大棚黄瓜栽培嫁接育苗技术
1嫁接前准备
1.1黄瓜砧木的选择
适于嫁接黄瓜的砧木有多种,如 中国南瓜、丝瓜、葫芦等,但大多数对黄瓜品质影响较大,且系和性差,嫁接出来的黄瓜口感也差。根据近几年的经验,黑籽南瓜耐低温,与黄瓜亲和性较好,是目前黄瓜嫁接*理想的砧木[1]。
1.2选种
黑籽南瓜种子一定要选择颜色较深的成熟饱满的种子。由于黄瓜嫁接主要是利用砧木可以抗土传疾病的特性,而其他病害仍有赖于黄瓜品种本身的抗性,且嫁接黄瓜的性状也是黄瓜本身所有的,因此,黄瓜种子必须选用合性较好的品种。
1.3种子处理
在播种前晒种2——3 d可消灭细菌并使出芽整齐。种子消毒:①高温消毒。将种子放入90——95 ℃水中5——7 s,可杀死或钝化病菌或病毒。②温汤消毒。将种子放入50——55 ℃盐水中不停搅拌,烫种15 min,再放入25——50 ℃温水中浸泡4——6 h。③高锰酸钾消毒。用0.1%——0.5%高锰酸钾溶液浸种3 h后用清水洗净。④磷酸钠消毒。将种子投入0.1%——0.5%磷酸钠溶液中,可杀死种子表面的花叶病毒。
1.4嫁接用具的准备
①竹盐。准备一根长5——6 cm的竹签。选用质地较硬的竹青部分,在竹签*0.5 cm处削成楔形,顶端齐头,宽约3 mm,相当与黄瓜的茎粗。签的顶端必须平整光滑,以利于嫁接成活。②刀片。可将剃须刀刀片一分为二,去其一半,刃要锋利;嫁接专用夹可用塑料布、棉线或胶带。
2嫁接方法
2.1插接法
选用插接法时,要先播黑籽南瓜,后播黄瓜,两者相差5 d左右,待黑籽南瓜长到2叶1心,黄瓜长到2叶1心时便可嫁接。具体操作如下:嫁接前1 d,黑籽南瓜的营养钵浇透水,以提高嫁接成活率。先去掉黑籽南瓜的顶芽,即生长点,用右手捏住竹签,左手拇指和食指捏住黑籽南瓜的下胚轴,使竹签的顶端紧贴砧木子叶的基部的内侧向另一子叶的下方斜插,插的深度一般在0.5 cm左右,不可穿破表面,防止接穗产生不定根;也不可穿到砧木茎内中空的部分而不达到茎另一侧的茎壁内侧,以免形成小老苗。然后削黄瓜的接穗,选择健壮的黄瓜秧苗,用左手拇指和无名指捏住黄瓜的2片子叶,食指和中指夹住黄瓜靠根的部分,将黄瓜的下胚轴拉直,右手大拇指和食指捏住刀片,从黄瓜子叶下0.4——0.5 cm处入刀,相对两侧各削1刀。削好的接穗,其刀口的长短、接穗的粗细要与砧木的切口相吻合,刀口要平滑。第1刀可削长些,第2刀一般控制在0.5 cm左右,将刀口削成楔形,接穗削好后,即将竹签从砧木中拔出,插入接穗轻轻按压使接穗与砧木充分吻合,不留空隙。接穗子叶与砧木子叶成“十字状”,接穗插入的深度以接穗削口与砧木平齐为度[2]。从削到插接穗的整个过程压要稳、准、快。把嫁接好的黄瓜苗立即依次放在事先架好的拱棚内,棚内地面要先浇水,增加地面湿度以利于成活。每摆好几行就用喷雾器喷一些水,水滴不宜过大,不要喷在接口处。摆好后用塑料布盖严,进行保湿、保温、遮光处理。2.2靠接法
采用靠接法嫁接,黄瓜要提前5 d播种。黄瓜、南瓜均播在苗盘里,当两者茎高在7 cm左右时嫁接*,具体做法为:先从苗床中起出砧木苗和接穗苗,用消毒的刀片或竹签切掉南瓜苗的生长点,在子叶下方0.5——1.0 cm处与子叶方向平行的一面用刀片以45°向下削1刀,深达胚轴的2/5——1/2,长约1 cm。然后取接穗,在子叶下1.5 cm处与子叶垂直的方向向上以30°斜切1刀,深达胚轴的1/2——2/3,长度与砧木相等,将砧木与接穗的切口相嵌,用手轻轻捏住接口,不要松动,防止接口错位,再用嫁接夹固定接口,使黄瓜子叶高于南瓜子叶成“十”字状。靠接好后,立即把苗栽到营养钵内,并放入事先预备好的拱棚内,注意栽时用手轻轻抓住嫁接接口部位。为了避免接穗与土壤接触生成不定根,应使茎根间距1 cm左右,接口距营养土3——4 cm,靠接成功以前砧木和接穗各自带根。在嫁接10——15 d成活后及时解除包扎物,并用刀片切断接穗根系,断根后应降温炼苗,培养壮苗[3]。
3嫁接苗管理
3.1温度
一般嫁接后3——5 d内白天保持24——26 ℃,不超过27 ℃;夜间18——20 ℃,不低于15 ℃。3——5 d后开始通风并逐渐降低温度。白天可降至22——24 ℃。夜间12——15 ℃。
3.2保湿
嫁接后3——5 d内拱棚的相对湿度保持在85%——90%之间,但营养钵土壤湿度不宜过高,以免烂苗。
3.3遮光
用薄草苫或遮阳网盖小拱棚,根据天气情况适当调整温度和湿度,气温较低时,揭开草苫接受弱光散射。中午前后遮光,以后逐渐增加见光时间,1周后不再遮光[4]。
3.4通风
嫁接3——5 d后,嫁接苗开始生长时,可开始通风,开始通风要小,以后逐渐增大,逐渐延长,一般9——10 d进行大通风。通风后要注意观察苗情,发现萎蔫时,及时补水遮阴。
3.5剪断靠接接穗的下胚轴
靠接的秧苗在10——12 d剪断黄瓜的下胚轴。方法是在接口下1 cm处剪1刀,再在接近地面的地方剪1刀,剪2刀的目的是防止下胚轴重新愈合。
3.6摘除砧木(黑籽南瓜)新发的枝叶
砧木新发的枝叶影响黄瓜的正常生长,应及时摘除。此外,要检查黄瓜是否长出不定根,若有应及时摘除。