鹌鹑养殖技术

指15日龄～35日龄（蛋用鹑）或40日龄（肉用鹑）仔鹑的饲养管理。种用仔鹑均实行限制饲喂。肉用仔鹑（含淘汰的种用仔鹑）至育成期结果（有时经育肥）时上市。公鹑性成熟早于母鹑10天～14天，但体重低于母鹑，至40日龄左右便有求偶与交配行为，其标志还表现在泄殖腔腺已发达并分泌泡沫状物。种用仔鹑多在5周龄～6周龄进行选种，编号登记后转入种鹑舍。肉用鹑基本上采用蛋用鹑的管理原则，只是其饲养标准较高，有些单位采用雏火鸡的饲粮，效果尚可。欧美国家采用“平―笼”结合方法，即前期平养，20日龄后笼育，也有的于25日龄后再转...阅读详情

本病是在北美鹌鹑发生的一种急性高度传染性呼吸道疾病，致死率较高。【病源与传染】本病可通过自然传播而感染，8周龄以下鹌鹑感染后发生急性支气管炎，本病是由鹌鹑支气管炎病毒引起，通过接触、空气传播、人工感染鹌鹑，潜伏期2~7天，成年鹑及老年鹑传播速度及发病程度较低。【临床症状】4周龄以下鹌鹑病后咳嗽、打喷嚏、张口伸颈、呼吸困难、甩头发出怪叫声，有聚堆现象，也有的流泪和结膜炎同时发生，通常不流鼻涕。个别有神经症状，突然甩翅挣扎死亡，病程1~3周，发病率达100％，死亡率超过50％。【病理变化】气管和支气管中有大量...阅读详情

饲养仔鹑的目的，一是培养种鹑或商品产蛋鹑，二是作为肉用仔鹑上市（其中包括一部分淘汰的种用仔鹑在内）。因用途不同，饲养日龄及饲养方法有所不同。产蛋仔鹑为15～35日龄，肉用仔鹑为15～42日龄。1.种用仔鹑为了确保仔鹑日后的种用价值，公母仔鹑需分开饲养，对母仔鹑还需限制饲喂，这样不仅能降低饲养成本，防止性成熟过早，又可提高产蛋质量和种蛋合格率。限制饲喂的方法是：⑴控制蛋白质的质量，只保持20％的粗蛋白水平；⑵控制喂料量，仅喂标准饲喂量的90％。这样做的目的是使性成熟控制在40～45日龄。日粮配方：玉米粉57...阅读详情

鹌鹑是公认的高产高效特禽。鹌鹑体型小、成熟早、产蛋多、饲料报酬高、耐密集型饲养。既适合家庭经营，又适合工厂化产业化生产，其营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是上好的营养补品。现就对鹌鹑的育雏技术浅谈如下。育雏前的准备　育雏前准备好保温、向阳、通风良好、地面干燥的育雏室。家庭小规模育雏，一般可利用普通空余房中的一部分，或在鹌鹑舍中隔离出一部分。如果进行规模较大的专业育雏，就需要建造专用的育雏室。在育雏前，应对育雏室、育雏器、料糟、饮水器等进行全面的消毒工作，地面上用2%~5%的烧碱水进行消毒，室内墙壁用...阅读详情

鹌鹑大肠杆菌病是由埃希氏大肠杆菌引起的鹌鹑常见病，虽不会引起大群暴发性死亡，但其对产蛋率及蛋的品质影响很大，加之反复的发作，往往给鹌鹑养殖带来巨大的经济损失。1．流行特点：大肠杆菌广泛分布于自然界中，各种家禽及家畜都易感染。鹌鹑一生都可感染，成年蛋鹌鹑一般6个月龄后发病率较高，主要通过粪便传染，饲养密度过大，笼舍消毒不彻底，卫生条件差是造成该病发生的主要原因，本病无明显的季节性；饲养管理不善、长期潮湿不洁、气温突变、过度的炎热以及疫苗接种造成的应激反应，都能诱发本病和加重病情，某些疾病如新城疫、呼吸道病等...阅读详情

饲养鹌鹑是一项投资少、见效快的养殖业，但需讲究科学的饲养方法。一、建筑笼舍用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100～150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器；必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。二、配好饲料鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品...阅读详情

饲养鹌鹑投人小、管理简易、成本低、效益高，是一条致富的途径。现将鹌鹑的饲养管理技术介绍如下：．l、育幼鹑。每年春秋两季孵化鹌鹑较为适宜。每只公鹑每天只能交配1次，多配会影响种蛋的受精率，将单笼饲养的公鹑放人母鹑笼内进行自由交配。交配后就捉出以免浪费公鹑精力。以后每天交配1次，在第1次交配后至少经过4－5天才生出受精蛋，所以应当用7天以后的蛋作种蛋。鹌鹑无就巢孵化能力，全依靠人工孵化繁殖种群，也可用鸽子、母鸡代孵。过早或过迟出壳，以及人工助产出壳的雏鹑成活率很低，因此，要挑选体重7克以上、羽毛整洁有光泽、活...阅读详情

1.能量需要鹌鹑的能量需要包括维持需要、生长需要或生产需要。鹌鹑维持自身的体温需要消耗能量，活动也需要能量。吃入饲料的能量，首先是用来维持体温和活动，然后才用来生长和生产。2.蛋白质需要蛋白质是生命活动的基础，是鹌鹑生长、繁殖和组织更新的主要原料。蛋白质又是鹌鹑体内防御机能的基础，吞噬病菌的白细胞和消除外来病原的抗体都是由蛋白质组成的。饲料中蛋白质和能量应有一定的比例，即蛋白能量比(每兆焦或兆卡代谢能的蛋白质克数)。鹌鹑的采食量受能量含量的影响：饲料能量高，吃料少；能量低，吃料多。所以蛋白质等营养成分含量...阅读详情

一是加强保温。养鹌鹑房子北面和西面的窗子，全部封闭；有裂缝的墙，也要用沙泥把裂缝堵上；朝南的门、窗，还要挂上草帘。这样，在冬季就可以防止寒风侵入，使室内温度一般能保持在15摄氏度左右。当室内温度低于10摄氏度时，还应在室内生火炉，以提高室温。否则，鹌鹑的产蛋率将下降。特别是在寒夜和天气骤冷时，要勤查室内温度，一旦发现室温过低，就要立即生起火炉，防止把鹌鹑冻坏。二是补充光照。鹌鹑在正常产蛋时，每天需光照15个小时。但到冬季，每天光照时间已不足12个小时。因此，每天需补充光照三四个小时，才能使鹌鹑正常产蛋。补...阅读详情

鹌鹑属于特种经济禽类，它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。鹌鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、钙、磷，被誉为野味之珍；鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素，而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小，更易于消化吸收，对过敏症和肠胃病有特殊疗效，对人体神经系统有特殊的营养作用，鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。一只母鹑生长到45―50日龄即可开产，年产蛋200―300枚，合2.4―3公斤，平均产蛋率可达80%以上，每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75公斤，每天每只仅耗料20―25克，全年耗料9公斤...阅读详情