贮藏知识
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1. 贮藏特性节瓜俗称毛瓜,为葫芦科冬瓜属的一个变种,是广东特产蔬菜,海南、广西和台湾等省(区)也种植较多,现已作为特需蔬菜大量出口。节瓜是以嫩果供食用的,嫩瓜皮薄带毛,含水量高,容易碰伤腐烂,不耐贮藏。2.采收一般开花后8—10天、果重0.25千克左右、种子淌未发育时即采收,供外销的可在重0.15—0.20千克时采收。如果在开花后15天才采收,其瓜籽发育变硬,不但降低了食用品质,且不耐贮藏。采收时要注意轻拿轻放,避免机械损伤。3.预冷节瓜采收后要及时用塑料筐或板条箱装好并放入10...阅读详情
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磷化锌酸化法。将杂交玉米装入贮藏容器内距容器口10厘米处,用3个大口径瓶,按1000公斤杂交玉米用药2克加8毫升酸醋的方法,先将酸醋放入瓶内插入粮面1/2,距容器内壁10厘米呈三角状,然后倒入磷化锌,迅速用0.8毫米塑料薄膜盖严密封罩口即可。保粮磷拌粮贮藏法。按每1000公斤杂交玉米用保粮磷400克拌均匀装入容器内,或者每装入杂交玉米30厘米(300公斤)撒一层保粮磷(100克)至盛满为止。...阅读详情