芥菜种植技术

  • 茎用芥菜病害:软腐病
    2022-12-20
    软腐病又叫“烂葫芦”、“烂疙瘩”、“水烂”等。主要危害芥菜、大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内各地都有发生,危害十分严重。(1)症状多在生长后期开始发病。发病初,植株外叶萎蔫,早晚还可恢复。严重时,叶萎蔫不能恢复,外叶平贴地上,叶柄基部及根茎髓部完全腐烂,呈黄褐色粘稠物,发生臭气。(2)发病条件该病为细菌性病害,由细菌侵染致病。病菌在病株残体,堆肥中越冬。翌年通过雨水、灌溉水、肥料传播。病菌主要通过机械伤口、昆虫咬伤等侵入。在植株其它病害严重,生长衰弱,愈伤能力弱时发生严重。在15-20℃的低温...阅读详情
  • 大叶芥菜的栽培技术
    2022-12-20
    1)栽培季节。大叶芥菜在我国北方地区适宜秋种和春季保护地种植,秋种一般8~10月播种,10~11月收获,春保护地种植1~2月播种,3~4月份植株长到一定大小时收获上市,采收晚了易抽薹、开花。2)栽培技术要点。①播种。大叶芥菜一般采用育苗后定植。育苗床宜选择保水肥好的土地,苗床宽1.0~1.1米,床内施肥量同青花菜,采用条播,条间距5厘米,条沟深1厘米,种距2~3厘米,播种前浇足底水,播种覆土。冬季育苗在温室内进行。播种后加盖小拱棚保温,幼苗出土后再覆一层细土,子叶展开后间苗,苗间距3厘米,除去弱苗、病苗,...阅读详情
  • 芥菜白锈病
    2022-12-20
    病原Albugocandida症状主要为害叶片。发病初期叶面出现黄绿色小斑点,在叶背面相应位置长出白色略有光泽的疱斑,直径2―4毫米,圆形至近圆形。成熟的疱斑表皮易破裂,散出白色粉状物。发病规律病菌在土壤中、病残体上或附着在种子表面越冬。翌年,由芥菜气孔侵入,病部产生游动孢子,借气流辗转传播。病菌喜低温、高湿条件,最适温度10摄氏度左右,多雨利于发病。故一般春、秋季发病较多,阴雨、冷凉天气有利于病菌侵染。防治方法①农业措施:从无病株上留种。与非十字花科蔬菜进行2年轮作。深耕,合理施肥,及时间苗,加强通风透...阅读详情
  • 芥菜类蔬菜(mustards)
    2022-12-20
    属十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)一二年生草本植物。芥菜(B.junceaCoss.)是小亚细亚和伊朗起源的黑芥(B.nigraKoch.,x=8)与地中海沿岸起源的芸薹(B.campestrisL.,x=10)杂交形成的异源四倍体植物。在中国演化出根芥菜(var.megarrhizaTsenetLee),茎芥菜(var.tsatsaiMao),叶芥菜(var.foliosaBailey),薹芥菜(var.scaposusli),芽芥菜(var.gemmiferaLinetLee...阅读详情
  • 茎用芥菜虫害:菜螟
    2022-12-20
    菜螟又称剜心虫、钻心虫、萝卜螟、甘蓝螟、白菜螟、菜心野螟等,属鳞翅目、螟蛾科。(1)危害状况菜螟是一种世界害虫,分布极广。国内是一种分布很普遍的害虫,在南方危害较严重,近年来,在华北地区亦越来越严重。菜螟危害十字花科蔬菜,如萝卜、甘蓝、白菜、花椰菜等,其中以秋萝卜受害最重。幼虫吐丝结网取食心叶,使幼苗生长停滞,严重时幼苗死亡。3龄幼虫还可从心叶向下钻蛀茎髓,形成隧道。甚至钻食根部,造成根部腐烂。(2)发生条件菜螟适于高温低湿的环境条件,适宜的温度条件为30-31℃,相对湿度为50%-60%。温度降到20℃...阅读详情
  • 芥菜种植技术关键
    2022-12-20
    品种:大叶芥有二宽壳冬菜、箭杆冬菜、宽叶箭杆青菜等。小叶芥品种有二平桩、二月青菜、四月青菜等。播种育苗:芥菜一般都先行育苗,而后定植。但作为速生栽培时,多采用直播,部分育苗后移栽。芥菜种子细小,苗床应特别精细整理。播种要均匀,每10平方厘米内有8~9颗种子。播前要施足基肥,如没有施基肥,可在播种后施50%~60%的人粪尿。夏季因温度高,要适当多播些种子。播种后覆土厚0.5~1厘米,并加盖遮阳网保湿,出苗后揭去。种子在出苗前应注意早晚浇水。幼苗长到2~3片真叶时开始间苗,苗距3.3~3.3厘米,并施腐熟的稀...阅读详情
  • 叶用芥菜的优良品种
    2022-12-20
    根据叶片、叶柄的形态和植株分生力的强弱分为大叶芥、花叶芥、雪里蕻、皱叶芥、包心芥、瘤芥菜五类。在夏秋适宜作速生栽培(以幼株上市)的品种有:(一)大叶芥大叶芥 又名青菜。植株高大,叶片宽大,叶柄扁平或近圆形,叶缘波状或钝锯齿状,少缺裂,叶面光滑无毛或皱缩。叶绿色或紫色。1.早芥 浙江地方品种。株高约0.6米,叶片宽大,较薄,淡绿色,叶柄及中肋较少,抽薹早,薹较粗大。抗病性强。 2.南风芥 广州地方品种。株高约0.3米,叶长椭圆形,较小,叶柄扁狭。适应性强,早熟。3.长沙早青菜 长沙地主品种。叶色淡绿,倒卵圆...阅读详情
  • 竹芥菜
    2022-12-20
    农家品种。叶长卵形,向内凹,绿色,叶脉明显,叶缘微波状,叶柄短,中肋横切面呈半圆形;单株重约200克。无苦味,品质好。全年可种植,播种至初收40天-50天。直播或移植。...阅读详情
  • 科学栽培大肉包心芥菜
    2022-12-20
     大坪埔大肉包心大芥菜又名潮洲芥菜,栽培历史悠久。其汁多质脆,品质优良,除鲜食外,还适宜淹渍咸菜,是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良菜种,栽培技术如下。一、播种冬种大肉包心大芥菜宜采用育苗移栽,可按每亩大田需0.04亩育苗地预先准备好。亩播种量500克种子,播种25天后,幼苗具3-4片时可定植。定植前在苗床喷施一次杀虫药剂。二、定植定植前7-10天翻耕整地,开沟深施基肥。基肥使用量为每亩施腐熟猪牛粪2500公斤,复合肥25公斤,碳氨50公斤。整地后起畦,畦南北向,一般包沟1-1.1米,双行植,畦高25-...阅读详情
  • 包心芥菜斑潜蝇的防治
    2022-12-20
    ①重点保护无虫区,严禁从有虫区调运菜苗和携带活虫标本,防止人为扩散。②留心观察,发现受害病叶及时摘除,集中沤肥或掩埋,切忌乱扔。③收获完毕及时清除田园,并妥善处理杂草与植株残体。④种植前翻耕土地,重发生区实行与非喜食蔬菜轮作。⑤利用成虫的趋黄性,设置黄板诱杀。⑥合理药剂防治。喷药选择傍晚或早晨进行,交替轮换准确用药。可选用40%绿菜宝乳油1000~1500倍液,或1.8%虫螨克乳油2000~2500倍液,或50%蝇蛆净粉剂2000倍液喷雾防治,效果较好。成虫较多时还可选用敌敌畏烟剂熏烟防治。...阅读详情