黄鳝养殖技术

一般人工养殖的商品黄鳝到春节前后销售，小黄鳝则在第二年继续养成。网箱中养殖的黄鳝在冬季冬眠时常有死亡，给养殖者造成较大的经济损失。笔者对多年的养殖实践进行总结，认为网箱黄鳝越冬死亡有多种原因，并可采取相应的措施预防。1.体质太差：由于黄鳝自身体质太差，对环境变化特别是水温剧变和病害的抗逆力差而造成死亡。因此，从越冬前的秋季开始就必须加强饲养管理，以增强黄鳝自身体质。主要措施是：投喂含丰富蛋白质和一定量脂肪的能量饲料，如蚯蚓、螺蚌肉、鲜鱼、蝇蛆、全价配合饲料等；增加投喂次数，由原来每天傍晚喂一次，在每天上午...阅读详情

黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。地方名鳝鱼、长鱼、罗鳝、田鳗、无鳞公主等。黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中。除西北高原地区外，各地区均有记录，特别是珠江流域和长江流域，更是盛产黄鳝的地区。黄鳝在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也产黄鳝。1.形态特征：黄鳝在浅水处用头钻洞，穴居生活。因此，体细长呈圆筒形，尾尖，体表富有粘液，头大，吻尖，眼小，为皮膜所覆盖，侧上位，视觉不发达。喜趋荫避光。嗅觉和皮肤的触觉很灵敏，是摄食的主要感觉器官。黄鳝鳃退化，鳃...阅读详情

一、驯养前的准备工作：河蚌。收购鲜活河蚌置于池塘暂养贮存。黄鳝专用配合饵料。冷柜。河蚌肉使用前，先进行冷冻处理。绞肉机（大号）。配二副模孔（6.7毫米随机售，另需自制3-4毫米规模模孔一副）。1.5千单相电机一台。二、驯养方法：选用新鲜蚌肉，经冷冻处理后，用绞肉机加6-7毫米模孔加工成肉糜。将肉糜加清水混合，然后均匀泼洒。每天下午5-7点投喂，每天一次。投喂量控制在黄鳝总量的1％范围内。这一般喂量远低于黄鳝饱食量，因此，黄鳝始终处于饥饿状态，这样便于建立黄鳝群体集中摄食条件反射。3天后，观察到黄鳝摄食旺盛...阅读详情

实践证明，做好黄鳝越冬保种，能保证来年丰产丰收。收捕黄鳝：人工养殖黄鳝，越冬前要收捕清塘。收捕方法有：1、用竹制鳝笼若干，内放猪肝、蚯蚓等诱饵，置塘四周或底部，夜置晨取，约可收捕80%以上。2、用2―4平方米的网片置于水中，网片正中置黄鳝爱食的饵料，随后盖上芦席或草包沉入水底，约15分钟后，将四角迅速提起，掀开芦席或草包，便可收捕大量黄鳝，起捕率高达90%左右。3、干池控泥：越冬前，趁黄鳝大多潜伏在泥土表层时，可将塘水排干，彻底翻泥捕鳝。选留亲鳝：留作繁殖用的雌雄亲鳝至少要在一冬龄以上，且健壮无病伤，游动...阅读详情

1.降温增氧。晚秋水温仍高，会造成水体缺氧。可在鳝池顶上搭架，盖上稻草遮荫，也可在池周种藤蔓植物，如南瓜、黄瓜等，让藤蔓爬到池顶架上遮荫，以降低水温。2.注水增氧。每天向鳝池注入适量新水，排出老水，使池水溶氧充足。3.植物净水增氧。在鳝池内种植适量的水葫芦、水花生、浮萍等水生植物，这些植物通过光合作用，释放大量氧气，增加水中的溶氧量。4.物理净水增氧。每立方米水体取20克～30克生石灰，兑水化开趁热泼洒池内，可清塘消毒，改善水质，增加水体中的溶氧量。5.光合增氧。夜间用碘钨灯或较大功率的白炽灯为光源，促使...阅读详情

1.养殖环境要求。养殖黄鳝的地点要选在有充足的水源、无污染、有活水之处。饲养池的面积可大些，也可小些，从3～5平方米到几百平方米不等，宅前屋后的空地、水沟、坑道，均可造池养黄鳝。可以办专业养殖场，也可以作为家庭副业来经营。饲养方式虽有各种各样，但在黄鳝放养前都应用浓度为3%～4%的食盐水浸洗消毒(时间为4～5分钟)，这对防止水霉病比较有效。同时，还应消除鳝种身上的寄生虫，如寄生的蚂蟥等。消毒后的鳝种即可及时放入饲养池中饲养。2.养殖池的选择。养殖池用水泥、砖面结构，这样可以防止黄鳝钻洞逃逸，池的四周边缘要...阅读详情

(1)病原复口吸虫后囊蚴寄生在鱼体皮下组织而引起的。(2)症状病鱼初期尾部出现黑色小圆点，随后小圆点变大隆起形成黑色小点突起进入皮下，并蔓延至体表多处。病鱼停止摄食，直至萎枯消瘦而死亡。(3)防治①生石灰清塘，消灭病原。②用0．2×0.000001二氯异氰尿酸钠消毒。...阅读详情

黄鳝销售价格冬季较高，而其它季节较低，把其它季节的野生黄鳝收集囤养到冬季出售，利润是相当丰厚的。囤养黄鳝一方面是赚取季节差价，另一方面是通过人工快速育肥赚取利润。现在大部分养殖户均在每年上半年收购囤养，在养殖面积较大的地区，出现了抢苗现象，造成野生鳝鱼收购价格上涨，黄鳝的季节差价越来越小，养殖户只有靠育肥赚取利润，造成养殖效益降低。每年收获水稻后，捕捉的野生鳝数量增大，销售价格较低，此时大量收购囤养，冬季将规格稍大的鳝上市销售，将规格较小的鳝留用第二年养殖，以缓解来年鳝苗紧张的局面，同时能赚取到更为丰厚的...阅读详情

1、流水池的建造养殖池可建于室内或室外，每池面积2～5m2，池深24厘米，长方形，用砖铺地，单砖直 立并排成壁，用水泥抹光。壁四周设防逃檐，池两端高出池底20厘米处分别设进、排水口， 内装适当孔径的隔逃网或栅，池底铺中砂。建造多池时可成单联型。上游需建设一蓄水池， 并安装调节水阀、打开阀门后，要求池水在各池中依次穿流自如，最后排出。2、苗种的选择鳝种来自人工培育的或自然采集的。体质要求健壮，规格一致，体色鲜艳，无外伤，规格每 尾25～30克，每平方米可放幼鳝100～150尾，入池前应用30～40克/升的食...阅读详情

1．病原鳝与其他鱼类一样，黄鳝属于冷血动物，其体温随水温而改变。鱼类的体温与水温相差不大，一般只有0.1℃左右。当急剧地改变水温时，即降低或升高水温均能刺激黄鳝皮肤的神经末梢，从而引起内部器官活动的失调，鳝体皮层渗透压平衡和体液代谢受抑，体温调节通路闭塞而发生感冒。2．症状及危害黄鳝表现焦躁不安，皮肤失去光泽，黏液增多，颜色变为暗淡。严重时，鳝呈休克状态，以致发生死亡。因感冒而引起较大损失在初次养鳝的经营者中较为多见。3．防治方法当黄鳝从一水体移至另一水体时，水温相差不要大于3℃，即温差不大于±3℃。一般...阅读详情