葡萄种植技术

该品种早熟，比无核白鸡心早熟15天左右，武原镇少量种植。奥古斯特由罗马尼亚引入，二倍体，欧亚种。果实嫩稍绿色带暗紫红色，有稀疏绒毛。新梢半直立，节间具紫红色条纹。幼叶黄绿色带紫红色，具光泽，叶背绒毛密。成叶中大，黄绿色，叶中厚，心脏形，3―5裂，上裂刻中深，下裂刻深，叶缘锯齿大而锐。1年生成熟枝条节间中等长，暗褐色。该品种新梢、叶柄及叶片基部主脉均成紫红色，是识别品种的主要特征。果穗圆锥形，平均穗重500克左右，果粒着生较紧密。果粒短椭圆形，平均粒重8克左右，果粒大小均匀一致；果皮绿黄色，充分成熟后金黄色...阅读详情

一是要注意加强肥水的管理；二要将受害叶片适当长留一段时间。大约需要一个月的时间，便可生出新侧枝。新侧枝的叶片可以代替病叶进行光合作用，缓解药害。葡萄喷药后要随时在果园观察，发现不正常园片和植株，立即喷水稀释树上农药，如是地上喷洒的农药、除草剂等，应灌水冲洗，洗去土壤中农药残留。如因石硫合剂产生的药害，在清水清洗的基础上，喷400-500倍食醋。使用乐果不当产生的药害，可喷200倍食醋砂液1-2次。因过量使用有机磷、聚众类产生的药害可喷200倍硼砂液1-2次0.5-1%石灰水、肥皂水等溶液。...阅读详情

1．工艺流程原料分选→洗涤摘粒→浸碱脱皮→保色热烫→分级→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品2．操作要点(1)原料分选选用皮薄、色浅、肉质硬脆、汁少的葡萄品种(如巨峰、龙眼、意大利、保尔加尔等)。要求八九成熟，无霉烂和机械伤。(2)洗涤摘粒将大果穗剪成小穗，用水淋洗去表面泥沙和污物后，浸于浓度为0.05％的高锰酸钾水溶液中消毒5分钟，再用清水冲洗至果面上无高锰酸钾残液，轻轻摘下果粒。(3)浸碱脱皮用含氢氧化钠(烧碱)7％～8％、温度为80～90度的水溶液浸泡果粒20～30秒。去皮后立即用...阅读详情

1.花序整形。对过长的花序掐去全长的1/5～1/4，对副穗明显的品种应将过大的副穗剪去。2.改善肥料施用状况。根据葡萄生长的特点，在萌芽、花前、坐果、着色等各时期分别施肥浇水。在花前和着色期施两次粗肥(腐熟的人粪尿或畜禽圈粪)。果实膨大前以氮肥为主，果实着色后以施磷、钾肥为主，做到每水必肥，不浇空白水。3.强化果穗管理。每平方米果穗控制在6穗左右，对果穗大、坐果率高、着生紧密的果穗要在花后25天左右进行疏粒。为了保证果粒特有的色泽，有效地防止病、虫、鸟、鼠等对果实的伤害，减少药剂污染和裂果，在果粒如黄豆粒...阅读详情

1.水分旱涝不均果实生长前期土壤过分干旱，进入着色期后果粒含糖量增高，渗透压增大。此期如突遇大雨或大水漫灌，土壤含水量剧增，根系从土壤中大量吸水，果实膨压增大，导致果皮破裂发生裂果。2.果粒过于紧密如果果粒过于紧密，挤压过甚，靠近果刷的细胞分裂加快，而靠近果皮的细胞活动较缓慢，果实膨压增大时也会导致裂果。3.留枝、留穗、留果过多在留枝过多、叶面积过大的情况下，架面郁蔽，通风不良，易导致裂果。如留穗留果过多，叶面积相对较小，叶、果的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，易发生裂果。4.病虫防治不力在防治病虫不...阅读详情

1补肥对上年秋(冬)季未施基肥的园地，可在3月上旬至4月初补施。基肥以优质腐熟的厩肥、鸡粪、土杂肥为主，适当混合尿素或二铵。用量以树龄、负载量而定。一般每生产50kg浆果，施优质农家肥100-150kg，尿素0．35-0．50kg，过磷酸钙0．50-1．20kg、硫酸钾0．15kg，土肥比3．5：1均匀混合施入。方法：沟施或穴施，深度40-60cm；沟宽和穴径以施肥量多少而定。2浇水施肥后，浇-遍透水，以确保葡萄正常生长3出土当气温稳定在10℃、土温在8℃以上，根系开始活动，地上枝干树液逐渐流动时即可出土...阅读详情

危害特点果粒发生日灼时，果面生淡褐色近圆形斑，边缘不明显，果实表面先皱缩后逐渐凹陷，严重的果穗变为干果。卷须、新梢尚未木质化的顶端幼嫩部位也可遭受日灼伤害，致梢尖或嫩叶萎蔫变褐。发病原因多发生在裸露于阳光下的果穗上，原因是树体缺水，供应果实水分不足引起。当根系吸水不足，叶蒸发量大，渗透压升高，致果实水分失衡时，会发生日灼。当根系发生沤根或烧根时，亦会发生日灼。生产上大粒品种易发生日灼。有时荫蔽处的果穗，因修剪、打顶、绑蔓等移动位置或气温突然升高植株不能适应时，新梢和果实也会发生日灼。防治方法加强栽培管理：...阅读详情

葡萄园秋季管理的好与坏直接影响到来年的树势、产量，忽视葡萄植株生长后期的管理，往往会导致植株郁闭、病害严重、花芽分化不好、落叶提前、枝条不充实等现象的发生，造成翌年葡萄发芽率低，花果发育不良等情况。葡萄秋季管理要把握以下几点：一、清理果园清园可减少病菌指数。要把园中病穗、病果、病枝、病叶及园中杂草清除干净，运至园外，焚烧或深埋。此外，个别植株发生在新梢基部的病害，虽新梢上部仍在生长，也应将其从基部剪掉，清除出园。二、适度修剪葡萄生长后期要严格控制树体的营养生长，促进花芽分化。通过控梢摘心、疏除部分过密枝和...阅读详情

红塔区种植的葡萄，目前大部分进入开花、结果期，适时适量做好疏花、疏果工作，是克服葡萄大小年，实现葡萄稳产丰产优质的重要措施之一。红塔区种子管理站的技术指导员深入葡萄种植基地，指导农户做好疏花、疏果，提高葡萄品质。主要技术：1、疏花序：将结果枝上的花序整个地去掉。在植株负载量较大、花序过多时，需要疏花序。将发育差的弱小花序和分布密或位置不适当的花序疏掉，使养分集中供应给保留下的优良花序。结果枝上留花序的数量，应根据种植品种来决定。红塔区目前种植的品种，95%以上为，每株留4个结果枝，每结果枝留1个花序，弱结...阅读详情

1．葡萄的需肥、吸肥特点葡萄对磷的需求高于其他多数果树树种，对钾的需求量超过氮和磷，有“钾质植物”之称；对氯离子较敏感；葡萄喷施钙肥对提高果实采后品质，延长贮藏期作用明显。葡萄对氮素的吸收，从萌芽时即开始，从展叶至开花期前后对氮素的需求量最大；在新梢旺盛生长和浆果膨大期吸收磷最多，在浆果成熟期间，茎叶中的磷向果实中大量转移，采收后，茎叶和根系中磷的含量又有所增加；在整个生长季节中都吸收钾，但随着浆果的膨大，钾的吸收量明显地增加；葡萄叶面对铁的吸收和运转都很慢，叶面喷施硫酸亚铁类的化合物效果不良，花期前后对...阅读详情