螃蟹养殖技术
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螃蟹,外形不好看,走起路来横冲直撞,但是味道极为鲜美,尤以江苏境内阳澄湖所产的大闸蟹,在深秋时节体肥膏黄,盛名于天下。新鲜的螃蟹,非常好吃。但是,捕捞的螃蟹如果死之后,鲜味就没有了,人们吃了以后,还可发生中毒症状。那么,是什么原因呢?螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹...阅读详情
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每到秋天,养殖河蟹进入成熟和收获的季节,同时也进入极易死亡的阶段。若不注意加强管理,有可能因河蟹成批死亡造成重大损失。怎样预防河蟹秋季死亡呢?这要从下述三个方面着手:(一)防自然死亡:俗话说:“西风起,蟹脚痒”,每年9-11月,都有一批生长了两年的河蟹由“黄蟹”脱壳变成“绿蟹”,性腺成熟,步入生命的最后时期。凡是“脚痒”的河蟹,因性腺成熟,体内渗透压升高,已经不能适应淡水低渗透压环境,这种蟹必然要逃逸去寻找新的环境,最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售,避免因自然死亡而失去经济价值。(二)防消化...阅读详情
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凡外荡、湖泊、江河中,某些水流缓慢、避风向阳、水深1米以上、水质不受污染的水域,均可圈围养殖螃蟹。为了防止螃蟹外逃,需设竹箔与拦网双层结构。凡被圈养的水域,必须是水草繁茂的地方,这样可招引小鱼、小虾和其水生动物前来栖息,为螃蟹提供丰富的天然饵料。同时,繁茂的水草,又为螃蟹创造良好的栖息和隐蔽环境。俗语说:“螃蟹大小看水草”,其原因即在于此。...阅读详情
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2008年是辽宁省盘山县大规模示范和推广稻田种养新技术的关键年。盘山县积极整合资源,结合辽宁省科技特派团专项行动,在胡家镇、甜水乡、太平镇、坝墙子镇、古城子镇等乡镇建立了稻田种养新技术示范园区8800亩,其中蟹种种养示范园区2800亩,成蟹种养示范园区6000亩。在胡家镇东胡村、姚家村和坝墙子镇姜家村、古城子镇上网村又建立了核心示范区,全部采用稻田种养新技术模式。同时,通过技术讲座、多媒体演示、现场讲解、发放技术资料等多种形式,让广大农民了解和掌握稻田种养新技术。到目前为止,全县共开展技术培训24期,发...阅读详情