黄瓜和丝瓜的区别是什么？

最佳答案：

黄瓜是葫芦科南瓜族黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物，长的果实呈长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，花果期在夏季，可凉拌、生吃、烹炒。丝瓜是冬瓜族丝瓜属一年生攀援草本植物，长的果实呈长圆柱形，下垂，花果期在夏、秋季，可蒸煮、烹炒。