如何挑选香蕉的呢

深入了解如何挑选香蕉的呢是非常值得的，以下这些如何挑选香蕉的呢有较大的知识科普，接下来就由想种菜小编为大家介绍一下它们的详细情况。

1、看色泽

优质的香蕉呈金黄色，有光泽。未成熟的香蕉呈青色，成熟过度的香蕉色泽发黑。

2、看表皮

优质的香蕉外皮完好无损、黄黑泛红、稍带黑斑(最好其皮上有黑芝麻点)有皱纹。

3、看香蕉柄

香蕉柄部成熟最慢，若颜色为青绿色也属于正常现象。香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的香蕉可能已成熟比较久了。

4、口感

优质的香蕉入口柔软糯滑，甜香俱全;过生的香蕉肉质硬实，缺少甜香;夹生的香蕉吃起来较涩;成熟过度的香蕉肉质软烂。

5、凭手感

优质的香蕉手感厚实而不硬，成熟度刚好。太硬的香蕉，还没完全成熟。太软的香蕉，成熟时间较久，口感略差。