辣椒种植技术

红辣椒有可能是对抗肥胖的一种有效武器，最近台湾地区一些研究人员进行的研究显示，红辣椒当中含有的辣椒素这种化合物可以使得人体内的脂肪细胞自我毁灭，从而有助减肥。辣椒素正是使得红辣椒辣味浓的物质，在研究当中，那些每天吃一到两份含有红辣椒的咖哩饭的人被发现身材保持较好的比例很高。之前已经有研究称，红辣椒可以加速人体新陈代谢的速度，这也是帮助减肥的一个途径，而这次的研究则进一步显示，辣椒素对于人体的健康起着重要的作用。除了促使脂肪细胞自我毁灭之外，还有研究称辣椒素可以使得前列腺癌和胰腺癌的癌细胞自杀，另外还有助于...阅读详情

辣(甜)椒在我省各地均有栽培，露地栽培中，烂果现象时有发生，应针对不同症状及时进行防治。一、软腐病引起的烂果：初呈水渍状暗绿色斑，全果软腐，恶臭。发病规律：1、细菌性病害，病菌随病残体在土壤中越冬，随水流在田间传播。2、病菌继续通过蛀果害虫继续传播，由果实伤口侵入。药剂防治：1、及时防治棉铃虫、烟青虫等蛀果害虫。用4.5%绿福乳油1000倍，或24%万灵水剂800倍，30%农尔旺乳油800倍，30%安美水分散粒剂(茚虫威)5000倍液交替或轮换喷雾。2、雨水及时喷药，用72%农用链霉素可溶性粉剂(或新植霉...阅读详情

(1)分布与危害：在我国各地都有发生，近几年有加重的趋势，该病还可以危害黄瓜、西葫芦、西瓜、番茄等多种蔬菜。(2)识别特征：初发病时叶背面产生水渍状的近圆形褐色斑点，边缘稍凸起。严重时小叶畸形、变黄脱落，茎上产生水渍状褐色小斑点，并互相连接，开裂成疮痂状，果实上产生圆形小斑点。(3)发病规律：引起辣椒病毒病的病毒包括黄瓜花叶病病毒、烟草花叶病病毒、马铃薯Y病毒。它们在杂草和保护地蔬菜或病残体和种子上越冬，由蚜虫和机械接触传播。一般高温干旱、多年连作土壤贫瘠，病害发生严重。(4)防治方法：①选用抗病品种，一...阅读详情

辣椒施肥是增产的重要措施。1、辣椒施基肥时宜用迟效性肥料，每亩用厩肥约600公斤或迟效性磷肥，也可用过磷酸钙约20公斤，将上述肥料混匀后，结合整地沟施或穴施，覆土后移苗定植、浇水。2、第一次追肥在植株成活后，亩施1%硫酸铵水溶液约500公斤，点根浇。第二次在植株现蕾时，用40%人粪尿约600公斤或硫酸钙15公斤兑水成4%溶液点根浇。第三次于5月下旬，第一簇果实开始长大。这时需要大量的营养物质来促进枝叶生长，否则不但影响结果而且植株生长也受到抑制。宜用速效性肥料，每亩用50%人粪尿约800公斤点根浇或硫酸铵...阅读详情

辣椒根结线虫病，病原及发病条件：病原线虫主要在土壤中生存，以二龄幼虫或卵随病残体遗留在土壤中越冬，来年条件适宜，越冬卵孵化为幼虫，幼虫继续发育侵入寄主。根结线虫随病土、病苗及灌溉水传播，地势高燥、土壤质地疏松、盐分低的条件适宜线虫活动，有利于发病，多年连作地发病重。在茄果类和瓜类蔬菜当中，根结线虫在辣椒上的为害并不严重，因此，在根结线虫严重发生的棚室，有时可放弃种植其他果菜而种植辣椒。但是，根结线虫对辣椒的为害也不可忽视。...阅读详情

辣椒喜空气干燥而土壤湿润的环境，如气温偏高(超过35度)，即影响授粉、受精，又易引起植株徒长，使植株同化功能减弱，呼吸消耗增加，引起子房枯萎，花丝干缩，致使落花落果，或遇到较长时间的阴雨天，使光照不足，温度下降(低于15度)，也会影响授粉及花粉管的伸长，导致落花。土壤干旱，水分不足，空气蒸发量大，也会抑制植株对肥水的需求，引起落花落果。而水分过多，通透性差，使根系呼吸和生长发育受阻，甚至沤根，也会引起落花落果。氮肥施用过多，造成植株徒长，其营养生长和生殖生长失去平衡，使辣椒的花、果营养不足或营养紊乱而引起...阅读详情

1.危害特点。蚜虫附着在叶面，吸取叶片的营养物质，是传染病毒的主要媒介。2.形态特征。有翅胎生雌蚜体长2.0毫米左右，头、胸黑色，腹部绿色。无翅胎生雌蚜体长2.5毫米左右，黄绿色、绿色或黑绿色。3.生活习性。在温暖地区或温室中，以无翅胎生雌蚜繁殖。蚜虫繁殖适温为15～26℃，相对湿度为75.8%左右。4.防治方法。(1)在大量繁殖前杀灭。(2)药剂防治：可用10%一遍净可湿性粉剂2000倍液、40%乐果乳油1000倍液喷雾防治。...阅读详情

粤尖辣椒可春播和秋播华南地区。春播可在12月至翌年1月进行。播前床土用多菌灵消毒，播后要控制床土湿度，土壤半干半湿。天气晴朗有太阳时及时揭膜通风。3月份可定植。株距45厘米。定植时注意选苗高15厘米，真叶9～11片的苗带土移植。田间管理要点：定植前亩施有机肥3000公斤，定植5天左右追施腐熟粪肥促进缓苗及发棵。以后每采收一次青果追肥一次，亩追复合肥15公斤，以促进分枝及结实，提高产量。温度过高或过低均可引起辣椒落花，可用对氯苯乙酸25～30ppm喷雾进行预防。辣椒的主要病害有炭疽病、病毒病、疫病。炭疽病可...阅读详情

??用鲜辣椒（最好是朝天椒）0.25公斤或干辣椒0.1公斤加水15~20公斤，放入锅里熬煮30分钟，过滤冷却后喷洒在蔬菜上，可防治甜菜蛾（青春虫）、斜纹夜蛾（花花虫）等多种蔬菜害虫。此法防效快，防治率可达97%，又无任何的药质残留，是生产绿色蔬菜防治害虫的有效方法。...阅读详情

一、药剂浸种。防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病，可将种子用清水预浸5-6小时，再放入1％硫酸铜溶液中（即用硫酸铜1克兑清水99份）浸泡5分钟，然后捞出用清水洗净后进行催芽；也可用福尔马林(40％甲醛)150倍液浸种15分钟后洗净催芽。防治病毒病，可将种子预浸5-6个小时，捞出再放入10％磷酸三钠溶液中浸15分钟，或用2％氢氧化钠溶液浸种15分钟，然后洗净催芽。二、变温催芽。将浸泡过的种子，先搓去皮上的粘液，再用湿布包好放温暖处催芽。每天按28-30℃控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时，并翻动、搓洗...阅读详情