辣椒种植技术

辣椒苗，像个宝，众椒农，要管好；苗健壮，抗病虫，获优质，产量高；刚出土，生命娇，揭盖膜，心要小；控温湿，很重要，防病虫，勤除草；敞薄膜，看天气，气温低，怕冻苗；防高温，早晚盖，勤通风，中午好；苗床湿，沟理好，草木灰，排湿妙；看苗子，施肥料，浓度低，不烧苗；不用泼，轻轻浇，一桶水，粪三瓢；治病虫，看资料；搞不懂，请指导；治病药，成本高，重预防，效果好；土传病，防立枯，苗初期，防猝倒；小苗子，药量小，慢长大，浓度高；切莫要，乱投医，买农药，看商标；生产期，一定要，保质期，看明了；要治虫，防土蚕，怕蛞蝓，吃辣椒...阅读详情

一、室内黄土、泥（沙）贮藏先在箱底层铺一层3厘米左右的泥（沙），然后将辣椒消毒处理，晾干后装入木箱内。一层辣椒一层泥（沙），向上装至离箱口5-7厘米处，再覆盖泥（沙）密封即可。贮藏的数量，木箱装10千克，箩筐可多装一点。箱子堆码方法采用“骑马形“叠堆，高4-5层。埋藏时，还要在室内地面上用空心砖或木箱围成长2-3米、宽1米、高0.6-0.9米的空间，然后按上法逐层堆码，在最高层覆盖3厘米左右泥（沙）密封。为防止湿度过大，可在堆内设置若干通气筒。埋藏的泥（沙）应稍微潮湿，但手捏不成团。二、谷壳或麦麸贮藏包装...阅读详情

辣椒植株生长前期在管理上适当给予高温，重点是促使根系和茎叶旺盛生长，达到促秧又不发生徒长的目的。当株高约25厘米时，可将分杈以下叶片及叶腋上发生的侧芽全部摘除，以利通风透光。中期由促秧转向促果，及时打去底部老叶、黄叶、病叶和细弱的侧枝，摘除第一分枝以下的侧枝，不但能减少养分消耗，有利于通风透光，还可降低湿度，减轻病害发生。至于摘心，应根据栽培的茬口和需要而定，不宜过早进行，以免降低产量。...阅读详情

今年辣椒种植面积大幅度提高，但辣椒上的病害一直困扰着椒农，影响着其产量和品质，现将辣椒的主要病害简介如下，供参考。一、主要病害及其发生特点1．辣椒病毒病：是由黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒感染致病的。苗期侵染辣椒，造成的损失最重。主要由蚜虫、汁液接触等传播，最终出现畸形，造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，传播迅速。2．辣椒疫病：是由疫霉感染引起的真菌性病害。苗期、成株期均可受害，根、茎、叶、果实都可发病，前期根、茎染病造成死苗，中后期染病常造成整株死亡。移栽期该病传播快、易感染，会造成...阅读详情

别名:看辣椒科属:为茄科辣椒属多年生草本植物，因老株观赏价值不高，常做一二年生栽培。形态特征:观赏辣椒根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝，也有三叉的。一般小果类型的植株高大，分枝多，大果类型的则相反。单叶互生，全缘，卵圆形，叶片大小、色泽与青果的大小色泽有相关性。花小，有白色、绿白色、浅紫色和紫色。按果实的颜色分，有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型；按果实的形状分，有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形、灯笼形等类型。观赏辣椒茎粗壮，叶互生，卵形或卵状披针形，花生...阅读详情

一、温度：定植后的温度应该控制在27℃-28℃，在此范围内，可于中午前后进行短时间的放风除湿，同时，缓苗后尽早铺设地膜，不能做到地膜全覆盖的可以在过道均匀地撒一层麦秸，既有利于降低棚内湿度，减少病害的发生，同时还能起到疏松土壤的作用，但麦秸在使用前需用少量多菌灵进行杀菌处理，以免传染病害。二、浇水：定植后1个月内不要浇水，防止降低地温。深划锄3-4次，以利于通气增温。始花期进行第一次培土。门椒坐住后，可亩追尿素10-15公斤，并进行两次培土，同时切忌灌大水，浇水后墒情适宜时将沟底划锄。三、施肥：在施基肥时...阅读详情

1.青椒干。选择肥厚的青辣椒，切成瓢状，去籽。投入5%的碱水中加热至90℃。浸泡3～4分钟后，捞起，烘干，或晾晒为干品。成品色泽淡绿，辛辣味小。吃前用温水浸泡数小时可恢复原状，捞出晾半小时，即可炒食，其风味不亚于鲜青椒。2.辣椒粉。选用红尖辣椒，放在底部留有缝隙的晒盘中，或摊在芦席上曝晒。有条件的可入烘房干制。将晒干或烘干的辣椒用粉碎机或石碾压成粉末，分袋包装。3.咸辣椒。配方：鲜辣椒10千克，食盐2.5千克，23波美度食盐水5千克。鲜辣椒洗净、去柄，在蒂部用竹签扎4～5个小孔，按一层辣椒一层食盐方式装入...阅读详情

病毒喜高温干旱的环境，最适发病环境温度为20～35℃，相对湿度80％以下，最适感病生育期苗期至座果中后期。发病潜育期10～25天。一般持续高温干旱天气，有利于病害发生与流行。防治措施:（1）选栽抗病杂交品种。（2）引进商品种子在播前要做好种子处理，可在播种前先用清水浸种3～4小时，后在10％磷酸三钠溶液中浸30分钟，再用清水冲洗尽药液后晾干催芽播种。（3）在蚜虫发生初期，及时用药防治，防止蚜虫传播病毒。推广应用银灰膜避蚜防病减少传毒来源。（4）在发病前或发病始见期开始，用菌毒杀星（高浓度）3000倍、20...阅读详情

由中国农科院蔬菜花卉所育成的微辣型辣椒新品种“中椒6号”和甜椒新品种“中椒7号”，其丰产性及果实品质均达到国内领先水平和世界先进水平，分别通过了山西、北京、河北以及全国农作物品种的审定，今年还获得中国农业科学院科学技术成果一等奖。我国在蔬菜生产上一直缺乏适宜保护地和露地兼用、具有复合抗病性、丰产的甜辣椒新品种。中国农科院蔬菜花卉所辣椒组的科研人员从上世纪80年代初开始，广泛收集国内外的辣椒种质资源，经过多年的努力，筛选出4个甜辣椒自交系，并配制出“中椒6号”、“中椒7号”。“中椒6号”是适宜保护地和露地种...阅读详情

1、红发新四号。早熟、大果、牛角形，粗5―6厘米，长17―20厘米，大果160克以上，果实绿色、微辣，抗病性极强，耐低温弱光，适温室、大小拱棚、露地栽培。亩产6000公斤以上。2、红发大椒。早中熟、特大牛角形、粗7―8厘米，长20―25厘米，大果200克以上，连续挂果能力强，膨果速度快，是目前国内果型最大、产量最高的品种之一，高产达7000公斤以上，适合各地种植。3、青红椒王。早熟品种，春秋两用型，牛角形，株形紧凑，长势强健，粗5.5厘米，长18厘米，单果重150克，青果深绿，红果鲜艳不软，耐贮运。亩产6...阅读详情