葡萄种植技术

　l、长梢修剪。修剪时留到第10芽左右(视具体树势而定)。这样做能比常规修剪大幅度提高产量，但结果部位太靠前，不利于生产管理，产量也不太稳定。2、夏季短截重剪。在4月底5月初收获葡萄后，在当年结果枝的基部留2-3个芽短截，促发新梢，新梢长到6―7月份正好能进行花芽分化，冬季再按常规修剪。但此法重度短截去掉大量新梢，会严重削弱树体营养，因此要加强水肥管理，促使二次新梢速长。3、留副梢夏剪。一般夏季管理都将副梢抹去，此法不同之处是在当年结果枝上留副梢培养，采果后结合第二种方法，促进二次新梢生长，确保二次新梢在...阅读详情

3月中下旬至4月初，这段时期是葡萄的萌芽期，在此阶段应及时给葡萄园灌催芽水，施速效氮肥。有条件的农户应及时全园灌水，确保葡萄植株萌芽整齐。葡萄萌芽期也是葡萄植株花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候，需要大量养分，故在施用腐熟人粪尿时应混掺百分之0．2尿素，施肥量约占全年施肥总量的百分之15。3月初至4月中下旬，葡萄植株冬剪后所留的冬芽涌常有百分之70至80会萌发，造成发芽偏多。所以，葡萄植株春季萌芽后要进行合理留芽。留芽太多，会造成养分浪费和争夺，不利于坐果；留芽过少，易促成枝蔓旺长，加重落花落果。抹芽：...阅读详情

由中华全国供销合作总社济南果品研究所贮藏保鲜室开发研制的JG型葡萄保鲜剂，自1991年以来已先后推广至山东、河北、安徽、甘肃、辽宁、山西、陕西、河南、北京等葡萄重点产、贮区。实践证明保鲜效果明显。本保鲜剂使用剂量为每千克葡萄1包（每包4片）。使用前将小包均匀地刺7～10对小孔（大头针或缝衣针），然后均匀地放在葡萄箱的中上层。随刺孔随用。...阅读详情

极早熟葡萄金农628是山东省葡萄育种专家周建中于1996年在早红葡萄园中发现的一个大粒极早熟芽变品种。经数年试验、示范、推广表明，金农628特早熟，比极早熟葡萄莎芭珍珠早熟10天以上，甚至能和当地冬暖棚巨峰葡萄同期上市。金农628早熟、大粒性状稳定，在河南、辽宁、广西、江西及山东各地引种均表现良好，是目前早熟品种中―个综合性状较好品种之一。该品种已于1999年4月1日日通过山东省品种委员会审定。1．果实性状。果穗圆锥形，平均穗重500g，最大1500g。成熟果实紫红色，着色迅速整齐，外形美观。果粒圆形，平...阅读详情

　葡萄以在11月中下旬至12月上中旬修剪为宜，若修剪过早，葡萄容易形成伤流，造成葡萄“流泪”。伤流过多，会影响下一年葡萄的生长结果，据测算每1千克伤流液体中含干物质1-2克，而一个葡萄枝蔓的新剪口，一昼夜会流出630毫升树液，因此，葡萄树应尽量避开伤流期修剪。伤流的应急防治：当出现伤流时，取松香放于容器内加热熔化，然后趁热涂在伤口处，或用烧热的烙铁直接将松香一边熔化，一边滴在伤口上，然后用烙铁反复在伤口处烙几下，使松香充分熔化以增加渗透力，如松香太少，可再蘸再烙，待松香冷却后，伤流即可停止。...阅读详情

云南省通海县经作站于2000年从省外引入红提葡萄，采用篱架式栽培种植，经6年试验表明，栽后第一年其架面基本形成，第二年1/3左右的植株挂果，折合亩产1006公斤，于中秋、国庆前后成熟。果实鲜红或紫红色，平均穗重1.482公斤，最大穗重3.20公斤，单粒重10.25克，可溶性固形物14.2%，果实硬脆，口感好，味甜，市场十分畅销，折合亩产值8300元。第三年正式进入结果期，亩产均超过1200公斤，最高时达1986公斤，产值均在1万元以上。试验园面积10亩，位于通海县秀山镇大树村，海拔1750米，年平均温度1...阅读详情

近年来，一些地区发生葡萄烂果现象日趋严重，据调查了解，葡萄烂果的原因（一）病菌感染。一般引起葡萄烂果的主要病害有白腐病、炭疽病、特殊年份也有黑腐病；（二）营养不良，树势衰弱，偏施氮肥，缺少钾、钙、微量元素，或挂果过多、负载量大，致使植株长势弱，降低了抗病能力；（三）气候潮湿，夏剪不及时，果园郁闷、通风透光不良、雨水过多、土壤和空气相对湿度过大，加速了病害的传染和蔓延。其主要防治方法是：一、彻底清除菌源（一）秋后枝蔓下架前清除病残体，并将其集中烧毁；（二）秋季埋土防寒前和春天出土后喷50－100倍液索利巴尔...阅读详情

近年来，卢龙县鲜食葡萄和酿酒葡萄生产后期白腐病发生较为严重。据调查，葡萄白腐病主要危害果粒和穗轴。感病后穗轴腐烂，果粒脱落。一般7月上旬开始危害，8月中旬达到盛期，距地面较近部位发病最重，多雨季节发病重。笔者总结各地实践防治经验，防治葡萄白腐病要地上地下一起抓。一、地下防治随着病残组织落地的葡萄白腐病菌可在地下存活多年，而且地表及土壤表层病菌是夏季发病的主要初侵染源，所以杀死地表及土壤表层病菌或控制其传播，对防治葡萄白腐病发生有重要意义。其方法如下：（1）在葡萄采收后至防寒前彻底清除地面葡萄落粒、落穗及落...阅读详情

一、病害症状黑痘病主要危害葡萄的绿色幼嫩部位如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。叶片感病，开始出现针头大红褐色至黑褐色斑点，周围有黄色晕圈。后病斑扩大呈圆形或不规则形，中央灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫色，直径1～4mm，干燥时病斑自中央破裂穿孔，但病斑周缘仍保持紫褐色的晕圈。叶脉上病斑呈梭形，凹陷，灰色或灰褐色，边缘暗褐色。叶脉被害后，由于组织干枯，常使叶片扭曲、皱缩。穗轴发病使全穗或部分小穗发育不良甚至枯死。果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。绿果被害，初为圆形深褐色小斑点，后扩大，直径可达8～5mm...阅读详情

5.防腐剂保鲜贮藏（1）二氧化硫药包贮藏。二氧化硫药包贮藏：在葡萄果箱内放入亚硫酸氢钠和吸湿硅胶混合粉剂。亚硫酸氢钠的用量为果穗重量的0.3%，硅胶为0.6%。二者在应用时混合后分成5包，按对角线法放在箱内的果穗上，利用其吸湿反应时生成的二氧化硫保鲜贮藏。一般每20～30天换1次药包，在0℃的条件下即可贮藏到春节以后。二氧化硫熏蒸防腐剂。用它对窖内进行熏蒸，对贮藏期引起腐烂的灰霉病菌有较好的效果。一入窖后随即用4克/立方米二氧化硫，燃烧熏蒸30～60分钟，以后每隔10天熏1次，到气温0～1℃时，每隔1个月...阅读详情