养殖技术

生石灰的化学名称为氧化钙(CaO)，因其价格便宜，出产丰富，溶解于水中时会与水发生化学反应，生成大量的碱性物质(氢氧化钙)，使水的PH值升高，从而抑制或杀死细菌。在养殖中被广泛使用。在黄鳝养殖中，一般的使用浓度为25ppm(1立方米水施用25克)，鳝池施用的方法为：称取相应重量的生石灰，加入到水中(如盛水的塑料桶中)，用工具将其搅拌使其充分溶解，稍微放置一会儿让其澄清，取上面的清液进行泼洒。需要注意的是，生石灰的用量是比较严格的，不能任意扩大用量，否则可能给池中的黄鳝带来危害。江苏省淡水研究所的潘建林主任...阅读详情

春气温较低，黄鳝不吃食，生长缓慢，如何做好早春饲养管理，让黄鳝早开食是提高养殖产量、增加收入的关键。根据早春低温少光的特点，应抓好以下几项措施，促进黄鳝早开食。注意保温早春温度较低，黄鳝极少出洞活动。人工养殖中需做好保温工作，使鳝池小环境温度提高，才能使黄鳝出洞觅食。如果鳝池面积不大，可用杂木、竹子在鳝池上做简易支架，架上搭盖无滴塑料薄膜或一般农用薄膜（最好用无滴膜）。风大或低温天气时，昼夜覆膜;无风时，中午可稍稍揭膜换气;有太阳时中午可揭膜晒池，让鳝池蓄热和池中水草充分进行光合作用。适当增温早春鳝池换水...阅读详情

水泥池养殖黄鳝也是一种被养殖者采用的一种养殖方式，使用水泥池完全可以正常开展黄鳝的养殖。不过，从成本上考虑水泥池养殖黄鳝价格要稍高，一般每平方米水泥池建造成本为100元左右，具体价格根据当地市场略有不同，建议养殖者如果可以开展黄鳝网箱养殖，则选择网箱进行养殖，确实无法开展网箱养殖可以选择水泥池进行黄鳝的养殖。养殖区域限制小适合全国所有的黄鳝出产区。采用网箱养殖必须有湖泊、水库、池塘等水量充足、水位平稳的条件，而采用水泥池养可以在坡地、庭院建造，对环境条件要求不高。用药准确、用药量小水泥池内的水量很容易计算...阅读详情

近年来黄鳝养殖日益热了起来，由于价格相对稳定，很多养殖户都打算投入到黄鳝养殖的行业中来，为之我整理了一个网上的数据，结合个人的一些经验，把黄鳝养殖的成本及效益情况和大家做一下分享，旨在抛砖引玉，仅供参考。案例一我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。1、建池费用200元。2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300-400元。3、经5－8个月的饲养，黄鳝体重可增加3－5倍，我们以增重3倍计算，则20公斤黄鳝可增重60公斤，按...阅读详情

我国当前的黄鳝产业出现了良好的发展势头，群众养鳝的积极性较高，在一定的范围内形成了黄鳝养殖热潮。然而，由于科技贮备不足、科研落后于生产等客观因素的制约，黄鳝生产、经营中仍存在着较多亟待解决的问题。黄鳝养殖的现状1、科研落后于生产的局面有所改善。人工黄鳝养殖的历史较短，对黄鳝较全面的研究近年才开始，但这已使科研落后于生产的被动局面有所改观。近两年，水产专业杂志上介绍养鳝新成果、新经验的论文、总结报告比前几年大为增加，科技含量大为提高，成果转化为生产力的速度大大加快。2、规模化、集约化养殖呈现良好势头。改变传...阅读详情

黄鳝养殖的市场前景黄鳝是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品，在国内外市场上十分畅销。据调查，目前国内市场年需求量近300万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势。同时，由于鳝鱼体内富含DHA、EPA和其它药用成分，因而在深加工和保健品开发上具有极大的发展潜力。目前供应黄鳝市场的主要货源来自野生捕捞和一定数量的野生鳝反季节囤养。野生鳝的资源国内除四川、湖南、湖北还有一定数量分布外，其他地区已被大量破坏了，预计4-5年后将逐步消亡。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张...阅读详情

现在人工养殖黄鳝最好的方法就是网箱养殖，每亩水田可以下30个网箱，每个网箱的成本为50元，而每个网箱可以下苗10—15斤，到我们出售时，每口网箱的黄鳝大概在60斤左右。我们喂黄鳝的主要饲料如果选择蝇蛆，每增重1斤黄鳝需要蝇蛆4斤。从下苗到我们的黄鳝成熟出售需要蝇蛆200斤左右，培育1斤蛆的成本是3角。因此每口黄鳝网箱的成本为260元左右，而每口网箱喂养的黄鳝在年底出售收入为2400元左右，因此黄鳝养殖的利润每亩可以达到六万.可见网箱养殖黄鳝是我们最好的选择。场地的选址为了保持黄鳝良好的生态环境...阅读详情

流水池的建造养殖池可建于室内或室外，每池面积2～5m2，池深24厘米，长方形，用砖铺地，单砖直 立并排成壁，用水泥抹光。壁四周设防逃檐，池两端高出池底20厘米处分别设进、排水口， 内装适当孔径的隔逃网或栅，池底铺中砂。建造多池时可成单联型。上游需建设一蓄水池， 并安装调节水阀、打开阀门后，要求池水在各池中依次穿流自如，最后排出。苗种的选择鳝种来自人工培育的或自然采集的。体质要求健壮，规格一致，体色鲜艳，无外伤，规格每 尾25～30克，每平方米可放幼鳝100～150尾，入池前应用30～40克/升的食盐水或高...阅读详情

黄鳝敏感且最喜欢吃食的食物顺序依次是：蚯蚓、河蚌肉、螺肉、蝇蛆、鲜鱼肉等，黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同。仔鳝吃食蛋黄、水丝蚓和蚯蚓。幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫、枝角类、孑孓。成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼、螺肉、蚌肉、小虾、蝌蚪、小蛙和昆虫等。看完了黄鳝最喜欢吃的食物后，其实在黄鳝养殖中为了解决饲料来源问题和提高增重，幼鳝和成鳝应尽可能及早驯化投喂人工配合饲料，下面咱们再来看一下黄鳝饲料的配制与使用吧！ 黄鳝人工配合饲料配制1、饲料原料的选择选用原料要本着质...阅读详情

黄鳝养殖业将成为今后十年最具优势的产业，随着人们生活质量的提高，鳝鱼肉质鲜嫩，得到越来越多人的青睐。日本、韩国等国的进口每年以15%的速度增长，国内经济发达的地区如北京、上海、香港等地时常出现断货的尴尬局面。现在黄鳝的野生资源主要分布在四川、安徽、湖南、湖北等地，其他地区只是局部地方能够找到野生黄鳝，据专家预测在5年以后，野生黄鳝会逐渐消失。需求逐年上升，资源快速减少导致市场供求关系严重失调，使得黄鳝养殖成为最热门的养殖业之一。从黄鳝的价格变化中，可以看出黄鳝的价格逐年上升，据专家分析：现在并不是黄鳝价格...阅读详情