如何挑选优质的荸荠种子？

选择植株生长健壮、群体整齐、无倒伏、无病虫害的田块作留种田。留种荸荠在完全成熟后收获，选取外形扁圆端正、表皮光滑无破损、皮色红褐一致、球茎饱满、芽头粗壮、单果重15克以上的球茎作种荠。催芽育苗前，再进行二次选种。推荐使用荸荠组培苗栽培。