香菇种植技术

香菇不仅是美味佳肴，还具有较好的药用价值，倍受广大消费者的青睐。远安县充分利用和发挥境内林业资源丰富、素有林海之称”之优势，积极发展香菇生产，使之成为农民增收的支柱产业，那到底种植香菇的成本与效益如何呢？1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元=30元。...阅读详情

香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍”之称，它是一种生长在木材上的真菌，今天想种菜农业网小编就为大家介绍一下香菇的产地都有哪些地方吧！香菇的产地有哪些？香菇冬春季生于阔叶树倒木上，群生、散生或单生。香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌阳、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等。香菇栽培始源于中国，至今已有800年以上的历史。最...阅读详情

花菇和香菇听起来就一字之差，可是二者的区别却是很大的，大家不要把花菇和香菇等同于一种食物，尤其是在烹饪的时候不要混用，在某些情况下，用花菇比用香菇好，而在一些情况下更适合采用香菇烹饪，因此，在烹饪花菇和香菇的时候，主要从食物的口味和食疗价值来区分。花菇对温度的条件要求较高，只有达到相应的温度，才能成功的由香菇变味花菇。如果温度条件不满足，则很容易失败，因此，花菇比香菇更稀少，价格更昂贵，而香菇则更容易买到，它其实是花菇的统称。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面...阅读详情

不少人都分不清什么是冬菇什么是香菇，还有市面上常见的花菇又怎么一回事？这几种外表看起来都是差不多的食物，可是这名称真的让人傻傻分不清是怎么一回事了。冬菇和香菇有什么区别？冬菇是香菇吗？下面我们一起来了解一下。冬菇和香菇的区别香菇和冬菇从外面看其实没有什么明显的区别，而实际上两者的区别并不大。如果要区分二者，那么香菇就是统称，而冬菇只是香菇中的一种。在不少地方，香菇也叫冬菇。那么如果说冬菇是香菇的一种，香菇还有那些呢？香菇包括了花菇、冬菇、香覃三种常见的菇类，三者外貌相似，营养价值相近，只是质量上有所区别。...阅读详情

香菇是一种生长在木材上的菇类，是世界第二大食用菌，是重要的食用和药用菇种，在我各地皆有栽培。但在很多种植户在栽培时常常出现产量低下、甚至出现绝收的现象，严重影响种植户的经济收益，那么香菇产量低的原因是什么？一起来亲农网看看吧。1、场地选择不当香菇对于生长场地有一定的要求，基本要求要在光线明亮、通风条件良好、干净卫生的环境种植，这样才能正常出菇生长。而如果种植场地处于一种阴暗、通风不畅或不卫生地方，就会导致香菇不能正常生长，而且不利于发菌。香菇在出菇时会排放大量的二氧化碳，如果通风条件差，就会导致应空气中二...阅读详情

香菇是重要的食用菌种，具有强大的食用和药用价值，在我国各地区皆有栽培种植，但很多人在栽培时会出现菌丝徒长的现象，影响子实体的形成。那么菌丝徒长的原因是什么？该如何防治？一起来亲农网看看详细介绍吧。1、菌丝徒长的危害所谓菌丝徒长就是菌丝在培育基质中生长过于旺盛，这种情况不仅仅发生在香菇上，是很多食用菌种常见的一种生理病害。菌丝徒长会消耗和浪费大量的培养料养分，导致在出菇时导致养分供应不上，从而影响子实体的形成。另外菌皮太厚，菌丝的呼吸作用受到抑制，子实体生长困难，导致出菇缓慢或不出菇。2、菌丝徒长的原因造成...阅读详情

香菇在出菇期和子实体生长阶段时常常出现畸形现象，这些生长畸形的菇在市面上的价格较低，影响种植户的经济收入。那么造成香菇生长畸形的原因是什么？又该如何防治？一起来亲农网看看香菇生长畸形的原因及防治方法吧。生长畸形原因1、选种不当：除了菌种低劣或被病毒感染，在选择菌种时不当，会导致香菇生长畸形，比如在海拔较高、气温较低的地区，选择栽培高温型菌种，低温会造成菇蕾萎缩，从而导致畸形。2、发育管理不当：在栽培袋中的菇蕾如果提早现蕾，菇蕾受袋壁的挤压而无法伸展开来，所以在第一代香菇易出现畸形现象。3、浸水不适宜：在香...阅读详情

香菇是一种人们非常喜爱的真菌性食物，他被称为山珍之王”含有非常丰富的蛋白质，极低的脂肪，是许多正在减肥的人的首选保健食物之一。香菇有着延缓衰老、防癌等功效，不仅可以有效的防治糖尿病，对艾滋病也有一定的效果。现在香菇的市场价格也是居高不下，那么，在种植香菇的过程中，我们应该注意些什么呢？下面就一起来看看吧！1、水分香菇的生长过程中需水量比较大，水分能够促进香菇的生长，使香菇变得更为饱满。在对香菇进行接种的时候，如果寄生木中的含水量低于32%，那么接种率将会大大的降低。低于15%菌丝成活生长都很困...阅读详情

香菇是常见的菌菇之一，食用价值和经济价值极高，但在种植时常常因为某些原因出现烂棒现象，所谓烂棒是指香菇在栽培时菌丝期到出菇期出现的一种腐烂性病害。它会导致菌丝逐渐消失，最后整个菌棒的培养料变软腐烂，呈黑色烂泥状，还伴有恶臭，导致拒收，危害种植户的利益。那么造成烂棒的原因是什么？又该如何防治？一起来看看吧。1、培养料调配不当在栽培时培养料调配不当，没有充分牛的搅拌均匀，或者其中的尿素、石灰粉以及其他物质过多过浓，一旦在栽培时遇高温或刺孔通气后，这些物质就会起到反作用，反而限制菌丝的生长，最终导致菌丝的死亡，...阅读详情

香菇作为一种真菌性的食物被广泛用于各种菜肴中，也是各种餐馆必备的食材之一。由于香菇是真菌作物，所以它的种植方式与管理方法都与普通的蔬菜不一样。入秋之后对香菇的管理方法也要适当改变，那么种植香菇的时候在秋季该怎么管理呢？今天小编就为大家带来了秋季香菇的管理方法，一起来看看吧！1、发菌香菇的生育成熟期比较短，大概在两个月左右，当香菇接种之后应该要立即转移到发菌室中进行发菌。控制好发菌室的温湿度，温度的波动范围控制在24-26度左右，湿度不能超过65%。当接种后的一个星期内不能翻动菌袋，防止发菌室通风，将发菌室...阅读详情