生姜种植技术

  • 养猪用生姜治病保健
    2022-12-20
    一、治猪腹泻:1.取生姜75克、熟鸡蛋黄3个,捣碎后一次喂给。2.取生姜4克、茶叶25克、红糖75克,三者混合后加水煎汁1000毫升,拌料喂猪,每天2次。3.取干姜、党参、白术、山药各7克,加水煎汁,候温灌服。4.取干姜100克、茶叶250克、红糖750克,煮沸煎汁,滤渣后取药液喂服,每次250毫升,每天2次,可治仔猪腹泻。二、治猪感冒:1.取生姜50克、大葱白2根,捣碎混匀,加白酒100毫升,大猪一次灌服,小猪用量酌减。2.生姜40克、大葱白100克、紫苏25克、红糖75克,水煎滤渣,候温灌服,每天1剂...阅读详情
  • 无公害生姜栽培技术
    2022-12-20
    1播种期姜不耐霜,播种期应在终霜以后,地温稳定在16℃以上时播种,在适宜的播种季节内,以适期早播为好,播种晚,生长期短,明显减产。2种姜的选择与处理2.1种姜选择。种姜应选择块大、肉厚、不干缩、不腐烂未受冻及无病虫害的健壮姜块。2.2催芽。为使姜提早生育并促使其出苗快而整齐,一般播种前先催芽处理:晒姜和困姜,北方一般在清明后,取出储藏的姜块放在阳光下晾晒1~2d,以提高姜块温度并减少其含水量,然后把姜块至于室内堆放3~4d,盖草帘保持11℃~16℃,促进养分分解,这个过程叫困姜,一般经2~3d晒姜和困姜可...阅读详情
  • 沼肥分次施 生姜的产量高
    2022-12-20
    沼肥种生姜除进行精细整地、选好姜种、适时播种外,还应做好以下几点:施足底肥。每亩施沼渣3000―5000公斤。及时追肥。生姜生长期一般要追肥3次。第1次在苗高6.7―10厘米时,每亩施沼肥1000―1500公斤。第2次在7月下旬,每亩施沼肥1500―2000公斤。第3次在8月中下旬,每亩用1000―1500公斤沼肥和15―20公斤硫酸铵混施。管理要点:生姜生长要经常保持土壤湿润,不旱不涝。高温季节要早、晚浇水,防暑降温。干旱时每10天灌1次水,暴雨后迅速排水。生姜喜阴怕强光,在炎热夏天要搭棚遮荫。生姜生长...阅读详情
  • 大蒜套种生姜
    2022-12-20
    大蒜套种生姜高产高效,大蒜亩产650公斤、生姜亩产2000公斤,两茬纯效益3500元。一、大蒜栽培 3月下旬至4月初提早整地,结合整地亩施腐熟优质农肥7――8立方米。整地施肥后做垄,垄距55厘米为宜。4月5日――10日双行栽培,行距7――8厘米,亩保苗3500――4000株。大蒜主要虫害是地蛆根。4叶期结合灌水亩追施尿素5公斤。6月15日――20日及时收获,大蒜收获后给生姜及时培土,有利于发育。二、生姜栽培 引进整齐无病的姜种,3月下旬至4月上旬放在阴凉通风处晾3――5天,降低水分后去掉有伤口的姜种,然后...阅读详情
  • 生姜的催芽方法
    2022-12-20
    生姜的催芽是生姜生产的重要环节,生姜催芽的好坏直接影响其长势的强弱。现介绍一种安全简便的催芽方法。1.掰种:在早春3月15日前后,选择晴天,把姜种从地窖里挖出,放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽,也可一块两芽。掰种的数量,一般每亩300千克~350千克。2.晒种:为了杀死附着在种块上的病菌和促进发芽,种姜在催芽前必须进行晒种。晒种时应选择晴天,将掰好的种姜放在洁净的芦席或地面上晒种。晒时要摊得薄,最好摊一层,并且要勤翻动,使种姜受热均匀,连晒6天~7天即可。3.催芽:在...阅读详情
  • 生姜简易贮藏的四种方法
    2022-12-20
    作贮藏用的生姜,要在11月中下旬、地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,块茎干燥不带泥采收,摘去茎叶,剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。贮藏的关键是保温,下面简介四种方法:一、封闭堆藏:对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好,备贮。再在仓库的朝南方向垒砌砖墙,隔出一小仓库,并在砖墙上涂上泥堵塞砖缝,防冷风吹入,将姜堆放在砖墙内,姜堆高2米左右,堆内均匀地放入若干用芦苇扎成的通气筒到顶部以利通风。堆藏时,墙角不留空隙,中间可略松些。堆放后立即用泥或草包封闭顶部,堆藏库不...阅读详情
  • 生姜姜瘟病和姜螟发生及防治
    2022-12-20
    生姜的病虫害主要是姜瘟病、斑点病、根腐病、炭疽病以及姜螟、小地老虎、异形眼蕈蚊、蓟马等,而姜瘟病和姜螟是其中最重要也是危害最严重的2种病虫害。一、姜瘟病。该病又称姜腐烂病,是生姜生产中最常见的一种毁灭性病害,也是制约生姜生产和品质的主要因素。近几年在我县连年重发,据笔者调查统计,该病平均发病株率为19.3%,严重地块高达49.6%,个别田块甚至绝收,每年因该病造成的产量损失高达4万吨以上。1、症状识别:该病主要为害生姜茎叶和根茎,地上茎部被害呈暗紫色,内部组织变褐腐烂,只残留纤维。绝大多数叶片先失水向叶背...阅读详情
  • 生姜高产栽培技术
    2022-12-20
    生姜传统种植多为露地栽培,在我市一般5月上旬播种,多在霜降后收获,全生育期170d左右,限制了生姜产量。经过不同品种、密度和播期等的试验,我们探索总结出了保护地生姜高产栽培模式,通过提早播期。延迟收获,使生姜生育期延长,平均亩产4000kg,亩纯收益6500元。现将其具体栽培技术介绍如下:(一)深耕整地,施足基肥生姜根系不发达,在土壤中分布浅,吸水肥能力差,既不耐旱,又不耐涝,因此,要选择地势较高,土壤肥沃,3年内没种过姜的地块作姜田。冬前深耕25cm左右,翌春解冻后精细耙地两遍,耙实耙透、上虚下实,做到...阅读详情
  • 生姜制品的加工技术
    2022-12-20
    一、生姜油生姜油的主要成分为:姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物质,可用作食品添加剂,天然香料原料及医药原料。具有较高的商品价值。生姜油的提取通常采用水蒸汽蒸馏法,其具体操作步骤如下:1.选料及预处理:选择新鲜无霉烂的生姜,除去泥沙及根须,以流动水清洗干净。用切片机或切片器将洗净的生姜切成厚度为1-2毫米的薄姜片。2.干燥:将姜片置入烘箱中,在60-70℃下烘烤10-12小时,或将姜片摊放在晒帘上日晒1周左右。一般每100公斤鲜姜可得到干姜片14-15公斤。3.粉碎及装...阅读详情
  • 秋后生姜追肥“三配合”
    2022-12-20
     立秋之后是生姜追肥的大好时节。试验表明,采取“三配合”的方法配料,可使生姜增产10%―30%。其具体方法如下:1.化肥与人粪尿配合:硝酸铵10%、硫酸钾10%、人(猪)粪80%,开沟追施,覆土踏实。2.草木灰与土杂肥(沤制绿肥)配合:草木灰30%,加水搅拌后与70%的土杂肥配合,面垄追施。3.牛羊粪与鸡鸭(鹅)粪配合:牛羊粪与鸡鸭粪各50%掺匀,施后封沟、浇水,配料时加入适量敌百虫等农药,以防虫害。 ...阅读详情