无籽西瓜的栽培管理技术

生产上现在采用的无籽西瓜是三倍体无籽西瓜。以四倍体少籽西瓜为母本，普通二倍体西瓜为父本，配制的三倍体种子即无籽西瓜种子，经栽培而获得的果实就是无籽西瓜。无籽西瓜含糖量高，抗病性、耐湿性均强，丰产稳产，耐贮运，常温下室内可贮藏1个月，价格高出普通西瓜1/3-1/2，使得无籽西瓜近年内有了较大的发展，全国涌现出不少的万亩乡无籽西瓜生长基地。一、无籽西瓜的特征特性无籽西瓜的生长发育规律基本上与普通西瓜相同。但是无籽西瓜在形态和生理上具有一些特点，因此栽培应参照普通西瓜的栽培技术，并针对其生理特点，采取相应的措施，以期得到更好的栽培效果。无籽西瓜的生育过程、形态、生理特点大致可以归纳为：种皮较厚，种胚发育不完全，从而影响种子发芽、出土和成苗；幼苗生产较慢，需要较高的温度，大田定植的初期生长较慢；中后期生长旺盛，坐果比较困难，坐果率低；后期生长旺盛，增长的潜力较普通西瓜大。1、种子的形态特征三倍体无籽西瓜的种子较大，种子千粒重52-62克(二倍体37-48克)。种胚发育不完全，胚重仅占种子重的38.5％(二倍体普通西瓜种子胚重占种子重的50％)，种胚体积占种壳内腔的60-70％，同时还有相当比例的畸形胚，如大小胚和折叠胚。种皮较厚，特别是喙部。由于上述原因，种子出苗困难，因此育苗的技术性较强。2、幼苗的形态特征特性三倍体无籽西瓜种胚子叶折叠，出苗后子叶较小，大小不对称，生长对温度的要求较高，因而幼苗生长缓慢。3、伸蔓期的特征特性前期秧苗生长较弱，根系发育不良，当幼苗有3-6叶开始伸蔓时生长逐渐转旺，伸蔓的速度和侧蔓的出现均较普通瓜强。4、结果期的特征特性无籽西瓜的生长势较强，更易出现徒长现象，影响坐果。无籽西瓜雄花上的花籽败育，因此不能正常授粉，果实开始膨大较慢，授粉4-6天进入迅速膨大期，且较普通西瓜快。二、无籽西瓜栽培要点无籽西瓜是多倍体水平上的杂种一代，生长旺盛，伸蔓以后表现明显的优势，耐病能力强，后期坐果能力强，结果持续的时间也较普通西瓜长。加强后期管理，增产的潜力很大。争取后期结二茬果，果形虽小，但果形好，皮薄，白秕子少，品质优良。而且是瓜上市的淡季，市场瓜价较高，效益亦可观。1、破壳催芽提高发芽率无籽西瓜种子胚发育不完全，种皮较厚，发芽比较困难，故要进行破壳处理，帮助它发芽，以提高种子发芽率。未经破壳处理的种子发芽率仅20-30％，而破壳处理的种子发芽率可以提高到80％以上。(1)浸种破壳  无籽西瓜浸种一般用55℃水浸种4-6小时，若先破壳后浸种，则浸种时间为2小时左右。浸种时间越长，发芽率越低。因此提倡先浸种，再破壳。破壳的方法：将浸好的种子用纱布包住，在清水中搓洗，然后再放在清水中淘洗3-5遍，充分洗去种子表面的粘液及杂物，以利种子发芽，再用干净的干布擦去表面的水分，在室内稍晾一会儿，以手捏种子不光滑为准，然后破壳。破壳可用牙齿嗑开，或者用指甲刀夹开，破口的大小以不超过种子1/3为宜。(2)催芽  ①温度：无籽西瓜种子发芽的适宜温度为32℃左右，较普通西瓜催芽温度略高。但不超过35℃。②湿度：无籽西瓜发芽力弱，湿度大易引起烂籽，因此控制湿度，增加通气条件，是无籽西瓜发芽的关键。催芽方法同前述普通西瓜催芽方法，但温度要高，湿度要小，在卷布卷时可在拧干的湿布内垫一层干布，然后将种子放在干布上包起来。这样在催芽过程中种子表面出的水会被干布吸收，种子周围通气不会因水分过多而受影响，种子就不会窒息而死。2、提高床温，促进成苗催出芽的种子播种以后，仍有相当数量的种子不能出土，或者出苗很迟，*后夭亡，成苗率一般只有60-70％，这是无籽西瓜育苗上的第二个难关。出苗率和成苗率不高的主要原因是西瓜的播种季节气温较低，又经常遇到低温，地温不高，造成出苗困难。可以采取以下几种方法来克服。(1)增加床温  用温床或电热温床提高床温，以促进种子出土成苗。(2)适当推迟播种期  实际上是为了提高温度，提高成苗率。但无籽西瓜本身的生育期长，推迟播种，则坐果期更要推迟，在华北一些地区往往又赶上雨季，造成坐不住果，因此还应从改善苗床增温条件着手。(3)采用子叶苗移栽  把催过芽的种子密播在盛有疏松培养土或砂土的浅木箱中，然后置适宜的温度条件下(32℃左右)发芽，出土后再置光照条件下绿化2-3天，把子叶充分展开的子叶苗小心移入苗钵，继续在苗床培养。子叶苗移植的特点是从播种到出苗的过程在控制的温度条件下进行，改善了温度条件，成苗率也就提高了,育成子叶苗再移入营养钵中，保护根系。但仍应注意提高苗床温度，否则出苗率仍然不稳。无籽西瓜幼苗的顶土力弱，根的生长差，因此苗土要松，播种不宜过深，覆土深度以0.5厘米为宜。浅覆土的结果是苗床表层的含水量较低，种壳不易脱落，带帽出土，影响子叶正常发育，胚根易裸露，故应适时多次覆细土，保护根系。种壳则应在清晨软化时小心摘除。苗床的温度应比普通西瓜苗床高些，白天以25-30℃为宜，夜间以18-20℃为宜。3、适当稀植，促进大田前期生长 无籽西瓜的生长势强，生长结果时间较长，分枝多，种植密度不宜过大，以6000-6750株/公顷(400-450株/亩)为宜。三倍体西瓜自身花粉不孕，需要种植普通西瓜为它授粉，提高结果率，授粉品种应选择与无籽西瓜生育期相同，皮色和果形都有显著差异的品种。种植授粉品种和无籽西瓜的比例可按1∶15-20，种在地的一头，在坐果期采雄花，给无籽西瓜进行人工辅助授粉。大田定植以后的一个时期气温较低，特别在南方常遇连续阴雨，日照不足，气温上升慢，土壤温度低，对秧苗生长很不利。根据无籽西瓜的生长特点，前期应进行以促根、保苗为主的管理。具体措施是选用地势高的砂性土壤栽培，及早翻耕，充分晒垄，局部施用速效的混合肥料，为根系的伸展创造良好的条件。瓜墩应略高于畦面，不使积水沤根。定植后勤中耕、松土，提高地温和增加土壤孔隙，改善通气条件，勤施稀薄人粪尿等速效追肥，加速植株的生长。采用简易小棚覆盖，铺沙或地膜局部覆盖，都有一定的增温、保温作用，效果很好。4、加强中后期管理无籽西瓜伸蔓以后长势较强，坐果比较困难，因此控制植株的营养生长，促进坐果，在施肥上减少基肥的施用量，促藤肥用量根据植株的生长情况施得散一些，少一些，避免集中施用造成徒长；另一方面进行整枝和人工辅助授粉，以促进坐果。人工辅助授粉就是在坐果期，每天早上6时左右在授粉植株上采当日能开放的雄花放在密闭的容器中，如茶杯、罐头瓶等，待无籽西瓜雌花开放时(约7时)，逐株在蔓顶部向后5-6节处查找开放的雌花，对当日开放的雌花进行人工授粉，即取出雄花，去掉花瓣或者将花瓣用手折回，露出雄蕊，在雌花的柱头上轻轻抹，一定要抹均匀，一朵雄花可授3-5朵雌花。在遇到阴雨天气，下午要用纸帽套次日开放的雄、雌花，次日早上雨停时，采雄花授粉，授完粉以后要将纸帽套在雌花上，以防雨水将花粉淋失或使花粉因见水破裂而失去授粉能力。纸帽的制做：将废报纸、书本等废纸先裁成宽5厘米，长10厘米的纸条，再沿对角线裁成两个三角形纸条，然后在食指上缠绕成一个圆锥形，由手指取下，将底边折进，即成一个圆尖纸帽。无籽西瓜坐果以后，植株的生长开始由营养生长转变为营养生长和生殖生长并进，已无徒长危险，可重施结果肥，以促进果实的膨大和植株继续生长，增加后期坐果。据观察，三倍体一蔓上可同时坐2个果，并能正常膨大，且后期坐果率还较高。可见，加强后期肥水管理对发挥三倍体后劲有重要意义。总之，无籽西瓜用肥量应比普通西瓜高10-20％。综上所述，三倍体无籽西瓜有"口紧"、"苗弱"、"坐果难"、"后劲大"四个生育特点。针对这些特点，栽培上相应地采取"促苗"、"抓坐瓜"、"后促"等综合措施，无籽西瓜的增产效果就能充分地发挥出来。5、采收无籽西瓜从雌花开花到成熟一般需35天，较一般西瓜晚成熟5-7天。多数品种以充分成熟采收为宜，这样品质好，皮相应也薄。否则皮很厚，且带有酸味。无籽西瓜无种子，因而特耐贮藏，一般无伤果实在常温下可贮藏1个月，这样可有效地调节西瓜市场，较好地增加收益。三、西瓜虫害的防治1、地下害虫(1)瓜种蝇常群集为害瓜苗表土以下的幼茎，使已发芽的种子不能正常出土，或从幼苗根部钻入，顺着幼茎向上为害，使下胚轴中空、腐烂，地上部凋萎死亡，引起严重缺苗。防治方法：大田直播时，可用40％的二嗪农粉剂拌种，用量为种子量的0.3-0.5％，或用40％乐果乳油1000倍液浸种。播种或定植时，用90％敌百虫晶体1000倍液或80％敌敌畏、50％辛硫磷乳油1000倍液或每亩用二嗪农50克沟施或喷洒苗床。定植后用50％马拉松乳油2000倍液作定根水，可防止瓜种蝇为害。(2)蛴螬幼虫为害萌发的种子，咬断幼苗的根、茎，造成缺苗断垄，且咬断的根茎断口平截整齐。成虫喜食叶片、嫩叶、花蕾。防治方法：用40％乐果乳油800倍液、25％增效喹硫磷乳油1000倍液、80％敌百虫可溶性粉1000倍液、30％敌百虫乳油500倍液或50％辛硫磷乳油1500倍液喷雾防治成虫或灌根杀幼虫。(3)蝼蛄成虫和若虫咬食刚萌发的种子和幼芽，也食幼根和嫩茎，或把幼苗的根茎部咬断，呈乱麻状，造成幼苗发育不良，甚至凋枯。防治方法：用30％敌敌畏乳油800倍液灌蝼蛄洞。2、刺吸类害虫(1)瓜蚜瓜苗嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，为害严重时整个叶片卷曲，瓜苗生长停滞，直至整株萎蔫死亡。防治方法：用40％乐果乳油1000-2000倍液，或50％敌敌畏1200-1500倍液或2.5％鱼藤精乳油600-800倍液，或烟草水，或2.5％溴氰菌酯，或20％速灭杀丁乳剂3000倍液，或灭杀毙6000倍液或40％氰戊菊酯6000倍液，或20％灭扫利乳油2000倍液，或2.5％功夫乳油4000倍液，或2.5％天王星乳油3000倍液喷雾。应交替用药，减少虫抗药性的发生。(2)瓜叶螨叶螨若虫和成虫在叶背面吸取汁液，形成枯黄色细斑，以后小点增多，以致整个叶片失绿枯白，叶面缠满丝网，粘有尘土，严重时全叶干枯脱落，植株生长停滞，结果期缩短，产量下降。 防治方法：药剂防治。加强田间检查，在点片发生时进行挑治。可用0.2度石硫合剂，胶体硫200倍液，73％克螨特乳油1500-2000倍液，40％乐果乳油1000倍液，20％螨克乳油1000倍液，20％双甲脒乳油1000倍液，5％尼索朗乳油2000倍液2.5％天王星乳油3000倍液，2.5％增效喹硫磷乳油800倍液，1.8％极灭乳油2000倍液，20％灭扫利乳油2000倍液，5％卡死克乳油1500倍液，20％浏阳霉素乳油1000倍液。(3)温室白粉虱成虫和若虫吸食植物汁液，被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，甚至全株枯死。防治方法：药剂防治。10％扑虱灵1000倍液对粉虱有*；25％灭螨猛乳油1000倍液对粉虱成虫、卵和若虫皆有效；2.5％天王星乳油3000倍液可杀成虫、若虫、假蛹；21％灭杀毙4000倍液，2.5％功夫乳油5000倍液，20％灭扫利乳油2000倍液，连续施用，均有较好效果。