提高黄瓜种子产量的关键技术
在黄瓜制种生产中,由于环境因素、制种技术等原因的影响,使得不同地区、同一地区不同制种户及同一品种不同年份之间的制种产量差异很大。如何改进制种技术、提高制种产量,是目前农业科研及种子生产急待解决的难题。根据我们多年的研究和生产实践,现将提高黄瓜制种的关键技术总结如下。
1、土壤选择 黄瓜为浅根性作物,根系吸收能力差,喜湿、怕涝、不耐旱,其对土壤要求虽不严格,但由于黏性土壤合水量大,浇水后地温下降快,回升慢,不利于缓苗,缺水后土壤板结,不利于根系生长发育,黄瓜前期生长缓慢,*条瓜授粉结籽能力差;而沙质土壤土质疏松,漏水漏肥,虽然植株前期生长发育较快,但后期根系容易老化,上部种瓜发育不良,种子千粒重显著降低。对于此两类土壤,应多施有机肥,以改善土壤结构,增加土壤通透性及保持肥效的持久延续。因此,黄瓜栽培以土壤颗粒适中,保水、保肥能力强,富含有机质,通透性较好的黄壤土和沙质壤土栽培为*。
2、合理配置养分,科学施肥 近年来生产中,集中大量使用氮肥,前期土壤养分浓度过高而造成伤根,根毛发生缓慢不利缓苗,缓苗后,营养生长过旺,不利于*条瓜的授粉结籽,同时氮素容易从土壤中淋失和挥发,还易被土壤中黏土矿物和有机物质固定,造成很大的浪费,此外,氮肥的长期使用,造成土壤板结,影响黄瓜的正常生长。磷肥施用过多,不利于黄瓜的缓苗和*条瓜的授粉受精,另外,磷肥的利用率较低,易在土壤中固化造成浪费。试验证明,钾肥能有效提高黄瓜的单株结瓜数和种子的千粒重从而提高种子的产量,每667平方米施氯化钾30公斤可增产15%以上。据研究,每生产100公斤黄瓜种子,需要氮14.3公斤、磷17.78公斤、钾47公斤。因此我们提出分期合理的进行氮、磷、钾的配合施用,避免植株伤害、肥力浪费及土壤板结,有效提高黄瓜的种子产量。据研究,分批科学使用黄瓜采种专用肥的种子产量比单一施肥的提高10%——30%。根据采种的实践:底肥约占总施肥量的一半;第1条瓜坐住后,集中均施或顺水施1次,约占总施肥量的20%;有1/3——1/2的植株第2条瓜坐住时,集中施肥,为总施肥量的20%——25% ;一半植株坐住第3条瓜时再施5%——10%的肥料。
3、合理密植 黄瓜的种子产量是由密度、单株结瓜数、单瓜结籽数及千籽重构成。根据田间随机调查采种田密度,排除水、肥、地力及各种管理条件,探讨密度这一单一因素对黄瓜种子产量的影响。密度低,群体光合作用效率不足,影响种子产量;密度过高,植株的呼吸消耗增大,植株之间叶片竞争空间,根系竞争养分,种子产量反而下降。在制种生产中,合理密植是种子产量增加的主要因素之一,否则将适得其反。根据试验表明,不同黄瓜品种的适宜密度为5000——6000株/667平方米。
4、了解雌花形态,科学用花 不同品种之间种子产量往往有较大的区别,排除品种的抗病性、抗逆性及生长势之外,雌花的开花状态及柱头的形态特征起决定作用。品种之间的开花温度也略有差别。柱头的形态特征,对种子的产量影响很大,而不同品种之间的形态特征差异比较显著。同一品种内由于环境条件的影响,柱头的形态也有差别。据观察,柱头的形态一般为三大瓣六小瓣,根据柱头的形态发育,柱头主要分为四种类型:①规则的头形,即各瓣发育良好,各瓣之间结合紧密;②开张的头形,即三大瓣从中间开裂张开成锐角;③发育不全型,即三大瓣发育不一致或大或小;④平板型,即各瓣之间张开成钝角。据调查,在同样的条件下,授粉①型的柱头,每条瓜种子数达334粒,而③型的结籽数为125粒,②型为122粒,④型为67粒。品种的这种开花特性往往在根瓜尤为明显,在中、上部的雌花则有较大的改善,授粉时可根据实际情况保留①型柱头的雌花摘除其它类型雌花而不予授粉。另外,单瓜结籽数也与子房的状态素质有关。开花时子房大而粗,也就是具有良好发育的素质,就易授粉结籽。
5、掌握授粉温度,适时授粉 黄瓜结籽数的多少决定于授粉、受精能力,而投粉、受精能力受温度、湿度、营养状况的影响,诸因素中,温度是黄瓜生长发育的重要因素。试验表明,黄瓜授粉的适宜温度范围在19-30℃, 25-28℃为*授粉温度,在此温度下授粉可获得*的单瓜结籽数,这可能与黄瓜的开花状态有关。在此温度范围内雌花柱头表面粘液较多,营养丰富,有利于花粉的发芽。同时,在此温度范围内花粉散发量*,花粉活力*强。在相同温度下授粉,不同品种的结籽数有区别,这很大程度上决定于种子腔的大小,和授粉时的植株生长势及营养状况。在低温(18℃以下)和高温(31℃以上)下授粉,单瓜结籽数较低,有的根本无籽。因此,在黄瓜的授粉工作中,应尽可能在其*的授粉温度范围内进行(一般*时间为上午9:00——中午12:00),以达到*的授粉效果。
6、合理调整植株生长 绑蔓对于采种黄瓜来讲比生产黄瓜更为重要,按照其生理要求*要求绑4道蔓,第1道领蔓,即将秧子领到架杆上;第2道保瓜,即在第1雌花上2-3叶处绑1道,因为这时土地肥力足,加之浇水后,吸收快,很易造成疯长而化瓜;第3道合理承重,此时已坐住2条瓜,底部重瓜,秧容易下坐;第4道节流,即在顶部将瓜秧狠绑1道,保证第4条瓜坐住,并保留瓜前2——3叶,确保上部种瓜成熟。
7、及时防治病虫害 病害使黄瓜营养器官及花、果受到伤害早衰,致使种子营养供应不足或不及时,种子成熟度不够,不饱满。叶部病害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、细菌性斑点病等;对花、果实造成伤害的病害有灰霉病、黑星病、菌核病等,在生产中应有针对性地采取物理或化学方法及时防治,以免危害植株,影响采种。虫害对黄瓜制种的影响不可忽视,近几年蚜虫危害比较猖獗,在6月上旬为蚜虫发生的流行期,纱网制种虽对蚜虫有一定防护作用,但并不能完全隔离,因此,应本着预防为主,及时发现及时消灭的原则,防止其发展蔓延;种瓜即将成熟时,则是红蜘蛛和茶黄螨的发生盛期,在这段时间应加强田间管理,保证水肥充足,地面不能见干,同时加强药剂防治,避免造成不必要的减产。
8、根据天气变化,加强田间管理 天气条件主要是通过气温和空气湿度对作物产生影响,气温和湿度是黄瓜生长的首要外部环境条件,亦是病虫害发生的必要条件。在种瓜成熟期较高的温度能加快种瓜的成熟或老化,如果湿度太小,地面过干,则种瓜自身结合水转化成自由水,部分蒸发,部分被种子吸收,加之瓜皮透气性加大而造成种子在种子腔内发芽。因此,加强后期水肥管理,种瓜及时采收,能有效防止种子在瓜内发芽和裂嘴;授粉期间,黄瓜的适宜湿度为白天65%——75%,夜间为85%——90%,白天空气湿度大于85%时授粉结籽率降低;“热阵雨”一般发生在7月份,正值种子成熟季节,也是外界气温*的时候,在中午或下午高温时间急骤降雨,对黄瓜的危害很大,容易造成大面积黄瓜死秧,造成种子减产。对于“热阵雨”这种灾害,目前尚无有效预防措施,一般采用“涝浇园”的方法即在“热阵雨”过后,随即用温度较低的井水浇灌,以降低地温,具有一定的效果。此外,适时采收、充分发酵、合理晾晒等技术措施,对黄瓜制种产量和质量的影响也至关重要。