水稻稻瘟病的发病原因及综合防治

    稻瘟病是一种真菌性水稻病害。它与白叶枯病和纹枯病并列为水稻三大主要病害。稻瘟病分布十分广泛，全球80余个国家均有发生，一般流行年份可造成10%～20%的减产，严重发生时损失可达40%～50%。90年代以采，我国稻瘟病的年发生面积均在380万公顷以上，每年损失稻谷达数亿公斤。    1 病原菌的特性    稻瘟病病原菌菌丝生长温度为8～37℃，适宜温度为26～28℃。分生孢子在10～35℃范围内均可形成，以25～28℃为最适。萌发温度范围为15～32℃，适宜温度为25～28℃。分生孢子致死温度：湿热时为52℃、5～7min；病节内的菌丝为55℃、10min；谷粒组织内的菌丝为53℃、5min。病菌对于热、冷冻有较强的抵抗力：干燥条件下，分生孢子在60℃经30小时仍有部分存活，于-4～6℃条件下，经50～60天，仍有20%存活；在速冻条件下，-30℃可存活18个月。稻节和麦粒上的培养菌，在室温条件下，放置真空干燥器内，可存活10年以上。分生孢子的形成，要求相对湿度在93%以上，并需有一定时间的光暗交替条件。萌发要求相对湿度在90%以上，最好有水滴或水膜存在。侵入要求条件较严格，在适温条件下，需持续结水6～7小时，病菌才能侵入寄主，即在一定温度条件下，叶表结水时间越长，病菌侵入率越高。所以，低温、寡照、高湿容易引起稻瘟病大发生。    2 大发病的原因    2.1 单一品种的大面积栽培 引起水稻稻瘟病的病原菌为兼性小种专化性寄生菌，不同的生理小种对不同品种的致病性不同。水稻对稻瘟病的抗性也因此被分为两种类型，即水平抗性品种和垂直抗性品种。具有水平抗性的品种对病原菌的各个生理小种均具有抗病性，但这种抗病性不强，因此在品种选育过程中经常会因其病症的点状发生而被淘汰，故具有水平抗性的品种较难育成。而具有垂直抗性的品种只对一个或几个生理小种有抗性，但这种抗性较强，在田间表现发病率极低。这种具有垂直抗性的品种刚育成时，能够侵染它的生理小种其实已经微量存在或很快经突变产生，当该品种大面积推广时，能够侵染该品种的生理小种得以大量繁殖并不断积累菌量，一旦环境条件适宜即可大面积发病，直接导致该品种抗病性的丧失，这也正是垂直抗性品种的致命弱点。如前所述，水平抗性的品种容易在品种选育时被淘汰，因此，目前在生产中应用的绝大多数品种都是垂直抗性品种，这些品种一旦被单一化大面积推广，极易造成抗病性的丧失。以辽宁省为例，2001年全省有40%的水田，均在选种当时表现高产抗病的品种辽粳454则当年大面积发病，导致全省水稻大幅减产。    2.2 适宜发病的环境条件 适宜的环境条件是稻瘟病大发生的直接因素，其中受温湿度、阴雨寡照的影响更大。当气温20～30℃、田间湿度90%以上、稻株体表水膜保持6～10h，稻瘟病容易发生。平均气温24～28℃，且有一昼夜以上饱和湿度，稻瘟病也易流行。水稻抽穗后遇到20℃以下低温侵袭，可减弱植株抗病力，一旦阴雨多雾，容易引起穗颈瘟流行。    2.3 过量偏施氮肥 过量偏施氮肥，容易导致植株幼嫩或徒长，植株抗病能力减弱，病菌因此易侵入。同时过量偏施氮肥，可能导致水稻个体、群体失衡，郁闭，为病菌繁衍发生营造了局部环境。    2.4 其他不良因素 如长期遮阴、过度密植、长期淹水等其它不良因素均可能加重病害发生程度。另外，如喷药不当或喷药后又遇降雨，导致药液淋失，防效甚微，病菌传播蔓延得不到及时有效控制等。    3 综合防治措施    水稻稻瘟病能否暴发成灾，取决于病原菌、气候、品种及栽培管理措施的配合程度。辽宁省各个稻区是稻温病的常发区，病菌的菌源量是充足的，因而，品种的抗性和气候条件是病害能否暴发大流行的决定性因子。当气候符合发病条件时，品种的抗性就成了决定性因子。栽培技术措施不是构成这一病害能否暴发流行成灾的主导因子，但在暴发流行的情况下能够加剧或减轻病害的发生和损失程度。在综合防范稻瘟病暴发流行成灾的诸多措施中，首先是选用抗病品种，特别是要彻底摒弃过分强调种植某一、两个品种的传统习惯思路，坚持品种多样化，做到多品种搭配，以抑制大范围、大面积暴发流行成灾造成的严重损失；其次要在搞好一般性预测预报的同时，还应根据叶瘟的实际发生状况（调查数据）和天气预报情况发出预防穗颈瘟的警报，组织好预防措施的实施，达到防患于未然的目的；再次是在全面推广合理栽培技术的同时，千方百计减少初侵染菌源量，降低发病程度和减产损失。    减少初侵染菌源量的措施，主要是将稻草、稻谷壳集中作为燃料或坑制、堆制肥料。经过沤制，杀死越冬病菌，减少初侵染菌源。肥坑内病稻草上的病菌存活时间约为14天，病草堆肥经4个月病菌也能全部死亡，故以坑制肥料灭菌效果更好。育苗时要搞好种子的药剂处理，杀灭种子上所带病菌，拔秧苗时禁止使用稻草捆秧，也是减少初侵染菌量的有效措施之一。    此外根据地力情况，中等肥力田块一般亩施标氮（硫铵）60kg，二铵10kg，钾肥7～10kg锌肥1.0～1.5kg。    禁忌过多、过晚施用氮肥，注意增施磷、钾肥，做到配方施用，确保氮、磷、钾肥平衡，同时要无机肥与有机肥结合，有机肥要进行腐熟化处理。    药剂防治应抓住关键时期-抽穗前期即破口期，一般在7月下旬，喷施富士一号、灭稻瘟一号或三环唑等药剂均可有效防治穗颈瘟的流行；如在8月上旬仍发现病穗，可于齐穗期重复施药一次。