苹果种植技术

  • 苹果采摘要科学
    2022-12-20
    苹果的皮很薄,稍不注意就会刺伤、碰伤等。采摘时用手轻轻握住果实,食指按住果柄,然后向上掀,使果柄与果枝从离层部位断开,轻轻取下果实。当果柄不断时,不要硬拉,以免将果枝(特别是果台副梢)随果实采下,要尽量少碰落树叶。摘果的要领:“握果好像拿鸡蛋,食指压把(柄)往上掀,右手采果左手接,轻轻放入果篮中。”当一个果台上有双果或多果时,采摘时要用双手,一手托住一手摘,或选最易摘的一个先摘下,再逐一摘下其他果实,否则会摘一个落一个或全部落地。采摘时要从下到上,从外向里,高处用梯,禁止晃落或打落。...阅读详情
  • 极早熟苹果新品种――泰山早霞
    2022-12-20
    “泰山早霞”系山东农业大学陈学森、辛培刚教授等在泰山南麓发现并培育成功的变异苹果新品系。2007年通过山东省科技厅成果鉴定。泰山早霞果实宽圆锥形,平均单果质量138.6克,果面光洁,底色淡黄,果面着均匀鲜红彩条,着色优者整个果面为鲜红色,极美观。果肉白色,酸甜适口,糖酸比21.2,酯类物质相对含量较高(22.05%),属“酯香型”。果实发育期70~75天,具有成熟极早、果色艳、外观美、风味浓、品质优及早果性、丰产性强等特点,综合经济性状优于辽伏及贝拉等早熟苹果品种,也优于其15天后相继成熟的萌、藤牧1号。...阅读详情
  • 苹果贮藏期主要病害及预防
    2022-12-20
    1、斑点病:采收后至贮藏初期均有发生。其症状是:果面上发生黑褐色小圆斑,稍下陷,边缘清晰,病斑不深入果肉;后期病斑易被杂菌侵染,造成果实腐烂。发病原因是由于果树早期落叶、缺磷、采收较早。贮藏期间通风不良,温度较高,易发此病。防治方法:防止早期落叶,适时采收;采收后,在不使果实受冻的前提下以晚人窖为好。2、轮纹病:初期果实上出现褐色小点以后逐渐扩大成圆形并呈暗褐色,后伴明显的同心轮纹,出现黑霉层。该病病原菌多从伤口侵入。防治方法:果实入窖前首先剔除病果,然后用药剂浸泡;贮藏期间适当降低贮藏温度,对预防此病效...阅读详情
  • 苹果栽培新技术――高畦栽植
    2022-12-20
     高畦栽植采用的是台畦双沟管理模式。即以树行为中心,距树行1米左右打起垄成台畦,形成约2米左右的树盘,通过起垄做畦形成树盘的地面明显高于行间地面,二者高度的差异一般在20―30厘米左右,同时,在台畦中间沿树行打一畦背,则形成“台畦双沟”模式,这样既能增加树盘土壤熟土的厚度,又能达到雨季及时排涝,旱田实行沟灌节水。并结合高畦的建立对土壤进行改良,每亩使用2000―3000公斤有机肥并进行深翻,配合使用120―140公斤纯氮量的速效氮肥,掺土拌匀浇水。亩产将增加2000―3000斤左右。...阅读详情
  • 套袋苹果裂纹重是为何
    2022-12-20
    一、苹果肩部裂纹重的原因在苹果生长后期,当果肉细胞仍在继续膨大时,如果此时温度下降,果皮就会收缩,而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮,导致果皮出现裂纹。苹果的肩部,由于果皮嫩所以裂纹重。二、苹果梗洼裂纹重的原因摘袋不及时或苹果采收不及时,梗洼裂纹皆会加重。如嘎拉苹果,摘袋后7天没有采收,20%以上苹果将产生裂纹。另外,降雨多,苹果裂纹重;摘袋后,如果每天有露水且上午11时之前果面不干,苹果裂纹重;地下湿度大,苹果裂纹重;气温不稳定,苹果裂纹重;7~8月偏施氮肥的苹果园,苹果裂纹既多又重。...阅读详情
  • 如何提高苹果好果率
    2022-12-20
    红富士苹果好果率低的原因很多,饶阳是平原区,主要是由于果实套塑膜袋和果实轮纹病为害造成。套塑膜袋虽然成本低,果个大,但日烧严重,果面租糙,着色差,不鲜艳,果实硬度下降,风味变淡,含糖量降低,不宜在生产中广泛应用。为了提高苹果好果率,最好选用优质纸袋。优质纸袋既可以防治病虫,又可以促进果实着色,改善果面光洁度。苹果轮纹病主要为害果实、枝干,也为害叶片。果实轮纹病的侵入部位是果实早期的气孔和以后演变成的皮孔。气孔的出现期在落花后10天左右,20天后气孔变成皮孔。果实成熟前40天绝大部分皮孔孔腔和孔口被木栓填充...阅读详情
  • 苹果果锈、锈果病、锈病的区别
    2022-12-20
    近年来,苹果果锈、锈果病、锈病在陕西、北京、山西等地发生迅速普遍,尤其在延安苹果优生区更严重,严重影响苹果商品果率。调查表明,果农常将这三种病害混淆在一起,将三种病害错误的用一种方法防治以及不合理的使用农药,导致防治效果差,事倍功半。为了帮助果农分清三种病害,对症下药,达到较好的预防和防治效果,提高果实的商品性和优质果率,本文将三种病害从不同方面加以区别,供参考。1病因或病原不同苹果果锈属于生理病害,属非侵染性病害,不具传染性,是由于不同品种、幼果期不合理的用药及低温高湿的气候条件等造成的。苹果锈果病是病...阅读详情
  • 家制苹果酱的制作方法
    2022-12-20
    原料配方:苹果3千克,糖3千克,盐水(1千克水加50克盐配成)1千克,柠檬酸8~10克。制作方法1:先将苹果用清水洗净,然后用不锈钢刀去皮,把去了皮的苹果放在盐水中清洗,清洗后苹果对半剖开,挖出果核,再切成小块,放入锅(不宜用铁锅)中,加水1千克,再加柠檬酸,同时将果核、果皮用一布袋装入扎紧,放进锅内与果肉同煮。待果块煮软后,将装有果皮、核的袋子取出并将汁液挤净后扔掉。这时将糖加入,并搅拌直至溶化,再放在火上熬制,见果酱成为橙黄色半透明糊状体,用勺子舀起下倒时,果酱粒成片而不是滴状,说明果酱已熬成。保存果...阅读详情
  • 苹果虫害--绣线菊蚜的防治措施
    2022-12-20
     一、危害特点:以成虫、若虫刺吸叶和枝梢的汁液,叶片被害后向背面横卷,影响新梢生长及树体发育。二、发生规律:1年发生10多代,以卵在枝杈、芽旁及皮缝处越冬,翌春寄主萌动后越冬卵孵化后在芽、嫩梢顶端、新生叶背面为害。天气干旱危害严重。天敌:瓢虫,草蛉、食蚜蝇、蚜茧蜂。三、防治方法1.结合夏剪剪除被害枝稍2.早春发芽前喷5%柴油乳剂杀卵3.喷洒药液越冬卵孵化后及为害期用10%吡虫啉可湿性粉剂;10%氯氰菊酯乳油;20%氯马乳油;2.5%功夫乳油4.蚜霉菌400-500倍液、蚜虫高峰前选晴天喷洒。...阅读详情
  • 苹果栽培技术(四)肥水管理
    2022-12-20
    地面灌溉 大水漫灌和长畦通灌,都是很浪费水的,尤其在果园生草条件下,水流受草的阻挡,离水源远近不同的地段,灌溉量差异很大。应当禁止漫灌和长畦通灌,推行以下节水的地面灌溉方式:①小畦灌溉。可以一株果树一畦,或2~4株果树一畦,畦越小,越节水。小畦灌溉须修筑主渠、支渠和毛渠,影响果园机械作业,适于家庭承包的小果园。也可用软塑料管代替支渠、毛渠,原渠道占地可稍垫高,以便行走机械,克服畦埂与渠埂多而影响机械作业的缺点,且省水,值得提倡,但软管要接在有一定压力的水龙头上,有的果园与管道喷药同用一个供水系统,也十分方...阅读详情