冬菠菜亩产量一般能达到多少

冬菠菜的产量受品种、种植方法等影响，一般亩产量能够达到1000-2000公斤。如果种植方法得当，水肥不缺，一亩地最多可以产3000斤菠菜。

越冬菠菜通常播种时间在10-11月，冬季要经历严寒的低温天气，然后在春节前后采收。越冬菠菜宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种。

菠菜种子发芽比较慢，为缩短出苗期，在播种前一天用20℃温水浸种12小时，然后将种子捞出稍晾后播种。播种方法有干播和湿播两种，土壤墒情不好时可采用湿播法。播种方式有撒播及条播两种，撒播是将种子均匀的撒在畦面上，覆土厚度3厘米，条播是在畦面上按行距10～15厘米开沟播种，覆土3厘米，播后镇压。每667平方米用种量为1千克，严寒地区可适当增加播种量。

菠菜一般株长到20厘米以上即可开始采收，加工用的菠菜一般要达到30--70厘米，根据生长情况和市场需求可分批采收，也可分次间拔采收。