苹果套袋管理技术要点

    苹果套袋是目前我市苹果生产中普遍采用的一项重要管理措施，它对提高果实品质、防止病虫害、减轻污染、避免灾害损伤和提高果园经济效益起着重要作用。根据其综合配套管理技术，主要有以下几点要求： 一、套袋时间黄色品种和幼果期较易产生果锈的金帅、金矮生等品种，可于花后10―15天套小袋，花后30―40天时另换大袋。红色品种可在生理落果后，即花后50―60天套袋。 套袋一般在晴天上午8―12点和下午3―7点进行。套袋过早，果柄幼嫩，易受损伤而影响果实生长，同时不易确定果实形状是否端正、高桩，或因生理落果未结束而影响成果率；套袋过晚果实过大增加了套袋的难度，且易将果实套落，同时果面的果点多而大或锈斑产生，影响果实的着色度。 二、果袋选择一般黄绿色品种可选用单层纸袋，红色品种可采用双层双色纸袋。纸袋分为简易纸袋和精制纸袋两种。 1、简易纸袋。一般可用废报纸、油光纸或书皮纸制成单层纸袋。 2、精制纸袋。外为黄白色、内黑，内套红、蓝、绿等色蜡状双层纸袋，主要适合红色高档品种；或外为黄白、内黑色的单层纸袋，既适合红色品种也适合黄绿色品种。 三、套袋方法与注意事项1、套袋方法。套袋前先用手将纸袋底部打一下，使纸袋膨胀起来，然后撑开袋口，托起袋底，使两底角的通气放水口张开，而后用左手两指夹着果柄，右手拿纸袋口下2―3厘米处，把果实套入袋中部开口基部，再按顺序向中部如“折扇”方式叠袋口，最后于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝反转90°，沿袋口旋转1周扎紧袋口，并适当使袋口尽量靠上，并接近果台部位，将袋牢牢固定在果柄上，果实悬空在袋中，以防止袋体摩擦果面。短果品种可将袋体撑开，将果实置于袋中，使果实从袋口剪缝中穿过，折叠袋口，将捆扎丝反转90°扎紧。套果时严禁将叶片装入袋内。 2、注意事项。选树上壮旺、单轴延伸、下垂果枝上的中心花结的个大、形正、高桩果进行套袋。在套袋前1―2天将整捆袋放于潮湿的地方，使纸袋吸湿返潮、柔韧，以防纸袋硬脆擦伤果柄和果皮。就一株树来讲，套袋的顺序是先上后下，先里后外。就套的果实来讲是套大果不套小果，套高桩果不套扁平果，套端正果不套歪斜果，套无病虫害果不套有病虫害果，套中心花长柄果，不套短柄边果等。 四、解袋时期和方法解袋的时期。黄色品种用黄白色单层袋或简易袋，可在采收时连同果实一并采下，装箱分级时解袋或采收前10天左右去袋，以增糖、增黄；红色品种使用透光单层袋，可于采收前30天，将袋体撕开呈伞状，罩于果上，防止日灼，加速着色。这种方法适合于日照强度较弱及采收前气温较低的地区。 红色品种使用进口双层袋时，于采收前30天将外层遮光袋撕掉，使内层红(蓝、绿)色袋在果实上再保存7―10天，即采收前15―25天，全部除去，这样既可促进着色，又可防止果实日灼。红色品种使用外黄白、内黑的双层果实袋，在采收前30天先将外袋底口撕开，取出内衬黑袋，过7―10天再将外袋去除。 最好选择阴天或多云天气去袋，而晴天可在上午10―12时去除树冠东、北方面的果实袋，下午2―4时去除树冠西、南方面的果实袋，这样可减轻因光照骤变而引起的日灼。 五、套袋果实的管理1、改土、施肥、合理用水。2、乔砧采用小冠疏层形，矮砧采用纺锤形，以解决好光照；亩枝量控制在8―10万个；修剪上采取疏、拉、缓、刻和更新枝组、枝轴为主，保持枝组紧凑，增加中短枝数量，确保花枝率30%左右，面积系数3.5―4。 3、撕袋后适时摘叶、转果、铺反光膜等。 4、喷施生长调节剂和生物肥。可在花期喷施600倍普洛马林和30毫克／升赤霉素以提高果型指数。6月、10月各喷1次500倍垦易微生物有机物肥或500倍高美施，可明显促进果实着色并提高果实含糖量。 5、加强病虫害防治。苹果套袋不应减少喷洒防病治虫药剂的次数，特别在全树有部分果套袋的情况下，更要认真喷药。在套袋前要周到、细致地喷1次杀虫、杀菌药剂，如喷药后没套完袋下10毫米以上雨时，要重新喷药。8月以后喷波尔多液，会严重污染果面，最好喷菌毒清300倍―500倍液或宝丽安、可杀得或复方多菌灵600倍液、代森锰锌800倍液等无公害、污染轻的药剂。