辣椒种植技术

疫病是近年来日趋严重的一种辣椒病害，危害根、茎、叶和果实，严重时会造成辣椒整株成片死亡。近年来露地栽培辣椒面积逐年扩大，椒农迫切需要认识辣椒疫病和掌握正确的防治技术。一、发病规律疫病在辣椒整个生育期均可发病，以辣椒挂果后最易受害。田间露地栽培温度25-30℃，相对湿度在85%以上时，疫病发生较重，尤其是大雨过后天气转晴，气温急剧上升，疫病发生较重并迅速蔓延。二、发病症状主根染病初出现淡褐色湿润状斑块，逐渐变黑褐色湿腐状，可引致地上部茎叶萎蔫死亡。茎染病多在近地面或分叉处，先出现暗绿色、湿润状不定形的斑块，...阅读详情

辣椒这种蔬菜要成为无污染、安全、营养的绿色产品，在施肥技术上必须以施用有机肥为主，施用多元复合肥为辅，禁用工业垃圾、城市生活垃圾以及排放污水的泥肥、污泥，杜绝施用尿素、硝酸铵等氮素化肥。现将无公害辣椒的需肥规律及施用技术分析如下。首先施足底肥，在辣椒生长发育的各个时期，按照它对养分的要求增施不同种类和数量的肥料，实行科学施肥。做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是开花期控制施肥，以免落花、落叶、落果；二促即是幼果期和采收期要及时追肥，以促幼果迅速膨大；三保即是保不脱肥、不徒长、不受肥害；四忌即是忌用高浓...阅读详情

曹州红1号辣椒是山东省曹县科协农技协培育的名优辣椒新品种。该品种从定植到采收第一茬辣椒为45-50天。辣椒茎高50-60厘米，枝条上扬，结椒紧凑，大小一致，红光鲜亮的椒果环垂于绿叶之下，极富盆景花木之美。大田栽培时，每株结成熟辣椒50-62个，弯果率小于2％。老熟椒为深红色。椒果长15厘米，单椒重20-25克，株产鲜椒1000-1500克。折干椒200-300克。该椒坐果期80-120天，温度10-41℃均正常生长和结果，抗病能力突出，适于春夏季露天栽培及温室大棚栽培。曹州红1号辣椒对气候、土质要求不严，...阅读详情

潍椒八号是山东潍坊市农科院蔬菜所引进韩国干辣椒优质品种进行杂交选育而成，是目前推广的干辣椒中果型较大的品种。现已推广到黑龙江甘肃等省的多个县市区，深受欢迎。、1特征特性株型紧凑，株高70-80cm，开展度75cm。果实羊角形，果长12cm，横径3.5-4cm，平均单株结果25个以上，一般产干椒300-400kg/667m2。成熟果实紫红色，果面平整光滑，辣味浓，结果部位集中，红熟一致，成品干椒率高，高抗病毒病，适合加工出口及色素提取。2、栽培要点①选用纯度的种子辣椒属常异交作物，容易产生混杂退化，所以一定...阅读详情

一、品种选择宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种。二、种子处理及播种一般采用药剂浸种，利用苗床育苗。浸种可用0.01%天丰素3.5毫升加70%红日杀菌剂15克对水7公斤，充分搅匀后浸种12小时，捞出进行保湿催芽。这样一方面可提高发芽率，壮苗促根，还可进行种子消毒，防治苗期病害。苗床可施适量的毒死蜱杀死地下害虫，播种前一天要浇足底水，并施适量底肥，然后将种子均匀撒播在苗床上。三、适时定植整地、施基肥、作畦：辣椒生长期长，根系弱，为促进枝叶生长和不断开花结果，定植前结合整地亩施优质农家肥5000公斤，二铵15公...阅读详情

辣（甜）椒烂果是多种病害的共同症状，但病源不同，症状各异，防治方法也不一样。一、软腐病引起的烂果。初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，具恶臭，果皮变白，干缩后脱落或挂在枝上。其它部位很少症状。可喷施72%农用链霉素4000倍液或50%DT杀菌剂500倍液，7天1次，连喷2～3次。棉铃虫、烟青虫是传病媒介，要及时用菊酯类农药喷杀。二、疫病引起的烂果。多数先从蒂部染病，呈水渍状灰绿色斑，后迅速变褐软腐。潮湿天气，表面长出稀疏的白色霉层，病果干缩不脱落。其它部位如茎杈枝叶上，常有水渍状褐斑。可喷64%杀毒矾与55%...阅读详情

夏秋辣椒育苗，易受高温多雨、干旱等天气影响，秧苗病虫害发生严重。为保证秧苗止常生长，应采取以下措施：一、防止高温危害选择通风良好的地块作苗床，搭建遮荫棚，用遮阳网或无纺布覆盖，也可用树枝遮荫，或在塑料薄膜上喷洒泥浆水。播种后，用稻草覆盖苗床，待有60％―70％幼苗出土时立即去除苗床覆盖物。通过遮荫，使温度下降，透光率降低，利于幼苗生长。二、防止大风暴雨危害选择地势较高、四周有排水沟的地块做苗床，遇暴雨能及时排山渍水。遮荫降温的覆盖方式最好采川“一网一膜”覆盖法，即在塑料薄膜上再覆盖遮阳网，其遮荫降温、防暴...阅读详情

辣椒病毒病和茶黄螨都是危害植株的幼嫩部位，使叶片变小畸形、叶片变褐、植株矮小等，严重时落叶、落花、落果等。病毒病初期由心叶叶脉退绿，逐渐变为花叶皱缩，以后病叶增厚，叶缘向正面卷曲形成上扣斗，而茶黄螨危害是整片叶褪绿，叶缘向背面卷曲形成下扣斗。病毒病危害果实时出现深绿和浅绿相间的花斑，有疣状突起，而茶黄螨危害果实时果柄及萼片表面呈灰白色至灰褐色，丧失光泽，木栓化而变硬。病毒病危害叶片主脉呈褐色或黑色坏死，逐渐扩展到侧枝、主茎及生长点，而茶黄螨危害是叶片背面任何部位都可能呈灰褐色或黄褐色并有油浸状光泽。防治方...阅读详情

早熟，始花节位10-11节。植株生长势强，叶色深绿色，株高50厘米左右，开展度55厘米左右。果实高灯笼型，深绿色，果长11.3厘米左右，果肩宽7.1厘米左右，果形指数1.6左右，果肉厚0.49厘米左右，平均单果重145克左右。青椒味甜，食用口味佳。区试田间病害调查病毒病病情指数5.6，炭疽病病情指数0.3（对照翠玉甜椒病毒病病情指数16.6，炭疽病病情指数3.3），抗逆性较强。...阅读详情

　一、埋藏法此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，先在筐或箱底铺3厘米厚的泥或沙，后将选好的辣椒经过消毒处理，晾干后装入木箱或筐内，一层辣椒一层泥(沙)，向上装至箱(筐)口5～7厘米处，再覆盖泥(沙)密封即可。贮藏的数量要视容器大小而定，木箱可贮10千克。筐可适当多装一点，但不要超过15千克，防止过多相互被压坏。容器的堆装方法可采用骑马形叠堆，高度以四五层为宜。埋藏时，还可在室内地面上用空心砖或木箱围成长2―3米，宽l米，高0.6～0.9米的空间，然后按上法逐层堆码，在最高层覆盖3厘米厚的泥(沙)密封。再...阅读详情