萝卜种植技术

“阳春新秀“萝卜青皮绿肉，汁多而脆，口感好，特别适合生食，也称为“水果萝卜“，是春季市场上的稀有品种，深受消费者的青睐。特征特性：“阳春新秀“叶色深绿，花叶；肉质根长圆柱形，长30-33厘米，粗8-10厘米，2/3露出地面。从播种到收获，春季栽培60-65天，秋季栽培70-75天。生长速度快，在肉质根生长盛期，单株肉质根日增重达22克以上。单株肉质根重一般400-500克，秋季栽培可达1500克。耐寒性、抗病性强，丰产性好。早春露地种植，在山东莱阳、青岛地区，4月中旬种植，6月下旬收获，无抽薹现象发生。在...阅读详情

　选用良种　如白玉春、早春大（小）根、四月生、小政等。这些品种从国外引进，耐低温阴雨寡照天气，不易发生抽薹，即使抽薹后前期也难以糠心。春播，可采用大中棚栽培，也可采用小拱棚栽培。适时播种　根据品种的特性和气候条件，瞄准4~5月萝卜供应淡季上市，确定适宜播种期。大棚或中棚栽培，2月初播种较为适宜，4月中下旬上市；如采用小拱棚覆盖栽培，2月下旬、3月初播种，4月下旬到5月初上市。选地整地　首先选择土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。同时要求前作一定不是十字花科作物（如甘蓝、白菜、秋萝卜等）。春萝卜产量...阅读详情

萝卜贮藏期间出现糠心的原因大致有三：⑴采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗过大。⑵环境温度过高。萝卜贮藏的适宜温度为1-3℃。超过3℃时，容易萌芽生长，使细胞组织的水分、养分向生长点转移，导致了萝卜细胞间隙迅速扩大，结构松驰。⑶存放环境干燥。比较理想的空气湿度为90-95%，低于90%时，加速萝卜自身的蒸腾作用，不断脱水使细胞组织松软。萝卜入贮前，如果没有切除茎盘（萝卜顶）时，上述情况就会更加严重。针对上述原因，要采取相应的措施。首先，尽力减少破皮、断裂等机械损伤，去掉茎盘后，放...阅读详情

制作五香萝卜最好选用营养丰富，体形细长，色白皮薄，水分充足的新鲜白萝卜作原料。收获时间以霜降以后为最佳，其皮质及内心所含有的辛辣气味减少，糖分增多，味道甘美。制作方法如下。1、用料配比。鲜萝卜100公斤的配料为：食盐8-10公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香63克、高粱酒少许。2、切条。将选好的萝卜去根须，用清水洗净后，切成长5-7厘米、宽1.7厘米左右的长条，摊晒两天后倒进腌缸腌制。3、腌制。入缸腌制时，放一层萝卜撒一层盐。为使萝卜不发粘，可将明矾碾成粉末均匀掺...阅读详情

特征特性该品种属厦萝卜，早熟，生长迅速，从播种到收获40―50。中簇直立，开展度45厘米。板中，倒卵圆形，全缘，绿色，光滑。肉质根长圆筒形，长30厘米，粗6厘米，一半露出地面，白皮白肉，肉质细嫩，味甜微嫩，纤维少，品质好，单根重0.8公斤左右，耐热病毒病。栽培要点合肥地区4月下旬至9月下旬均可播种，要求重施腐熟有机肥，适当追施复合肥。穴播或条播，间苗2次，行距25厘米，株距15―20厘米，一般66.7平方厘米产量3000公斤左右.最高可达7000公斤.本品种不可再留种使用。在高温高湿季节，请注意在低温低湿...阅读详情

注意平衡供水萝卜生长发育阶段对土壤含水量的要求一般在60％~80％，尤其是在萝卜肉质根膨大期，土壤供水不足或时旱时涝，很容易造成空心，所以应保持平衡供水，当土壤含水量低于上述要求时，就要适当浇水。科学施用硼肥硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗长出2片~3片真叶开始到收获前半个月左右，每隔20天喷施1次硼肥，喷施时间以傍晚为宜。施用多效唑多效唑具有控制植物生长过旺、合理调节植物体内光合产物的分配和运转的功能。在萝卜植株生长期，亩用15克15％多效唑可湿性粉剂，对水50公斤均匀喷洒，非生长过旺的田块一般用药1次...阅读详情

绿皮萝卜可选鲁萝卜1号、青圆脆、青皮脆；心里美萝卜可选鲁萝卜6号；红皮萝卜可选鲁萝卜3号、大红袍、薛城长红。秋萝卜播种过早时病虫害严重，播种过晚产量下降，一般于立秋前后播种。选择排灌方便、疏松肥沃的地块，亩施腐熟的有机肥3000～5000千克、草木灰200千克，施肥后将地深翻细耙，按60厘米的间距做垄，每垄播种两行，行距为15～20厘米，播后覆土。1.及时间苗、定苗。幼苗长至子叶充分展开时进行第一次间苗，长至3片真叶时进行第二次间苗，长至4片真叶时进行最后一次间苗，随后可定苗。定植密度为每亩800株，大型...阅读详情

热抗32特早熟萝卜是安徽省望江县经济作物研究所最新育成的夏秋萝卜品种。该品种株高34厘米；叶片半直立，呈倒卵形；肉质根呈长圆柱形，长24-32厘米、直径4厘米左右，入土1/2，皮肉呈白色，光泽好，汁多，无腥辣味，品质优良，个体大小均匀，单个重200-450克；抗热，抗病性强，适应性广，高温条件下生长正常。播种32-36天即可采收上市，每亩产鲜萝卜2500公斤左右。鲜食、加工均可。该品种在4-9月均可播种。搬前施足基肥，多采用穴播或条播方式，行株距22厘米×17厘米，每亩苗控制在1.5--1.8万株，每亩用...阅读详情

一、选用良种绿皮萝卜可选鲁萝卜1号、青圆脆、青皮脆；心里美萝卜可选鲁萝卜6号；红皮萝卜可选鲁萝卜3号、大红袍、薛城长红。二、适时播种秋萝卜播种过早时病虫害严重，播种过晚产量下降，一般于立秋前后播种。三、施肥起垄选择排灌方便、疏松肥沃的地块，亩施腐熟的有机肥3000～5000千克、草木灰200千克，施肥后将地深翻细耙，按60厘米的间距做垄，每垄播种两行，行距为15～20厘米，播后覆土。四、田间管理1、及时间苗、定苗。幼苗长至子叶充分展开时进行第一次间苗，长至3片真叶时进行第二次间苗，长至4片真叶时进行最后一...阅读详情

萝卜芽，是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗，其下胚轴长6～8厘米，子叶肥厚。它不仅具有萝卜的天然辣香味道，而且其维生素A、维生素B1、维生素B2的含量比萝卜高出几倍，钙、磷含量也较丰富一般每公斤萝卜种可生产萝卜芽8～10公斤。1.选种。生产萝卜芽应选用子粒饱满的种子，种子千粒重为9～14克，如大青萝卜、穿心红、绿肥萝卜等，要求种子不带沙土和菌核及其他杂质，且48小时内发芽率达80％以上。除去杂物和不饱满种子后，用水冲淘萝卜种子2～3遍，除去种子皮外的污物和杂物。2.浸种。萝卜种吸水速度较快，在20℃水温条件下...阅读详情