大鲵养殖技术

大鲵人工繁殖的难题是：亲体培育性成熟率低和精液质量差。因此，笔者深入研究大鲵的生态学和发育生物学，发现了大鲵性成熟率的根本原因是养源水中的元素断层，微量藻相偏低。所以，亲体培育过程中。水中元素不被断层和温度调控、微量藻相提高及pH值的维护是开展大鲵人工繁殖规模化生产的关键。大鲵养殖与生物链的互动水中的元素与阳光接触后，便产生食物链。水中生物为图生存与繁殖。即在食物链里自行产生生存竞择与蜕变的演化，水中细胞体蜕变所产生的粪便或死亡，经水中5大基本元素氯、氮、磷、钠、钾的氨转化后的水质，为生物蜕变后的生物体食...阅读详情

大鲵俗称娃娃鱼。由于大鲵苗种价格相对贵, 不少准备养殖者担心苗种问题。尤其是目前大鲵苗种市场不规范, 还有受高利润的驱使, 有人用小鲵等非大鲵苗种欺骗养殖者, 因此, 掌握大鲵苗种质量优劣的鉴别技术, 对大鲵养殖成功与否, 提高养殖效益等具有十分重要的意义。笔者根据多年大鲵人工繁殖和苗种培育生产实践经验, 从大鲵苗种的外部形态, 外部反应, 规格等方面谈一些看法。大鲵外部基本形态特征大鲵基本形态为: 未脱鳃的一龄幼鲵质量好的表现为外鳃暗红或同正常体色, 并且无损伤, 如若发现有外鳃损伤的苗种, 则容易感染...阅读详情

自然界大鲵生活在海拔300～800m的山区溪流中，有喜阴怕风、喜静怕惊、喜洁怕脏的特点，人工建造大鲵养殖池最好应仿照大鲵自然界的生活情况等来停止。水资源要求依据我所多年采水样剖析后果标明，大鲵养殖对水的总体要求是：水源充足，无毒有害，契合渔业用水规范。详细在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、死水为好，能做到排灌自若；在水温上，应严厉控制在0～28℃以内，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰厚，在3.5mg/L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮...阅读详情

大鲵发病的原因是鲵体与生活的环境不协调，抗病力差，体质弱所导致的结果。另一方面是水体水质不适合大鲵生活，存在危害大鲵的致病菌及病原体。大鲵本身抗病能力差多数由于饵料质量差，大鲵对饵料的适口性比较差，所以进食量小，生长不良，身体瘦弱，抗病能力就差，则很容易感染病菌，致病死亡。水质不良、水温巨变这都是导致大鲵发病的原因，大鲵最适宜生长温度为15～22℃。大鲵是变温动物，水体各种理化因素对大鲵的生活、生长、繁殖都具有特殊的作用，对水温有不同的要求。水温的变化直接影响大鲵的呼吸频率和新陈代谢，水温升高呼吸频率增强...阅读详情

人工养殖中，大鲵进食后又发生吐食行为，这是为什么呢？生产实践证明：大鲵吐食如不采取相应的预防措施，便可形成习惯，这样不仅浪费饵料，污染水质，更为严重的是导致大鲵食欲不振，生长发育受到抑制，身体消瘦虚弱，还易感染其他疾病，如大鲵亲本发生吐食行为时，可延缓大鲵性腺的成熟而直接影响受精率和孵化率。因此，在人工养殖大鲵过程中，应及时掌握大鲵吐食的原因并采取相应的对策。大鲵吐食的原因1、环境原因①水质的影响：自然界中大鲵常生活在较为潮湿的深山密林的溪流中，水源是无任何污染的山泉水，水质鲜爽嫩活，最适宜大鲵的生长发育...阅读详情

大鲵产卵的观察通过对性腺发育成熟的大鲵雌体注射外源激素后， 成熟的卵黄颗粒脱离卵巢(即产)，跌入腹腔后， 需借助腹壁肌肉的运动将其上行到胸腔膜靠前肢处的输卵管喇叭口， 然后进入到输卵管进行一系列的生理过程将卵黄颗粒包裹再形成胶带， 最后产出体外。在出现 内产”的情况下， 成熟的卵子从输卵管到排出体外的这一过程有一个最佳的时间段， 此阶段产出的卵带质量较好， 且具有较好的受精能力。在多年的催产试验下， 我们摸索出一套大鲵的人工促产方法， 解决了大鲵在全人工催产条件下对外界生态环境刺激的不足出现的...阅读详情

大鲵属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，俗称娃娃鱼，为我国所特产，故又有中国大鲵之称。大鲵在我国18个省市均有分布，主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2～5kg，体长约50～150cm，最大个体可达10～20kg。因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富且具有很高的食用及药用价值，一直是深受人们喜爱的健康高端营养食品。近年来，由于人为的滥捕滥杀，加之自然生态环境遭到严重破坏，导致大鲵资源日趋减少，属濒危动物，故被国家列为二类重点保护野生动物。随着大鲵生态学和繁殖学方面的研究深入，人工繁殖得到突破，解决了苗种供...阅读详情

大鲵，俗称娃娃鱼，在分类学中属脊索动物门，两栖纲，有尾目，隐鳃鲵科。隐鳃鲵科包括2属3种：大鲵属和隐腮鲵属，大鲵属在日本有日本大鲵（大山椒鱼），中国有中国大鲵，而隐鳃鲵属则分布于北美的美国隐鳃鲵，俗称Hellbender。中国大鲵我国大鲵主要分布于长江、黄河及珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、河南、贵州、陕西、重庆等省市居多。3种大鲵的个体属中国大鲵最大，体长可达1.8米，重100千克之上；大鲵起源于3.5亿年前的泥盆纪时期，素有活化石”之称，是目前所知两栖类种个体最大的动物，...阅读详情

全人工驯养繁殖模式开始于20世纪90年代，在大鲵原分布区的大部分省区均开展了此项工作。由于当时对野生大鲵生境中的自然生态因子、生活习性、生殖生理、生殖行为等基础生物学资料了解不足，因此在人工繁殖方面一直没有取得实质性进展。直到近几年来，随着对大鲵繁育生物学基础研究的深入以及对大鲵人工驯养繁殖技术的不断探索，在人工繁殖方面取得了突破性的进展，已经基本上掌握了亲鲵的培育、人工催产受精、卵的孵化、幼鲵饲养等大鲵人工繁殖过程中的核心技术。中国大鲵的人工驯养繁殖技术不足有以下几点1、人工繁殖大鲵的技术水平不高，还存...阅读详情

大鲵俗称娃娃鱼，亦叫鲵鱼、狗鱼和四脚鱼等，是我国特有的大型两栖水生动物。它肉嫩味美，营养十分丰富，是宴宾佳肴和产妇、老幼病弱者的强身滋补品，其肉、皮入药，可治疗贫血、神经衰弱、肝胃气痛、关节痛、痢疾腹泻、灼烫伤等症。在自然条件下，由于大鲵性成熟晚，繁殖率低，加之历史上地质地貌多次变迁，大鲵生态环境遭受严重破坏，其野生资源已日趋枯竭，我国政府已于1989年将大鲵列为国家二类保护动物。因此，人工养殖大鲵，不仅可以保护增殖大鲵资源，而且还能满足国内广大消费者的需要及出口创汇。近年来，有关驯养试验结果表明，大鲵能...阅读详情