香菜种植技术

香菜采用保鲜贮藏技术，可使香菜保鲜4个月左右，春季信用和出售时，香菜仍翠绿鲜嫩，品质好，售价高，具体方法是：贮前准备：封冻前将香菜连根拔下，去除泥土，摘去蔫叶、黄叶，理成小把。码垛封堆：选择背风阴冷的地方，绑一个小草靶竖立当中，周围逐层摆放香菜，根朝里堆成圆锥形，每堆堆放30公斤左右为宜，然后用宽植物叶子铺在上面，铺严后，抹上一层黄泥。抹好后，拔出草靶做为通风孔。贮后管理：贮藏期间，要防止雨或雪水落入。遇雨、雪天时，要用遮挡物盖好通风孔；菜堆的温度要始终保持在零度以下，不可忽高忽低，以防腐烂。醒冻处理：冬...阅读详情

1.农业防治(1)实行轮作或高温防治病地实行与粮食作物进行2-3年的轮作，或与水稻或与水生蔬菜轮作1年。保护地病地不能轮作的，可采取高温防治，方法是：在三夏高温期间，先清洁田园，清除残枝病叶、杂草，带出田外深埋或烧毁；每666.7平方米施石灰50-100千克，加碎稻草或麦芋子500千克，均匀施在地表，马上翻入土中，起高垄30厘米左右，垄沟里灌水，直至饱和，为了使垄沟里始终有水，要天天灌水；铺盖地膜，四周用土封严，密闭棚、室15-20天。此法不仅可杀死下部分菌核，而且还可杀死镰刀菌、根结线虫等病菌。(2)无...阅读详情

1、香菜的冻藏东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米，深30―70厘米的活沟。在活沟底顺沟长方向挖1―3条宽深各20―25厘米的通风道，通风道峡谷侧穿过窖沟的两端到地面上，通风道上面可稀蔬横放些单层秫秸，把香菜放在上面贮藏。供冬藏的香菜，播种期应比直接上市采用松扎袋口的办法。扎袋时用2厘米粗的木棒插入袋口，扎紧后再抽出木棒，将口边卷起。贮藏期间不用开袋放风，的晚几天，收获期也应晚些，一般在早晚地面结冻，中午融冻时收获为宜。...阅读详情

沂蒙一窝蜂香菜瓜是从临沂地区农家品种中经多年选育而成的新品种，其具有易管理、耐贮藏、商品性好的特点。烹、炒、酱、腌及生食均可，风味独特，极为爽口。特征特性：该品种早熟，茎蔓生、有棱、分枝能力强；叶五角心脏形，深绿色，叶面较皱；雌、雄同株异花，孙蔓第1-2节多生雌花。每株可结瓜6-7个，果实长圆筒形、长20厘米，单果重200克，果皮光滑、深绿色、带白斑纹。果肉浅绿色，一般采摘嫩瓜上市，嫩瓜清脆可口，是夏季解暑止渴佳品。每亩可栽1000株，产量1500-2000千克。不宜与甜瓜混种。栽培要点1、苗床育苗。山东...阅读详情

一、品种选择夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。二、种子处理香菜种子在高温条件下发芽困难，播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20-25℃条件下催芽后再播种。三、整地施肥选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20-25厘米，晒上15天。为便于使用遮阳网，做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦。香菜生长期较短，结合整地，每亩施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公...阅读详情

一、收获加工、预冷。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株，收获时应留根15至20毫米，收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后，捆成0.5千克左右的小捆，上架预冷，在库温0度条件下预冷12至24小时，当香菜温度达到0度时可袋装。二、装袋及管理。将加工预冷后的香菜装入长100cm、宽85cm、厚0.08毫米的聚乙烯塑料袋，每袋装8千克香菜，紧扎袋口，上架，将温室控制在0度，当袋内二氧化碳上升到7%至8%时开袋放气，使二氧化碳浓度为0%至8%，氧气浓度为8%，用这种方法贮存损耗5%左右。...阅读详情

供应高效速生保健蔬菜-----四季香大叶香菜种子这几年随着饮食文化的提高和火锅的盛行，食用香菜的人越来越多，市场需求量越来越大，种植“香菜”成为菜农致富的法宝之一。突出优点：泰国的香菜世界闻名。泰国四季香大叶香菜是从泰国引进的最新品种，表现耐热、耐寒、耐抽苔、生长快等突出优点。它香味浓郁，株高40-50厘米，商品株单株重100克以上，4-5株就可达500克。叶深绿，叶柄白绿色，叶和嫩茎全株可食用，凉拌、生食、炒食、腌渍或火锅配料等，是药食两用的保健蔬菜，亩产量极高，可达6000-8000公斤，南方、北方凡...阅读详情

香菜是芜荽的别名，又称圆荽、胡荽，为伞形科一二年生草本植物，主要以幼苗供作蔬菜食用。１．品种选择香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。２．整地施肥选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15?20厘米，让其风化晒垡２周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000?5000公斤、复合肥10?15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140?150厘米、高20?25厘米，长按地块长度而定，沟宽30?40厘米，兼作人行道。畦面...阅读详情

一、收获加工、预冷。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株，收获时应留根15至20毫米，收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后，捆成0.5千克左右的小捆，上架预冷，在库温0度条件下预冷12至24小时，当香菜温度达到0度时可袋装。二、装袋及管理。将加工预冷后的香菜装入长100cm、宽85cm、厚0.08毫米的聚乙烯塑料袋，每袋装8千克香菜，紧扎袋口，上架，将温室控制在0度，当袋内二氧化碳上升到7%至8%时开袋放气，使二氧化碳浓度为0%至8%，氧气浓度为8%，用这种方法贮存损耗5%左右。...阅读详情

极抗热，耐寒。株高20-28厘米，开展度15-20厘米，叶绿、叶缘波状浅裂，叶柄绿白色。单株重10-15克，香味浓郁，纤维少，品质特优。四季均可栽培，尤以高温季节栽培，优势更为明显，是反季节的效益栽培的理想品种。选择肥水条件较好的土壤，施足基肥，采用条播或穴播，穴播每穴3-4粒，穴距25厘米，播种后用营养土覆盖，保持土壤润湿，防止土壤表面板结，7-10天即可出苗齐全。苗期生长较慢，等两片真叶后喷施“绿亨天宝”或“天达2116”抗病增产剂，7-10天喷施一次，连续喷三次，可提高其品质和产量，苗高6-7寸即可...阅读详情