水蜜桃怎样去皮

水蜜桃是老少都爱吃的夏令水果，肉厚味甜，不过，水蜜桃表面有毛，很多人都削皮吃。

1、首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。

2、再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象。一般1分钟时间就会开口。

3、从开水中捞出，放进冰水中。

4、同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。