茄子种植技术

选种育苗：〖HTSS〗早春保护地栽培茄子宜选用早熟、高产、抗病、优质的青茄品种。如周口歪把糙、新乡糙青茄。这两个品种一般7叶现蕾，适宜密植，在大棚内利用地热线育苗，苗龄90～100天，到7～8片叶，现大蕾时定植最好。苗龄超过120天定植，会出现缓苗，门茄易脱落，始花虽早但前期产量低的现象。苗龄少于80天，始花期过晚，前期产降低。温度是培育壮苗的关键，在适宜的低温下，分化的花芽着生节位低，长柱花比例大。白天温度20℃～25℃之间，夜晚15～17℃之间，地温在15℃以上。育苗期在2叶1心时分1次苗，每株营养面...阅读详情

　1、茄子生长特点：普通早熟品种从开花到果实成熟需20～30天，生物学成熟则要50～60天，中熟品种则需要更长的时间。早熟品种春播密度为每亩2500～5000株，中晚熟品种为1500～2000株。结果期间的适温为25～30℃，17℃以下生育缓慢，35℃以上花器发育不良。对光照要求较强，饱和点4万勒克斯，日照时间长时，花芽分化提早，落花率低。适宜湿度为60%～70%。茄果类是根群发达的植物，吸收养分和水分的能力很强，为了达到优质高产的目的，宜种植在土层深厚，施用充足有机肥的土壤中。由于生长期长，分次采收上市...阅读详情

茄子嫁接后，从砧木与接穗结合、愈伤组织增长融合，到维管束分化形成需10～15天，高温、高湿、中等程度光照条件下愈合速度快，成活率高。对于早春冷棚茄子来说，在1月下旬嫁接后，加强该阶段的管理以提高嫁接成活率显得尤为重要。1.光强。愈合过程中，前期尽量避免阳光直射，以减少叶片蒸腾，防止幼苗失水萎蔫，但要注意让幼苗见散射光。嫁接后2～3日内适当用遮阳网、草帘、苇帘或占有泥土的废旧薄膜遮光，光强以4000～5000勒克斯为宜；3天后早晚不再遮阳，只在中午光照较强一段时间遮盖，以后临时遮光时间逐渐缩短；7～8天后取...阅读详情

　开沟施肥菜农追施化肥，随水冲施已成习惯，但夏季高温季节不宜采用这种方法。因为温度较高，在冲施化肥时，大量氨气挥发后会降低效果。特别是碳酸氢铵，更容易造成茄子氨中毒现象。采用开沟施入或挖穴埋施效果最好。追肥后埋土厚度应不少于5厘米，以减少化肥有效成分的挥发。注意用量茄子需氮肥量最大，但在高温季节，须“少吃多餐”。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内。因为高温季节，尿素施入土壤后转化速度比较快，在植株满足需要后，多余部分就会造成流失。特别是沙质土壤，流失的比例会更大。碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40公...阅读详情

典型症状叶：茄子灰霉病大多数在叶面形成近圆形或不规则圆形轮纹斑，初期为浅黄色或褐色水浸状。在湿度大的条件下病斑处会长出灰色霉状物。茎：茎秆染病也可产生褐色水浸状病斑，发病初期产生水渍状小斑，扩展后呈长椭圆形，淡褐色。在湿度大的条件下表面会产生灰白色霉层，有时病原菌会直接浸染茎基部，严重时病斑常常环绕茎部1周，使茎部腐烂、变细、坏死，最后导致整个植株萎蔫、坏死。花：病原菌对花器的浸染多发生在柱头、花瓣边缘，侵入后形成黄色或褐色病斑，后期向花托蔓延，严重时整朵花萎蔫、腐烂，长出霉层。果实：果实上的症状分4种类...阅读详情

一、棚温过低。温度过低、尤其是后半夜温度过低，导致茄子茄红素转化受阻，茄子就难以上色。茄果类蔬菜在24℃时，其茄红素的形成效果最好。所以，要及时调节好温度，结果期白天温度控制在25-30℃，夜温以16-20℃为宜。二、光照不足。前些天，持续的阴雾天气，导致棚内光照不足。而茄子是喜光作物，光照不足植株生长细弱、产量降低，色素不易形成、果实颜色变淡并易产生杂色，尤其是紫色茄不易上色，直接影响其商品价植。另外，弱光条件下，若再遇营养不良的话，会加重着色不良果的发生。弱光、连阴雨天气，果实着色不良的程度加重。解决...阅读详情

茄子炭疽病主要危害茄子果实。病斑近圆形或不规则形，褐色，稍凹陷，有轮纹或微具轮纹，病部主生许多黑色小点(病菌)。发病严重时茄果腐烂。防治措施：种子消毒用70%甲基托布津粉剂0.1%拌种，喷施70%甲基托布津粉剂800～1000倍，多菌灵500倍，灭病威400倍，叶斑净1000～1500倍。(甲基托布津1两+百茵清2两)配150斤水，世高800～1000倍。...阅读详情

越冬茄子一般是8月份育苗，11月初定植，元旦前后上市，可供应元旦、春节两大节日市场，价格高效益好。同时翌年3―5月份大量上市，销售大产量高，一般亩产值可收入3万元左右，是近几年来深受菜农欢迎的茬口之一。一、品种选择选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高着色好。二、种子处理1、晒种：时间1―2天，要在土地上晒种，切忌不可在水泥地上晒种。晒种的目的是促进种子后熟，提高种子发芽势和发芽率，杀死种子表面的杂菌。...阅读详情

（1）育苗移栽。目前，部分地区在种植茄子时仍采用直播法。这种直接培育出的茄苗，虽然长得壮，但由于营养生长太强，消耗养分过多，故而常常因营养供应不足而导致落花落果。实践证明：采用育苗移栽法移栽的茄苗，由于移栽时伤根，栽后反而会起到蹲苗作用，从而可有效地缓和长势，平衡营养生长与生殖生长的关系，起到减轻落花落果，提高坐果率，促进高产等作用。（2）摘心。茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。像门茄大多是一个，对茄是两个，4母茄是4个，而八面茄则是8个。所以种植管理中，应充分利用这一特性...阅读详情

主要症状成株期的茎、叶、果均能发病。茎部初期产生水渍状棱形病斑。叶片发病后产生圆形或近圆形灰褐色病斑，后期病斑上也生有小黑粒点。果实发病，表面产生圆形或椭圆形凹陷病斑，淡褐色转深褐色，布满小黑点，天气潮湿时病果极易腐烂。发病原因病菌借风、雨传播引起再侵染。连续阴雨、高温高湿易引起该病的发生。通风不良、土壤粘重、管理粗放、幼苗瘦弱、地势低洼，发病严重。防治方法(1)种子消毒：播种前用55℃―60℃温水浸种15分钟，放入冷水中冷却后再催芽播种；也可用种子重量0.1%的50%苯菌灵可湿性粉剂拌种。(2)苗床消毒...阅读详情