莲藕种植技术
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随着人们的生活水平的不断提高,对食品质量安全、无公害、富硒、营养价值的认识越来越高,富硒莲藕广受消费者喜爱,销量越来越大,价格也不断上涨,效益十分明显。在陕南中高山水田种植莲藕,特别是种植富硒莲藕深受消费者的欢迎。种植667m2莲藕,产量在1000~1500㎏、产值在8000~12000元之间。无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高,可以达到产量1500~2000㎏和产值10000-20000元。无公害富硒莲藕优质种植在土壤条件、品种选择、种植技术、大田管理、轮作等方面都有相应的技术要求。1 整地与施肥选择交...阅读详情
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采用茎尖组织培养快速繁殖技术,可以脱去或减少莲藕体内的病毒,恢复品种优良性 状,提高繁殖系数,加快优良品种的推广速度。近年来,响水浅水藕科技示范园区采用 这一技术,已逐步实现浅水藕种苗产业化。 一、初代培养在4月上中旬莲藕开始萌芽时,选取外植体培养。取新鲜种藕茎尖(顶芽部分),消毒处理后用镊子剥去外包的叶鞘,至茎尖大小达2毫米时接种于分化培养基 中。约经30天培养,即可分化出具有多片叶的培养苗。 二、增殖和生根培养 1继代增殖培养将初代培养苗在无菌条件下切割,分成具有1张已展叶、1张未展叶 和1个芽的外...阅读详情
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采纳茎尖机构造就快捷繁衍技能,能够脱去或者缩小莲藕体内的野病毒,复原种类优质性 状,进步繁衍系数,放慢优质种类的推行进度。近年来,响水浅水藕高科技教育园区采纳 这一技能,已逐渐完成浅水藕种苗财物化。一、初代造就正在4月上中旬莲藕开端朝露时,选取外植体造就。取鲜活种藕茎尖(休眠芽全体),杀菌解决后用镊子剥去外包的叶鞘,至茎尖巨细达2毫米时育种于分化造就基 中。约经30天造就,即可分化出存正在多片叶的造就苗。 二、增殖和生根造就 1继代增殖造就将初代造就苗正在无菌环境下切削,分红存正在1张已展叶、1张未展叶...阅读详情
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取洗净的白花莲藕切成1厘米厚的圆片。将莲藕片置大缸中,用清水淘洗2~3遍。换水时须轻捞轻放,以免碰碎莲藕片。然后,将淘洗后的莲藕片装入大布袋中滤水5~6小时,滤水时不要重压。莲藕片滤净后按100千克莲藕片加入200千克甜面酱的比例将二者一同放入缸中酱渍。酱渍期间每天须均匀翻搅3~4次,酱渍15天左右即可出缸。按照50千克酱莲藕片加入8千克白糖的比例,将白糖倒入酱莲藕片的原汤中,再把熬成的粘汁均匀地浇在莲藕片上即为成品。用上述方法制成的甜酱莲藕片颜色紫红,具有酱味浓郁、鲜嫩甜脆等特点。...阅读详情