黄瓜袋式无土栽培（上）

黄瓜的土培方式，经过几年的连续种植，使大棚内的病虫害容易积累发作，虽然嫁接可以避免部分问题，但是，所生产的产品质量离无公害和绿色食品的标准还有一定的距离。近年来山东潍坊科技职业学院在山东省寿光市开展黄瓜袋式无土栽培试验，该栽培方法便于肥水的控制，节约肥水。一旦发生病害，整个植株比较容易清理掉。所用的基质全部经过消毒灭菌，本身无污染，生产的产品清洁卫生无污染。与非袋式无土栽培相比，空气相对湿度较低，有利于减轻霜霉病、白粉病等病害的发生，特别在冬季，因此，有推广价值。

一、基质的准备

1.基质的选择

可分别选用稻壳、草碳土、珍珠岩、蛭石、水洗沙、煤渣、粉碎的秸秆等。

2.基质的消毒

一般采用蒸汽消毒法，具体的做法是：将所选的基质放在一起，成锥形，或用编织袋装，垒放在一起，上面用耐高温蓬布覆盖，然后用蒸汽加温消毒灭菌。一般持续7～8小时。水洗沙、煤渣用太阳晒的办法消毒。

3.基质的装袋

选用直径30厘米，长度55厘米白色不透光，无公害蔬菜生产专用膜制成的包装袋，将经过灭菌处理的基质装入袋中，按照栽培密度标准放入大棚温室，栽培袋呈南北方向放置。

二、大棚的消毒灭菌

1.将棚内的地面平整，北高南稍低，然后盖上一层薄膜，以防止病菌的传播和杂草的生长。

2.大棚温室提前扣膜，闭棚提高温度进行消毒灭菌，棚内的温度可达50～60℃左右，一般在晴天的情况下，7天左右即可达到消毒灭菌的效果。

3.对大棚内的四角、死角、铁丝、竹竿等容易忽视的地方用石灰水泼洒，用百菌清烟雾剂等进行消毒灭菌。

4.在南北放置的栽培袋的中间留10厘米的空隙作为排水沟，这个排水沟每米倾斜5～10毫米，以便过量的水从排水沟流走。

三、播种育苗

1.播种期

适宜播种期为8月中下旬～9月上旬。

2.品种的选择

荷兰无刺黄瓜品种———壮瓜。

3.种子处理

将黄瓜的种子在阳光下暴晒几个小时，以加快种子在浸种时的吸水过程，然后将种子放入50～60℃的水中，要不断搅拌，直到水温降至25℃左右，用手搓掉种子表面的黏液，将水倒掉，再换上25℃左右的温水浸泡4～6小时。捞出种子放在干净、用水烫过的湿纱布中，置于25℃左右的条件下催芽1～2天，有80％的种子露白时即可播种。为了预防黄瓜的猝倒病、立枯病、病疫等苗期病害的发生，也可浸泡种子4～6小时后，再用72％普力克浸种30分钟后催芽。南瓜浸种的水温可提到75℃左右。

4.育苗

采用穴盘育苗（3厘米×3厘米）有利于避免土壤传病，基质选用草碳土。将处理过露白的黄瓜种子进行播种育苗，每个穴盘1粒种子，然后用草碳土覆盖。