夏季葡萄管理要点

    目前正值葡萄的生产进入夏季管理关键时期，为了有效保障2009年葡萄丰产、稳产，乌海市农业产业化服务指导中心提出近期树体管理主要措施，以供参考。    1. 夏季修剪    继续抹梢和疏果穗，疏去第一道铅丝下及新梢过密部位的细弱枝条，以改善果园通风透光条件；特别是要剪除坐果过多单株上的小果穗，对于黄化较重的植株，需剪除单株上的果穗，减少因坐果过多对树体营养的消耗。    2. 新梢摘心    果穗以上留6～8片叶摘心，对于生长势弱的品种、叶片较小品种、土壤肥力差的果园，新梢摘心可在坐果后进行。品种叶片大可少留，叶片小留叶多。    3．肥水管理    随着葡萄落花，果实迅速分裂和增殖，幼果开始膨大，新梢生长旺盛，需要充足的水分和营养，加上此时新根生长旺盛，气温又不断升高，叶片的蒸发量越来越大，植株消耗的水分不断增加，是年生长周期需要水分养分最多的阶段。此期及时补充水肥，能够为丰产打下坚实的基础。因此，此期的关键肥、水管理措施为：    1)   适量追肥    葡萄开花后坐果后，进入幼果膨大期，也是葡萄营养的临界期，充足的营养能够增加坐果率，促进幼果膨大；与前期营养生长为主不同，花后坐果和幼果膨大，需磷量逐步增多，需追施磷肥；果实的发育，尤其是果实干物质的累积离不开充足的钾营养，此期追肥应包含钾肥；坐果后，幼果迅速膨大，新梢迅速生长，根系也进入旺盛生长期，少量追施氮肥能促进果实发育，协调枝叶生长。    2)   施肥量及施肥方法    成龄园此期结合全园灌水，每亩追施尿素20 kg，磷酸二铵20 kg，硫酸钾镁肥20 kg，并配合施用含钙及微量营养元素的肥料，如硝酸钙5kg，硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、硼砂各1 kg，钼酸铵100 g。上述肥料掺匀后，距离葡萄主杆30 cm左右，顺行向开沟15 cm深，将肥料埋入，覆土，灌水。新建果园，在苗高15cm 以上时，每株施25g尿素，以促进苗木的快速生长。    3)   控制黄化    为了控制缺铁性黄化的加重，可选用硫酸亚铁、顶绿、氨基酸铁等叶面喷施，每隔1周一次，连喷2～3次，结合土施腐殖酸。    4)   灌水    幼果膨大期为酿酒葡萄的需水临界期，新梢生长和气温的升高均需要消耗大量的水分，此时土壤水分不足，常导致幼果脱落。因此，花后15天左右，结合追肥，对全园进行一次充分灌溉，对平衡营养生长和生殖生长的关系十分重要。    4．病虫害防治    由于植株生长旺盛期，也是多种病虫害易发的关键期。加之近期持续高温干旱，部分果园毛毡病病情开始回升，葡萄斑叶蝉进入全年的关键控制时期（2-3龄若虫期），红蜘蛛也将陆续开始发生。因此针对近期的气候条件，病虫害的预防工作进入了全年的关键期，对每种病虫害的防治决不可掉以轻心。    首先在结合夏季修剪时，必须及时清除30cm以下的多余枝条，提高果园通风透光的能力，创造不利于病虫侵染的环境条件。其次是加强果园病虫害发生动态的监测，使病虫害的发生得以及早控制。再次是对各种病虫害在采取农业措施控制的同时，须依据果园病虫害的发生情况采取化学防治，以减少化学农药的使用，充分发挥天敌的控制作用，从而达到病虫害的全面控制。