葡萄为什么有酒味

葡萄的味道香甜可口，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃葡萄，有人发现葡萄放久了有酒味，葡萄为什么有酒味?

葡萄为什么有酒味

葡萄有酒味是因为放置时间较长发酵，葡萄糖分解发酵成了酒精，这本身没有任何毒害。