等精饲料,增加谷物秕壳等粗饲料,也可以喂给部分蔬菜,如白菜叶、芹菜叶等青绿多汁饲料。...阅读详情
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蛋鸡非传染性腹泻是指除细菌、病毒、真菌等微生物和寄生虫以外的因素所引起的腹泻。其症状虽然没有由传染病引起的腹泻严重,但同样可引起蛋鸡食欲不振、饮水增多、排水样稀粪等,病程较长时可导致鸡群产蛋量下降,甚至引起鸡只死亡。如果将其误诊为传染性腹泻,不但始终不能治愈,而且会造成极大的药物浪费。所以,养殖户必须对此引起足够的重视。当鸡群出现腹泻症状时,如果使用各类抗菌药物治疗无效而又排除厂病毒病和寄生虫病时,应疑为非传染性腹泻。一、病因导致蛋鸡发生非传染性腹泻的主要原因为:长期给鸡群饲喂高钙饲料、高蛋白饲料或发霉饲...阅读详情
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痛风又称尿酸盐中毒,因某些药物、毒物、饲料导致体内蛋白质代谢障碍或肾脏的机能障碍和发炎、变性、坏死,从而导致出现尿酸血症。现将珠海区某鸡场因饲喂久贮变质的鱼粉引起此病发生的诊治情况报告如下:1临床症状2004年8月初,珠海区斗门镇养殖户陈某1500只三黄鸡从12d龄起陆续出现无明显症状而死亡10~20只,采用抗生素治疗未见疗效。观察鸡群部分鸡只精神沉郁,冠与肉髯苍白,羽毛蓬乱,拉白色粪便,极少部分雏鸡消瘦,无明显症状即突然死亡。2剖检病理变化解剖死禽可见肾脏肿大呈黄白色,表面有小白点尿酸盐沉积,输尿管肿大...阅读详情
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珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费者选择和购买,携带方便,适合旅游及家宴,市场潜力巨大。一、原辅材料及设备原料:珍珠鸡。辅料:白砂糖、精盐、黄酒、八角、花椒、五香粉、茴香、桂皮、白芷、生姜、大葱。主要设备:软包装真空封口机、夹层锅、油炸锅、杀菌锅各一台。包装材料:采用外层为聚脂、内层为聚烯烃或外层为尼龙、内层为聚烯烃的二层复合塑料薄膜袋。这种...阅读详情
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1、隔离病鸡:封锁鸡舍,在小范围内采取扑灭措施。2、及早诊断,确定病因:如果是病毒性疾病,应对疫区及其受威胁地区内尚未发病的鸡群进行紧急预防接种。如果是细菌性疾病,要对症下药,以控制疾病发展。3、检查鸡舍:立即检查鸡舍内小环境是否适宜,饲料、饮水、饲养密度、温度、湿度、垫料等是否存在问题,如有,则立即改正。还要注意通风换气,使舍内通风、干燥。4、保证鸡的采食量:若采食量不足,可提高饲料的营养浓度,并在饲料或饮水中添加维生素,以增强其机体抗病力。5、药物诊断:如果条件所限,无法立即确诊的,可进行药物诊断。...阅读详情
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1.菌种生产母种、原种、栽培种选择全营养高氮型菌种,通用培养基按配方一次性制备。母种培养基用18×180毫米的玻璃试管盛装,放入口径22~24厘米高压锅内灭菌40分钟;原种和栽培种培养基用500毫升罐头瓶或500毫升生理盐水瓶盛装,放入太空灭菌包(自制材料费约10元,可盛500~800瓶)内灭菌3~4小时,或置入常压灭菌锅(上蒸锅)内灭菌8~10小时,冷却至常温后取出。接种用新开放型食用菌无菌接种器(自制材料费3~5元),直接将上述培养基分别置于接种器的操作平台上,随机进行母种、原种、栽培种全流程全开放式...阅读详情