茴香种植技术

  • 球茎茴香根腐病
    2022-12-20
    主要侵染根系,发病初期根尖或幼根呈褐色水渍状,以后变成黑褐色坏死病斑,逐渐发展使主根呈锈黄至锈褐色坏死病斑,最后仅剩纤维状维管束,病株极易从土中拔起。空气潮湿在根茎表面产生白色霉层,即病菌分生孢子。发病植株随病害发展叶片由外向里逐渐变黄坏死,最后全株枯死。防治方法:施用充分腐熟的有机肥,减少伤根,浇小水,并注意浇水后及时浅中耕。发病初期用50%多菌灵500倍液,或双效灵水剂1500倍液灌根,每株灌药液500克。...阅读详情
  • 茴香常见病害的防治方法
    2022-12-20
    1.白粉病:发病初期,用15%粉锈宁1500~2000倍液;25%敌力脱3000倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液加75%百菌清1000倍液,每隔10~15天喷1次,连喷2~3次。保护地栽培的茴香,可用5%百菌清粉剂在发病初期喷撒,每667平方米用1kg。收获时,收集病残物彻底烧毁,以减少菌源。2.根腐病:播种、移栽前,每667平方米用50%多菌灵2~3kg,拌细土50~60kg,沟施或穴施;在定植或发病初期,用50%多菌灵500倍液、25%敌力脱1000倍液或45%特克多1000倍液浇灌定植穴或灌根,每...阅读详情
  • 产品贮运:球茎茴香贮藏技术关键
    2022-12-20
    球茎茴香,又称结球茴香、甜茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎,具有独特芳香和甜味,较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香贮藏的主要问题是失水萎蔫、叶鞘变糠和褐变。防止这些问题的主要方法是控制好适宜温度和选择适宜的包装。1.贮藏环境要求球茎茴香适宜贮藏温度是0℃,适宜贮藏相对湿度在95%以上,贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫,增加损耗,降低商品性。2.贮藏技术措施2.1采前要求生产过程注意均衡施肥,过量施用氮肥会降...阅读详情
  • 结球茴香的栽培技术
    2022-12-20
    结球茴香又称球茎茴香,因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名,是伞形花科茴香的一个变种,为2年生草本植物。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用,具有特殊的香辛味,含有大量的胡萝卜素、维生素C和各种人类必需的氨基酸,是一种营养价值较高的新型蔬菜。一、植物学特征球茎茴香营养体株高40~50厘米,叶数8~9片,开展度60~70厘米,花序高1~1.5米,横径2.5~3.5厘米,伞形花序,花黄色,小型,雌雄同花,异花授粉。种子较小,呈以悬果分开长椭圆形,香味浓。主根为内质根,深入土层达20~30厘米,上有5~7条支...阅读详情
  • 割茬茴香
    2022-12-20
    特征特性:割茬茴香属耐寒性蔬菜,株高40-50厘米,生长期短,45天即可上市。叶片深绿,再生能力强,可连续割茬。具有比收一茬的小茴香上市早、产量高、品质优的特点。可四季栽培,一次播种多次收获。栽培特点:割茬茴香适宜生长温度为17-20℃,超过20℃时生长缓慢,超过30℃则停止生长。种子发芽适宜温度为15-20℃。适宜在有机质丰富的土壤中种植,生长过程中要注意补施氮肥,667平方米(1亩)用种量10公斤左右。...阅读详情
  • 荷兰割茬茴香高产栽培技术
    2022-12-20
    荷兰割茬茴香又称结球茴得。是伞形科茴得属种的茴得变种,为一、二年生草本植物。它的球茎、嫩叶可食用,种子是调味品和药物。全株味芳香,可作肉食、菜肴的配料。含有大量的维生素C、B,胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸,营养价值较高。荷兰割茬茴香植株高大,一般70~180厘米分枝多达20~30个,秆粗1~2厘米,长扁球形的鳞茎,高13厘米左右,厚7厘米。亩产球茎约2000公斤,叶片5000公斤,籽200公斤,生育期125天。现已在全国各地广泛种植。栽培方法1、种子。目前主要是从荷兰等地引种。种子可直播和育苗,种子较贵...阅读详情
  • 茴香繁种技术要点
    2022-12-20
    茴香属伞形科多年生草本植物,具有特殊的香味。其鲜嫩茎叶做蔬菜,子实可做香料,又能入药。由于其香味独特,营养丰富,又有药用价值,多年来倍受人们的喜爱。陶乐县近几年立足于本县地理环境优势,抓住市场机遇,大力发展茴香繁种产业,取得了良好的经济效益和社会效益,同时也拓宽了农民的增收渠道。自1996年以来全县累计推广繁种茴香3500亩,实现经济效益210万元。茴香适应性广,抗盐碱、抗寒、抗旱能力强,节水省肥,种植繁种茴香相对来说具有投入少、产出大、效益高的特点。平均每亩产籽200公斤,市场收购价按3.6元/公斤计算...阅读详情
  • 球茎茴香温室栽培的定植
    2022-12-20
    (1)施肥整地定植前每公顷施腐熟农家肥45000千克左右、过磷酸钙1050千克左右,深翻耕耙后,做畦宽1.2~1.5米,畦内做2~3个小高畦,畦高10厘米,也可以做平畦。(2)定植定植前1天,苗床内浇透水,以利起苗。按行距50厘米、株距20~25厘米定植,每公顷密度75000~90000株。定植时小苗带土,挖穴后将土坨埋入,然后浇透水。...阅读详情
  • 球茎茴香怎样选种催芽
    2022-12-20
    一般亩用种量100至120克。提前将种子晒6至7小时,用手轻搓后,放在20摄氏度左右的水中浸泡24小时,再置于20至25摄氏度条件下进行催芽。每天用清水冲洗一次。...阅读详情
  • 球茎茴香防病虫技术
    2022-12-20
    球茎茴香营养物质含量高,质地脆嫩、口感好、有芳香味,因此深受百姓欢迎。冬季生产,春节可上市,还能卖个好价钱。但冬季在日光温室中生产,要达到高产的目的,必须注意防治病虫。球茎茴香秋冬在日光温室中生产,较常见的害虫是蚜虫,在防治上可采用黄板诱杀和DDV熏蒸相结合的措施,采用黄板诱杀每亩用15至20块,用DDV熏蒸每亩用0.3公斤。球茎茴香的主要病害是菌核病和灰霉病。1.菌核病:这是冬季生产中比较常见且防治困难、损失较大的病害。在防治上除了进行温室及土壤消毒外,生长过程中还应注意发病初期清除病株并进行药剂防治:...阅读详情