羊的营养要求：产毛的营养

羊毛的生长，是随着绵羊的生长、繁殖和泌乳同时进行的。因此，没有单独为产毛制定的营养需要。但绵羊的营养水平与产毛性能有密切相关性，营养水平高，产毛性能好，营养水平低，产毛性能也低。产毛的能量需要，包括合成羊毛消耗的能量和羊毛本身所含的能量两部分。绵羊用于产毛的能量需要，与维持生长、繁殖、肥育的营养需要相比，所占比例不大，约为10％左右，与产乳的营养需要相比，则更小。如1只体重50千克的绵羊，每天需要净能4602兆焦，而用于产毛只有418兆焦。但是能量水平对产毛的数量和质量有很大影响。能量水平提高时，产毛量增加，毛的直径也增大，而能量水平下降时，产毛量即减少，毛的直径缩小。当营养不足时，养分转为毛的最大转化率会显著降低。角质蛋白是羊毛的基本成分，由18种氨基酸和许多多肽链组成。多肽链之间则是由胱氨酸的二硫键和盐键相连接。1只产毛量为6千克的羊，每天长毛沉积的蛋白质约为6.7克，需供给22克可消化蛋白质。蛋白质品质对羊毛生长有影响，其中含硫氨基酸即胱氨酸和蛋氨酸，对羊毛生长的影响更明显些。如在绵羊日粮中直接补饲胱氨酸，同时供给足量的蛋白质饲料，对提高产毛量有良好效果，每天给予326克蛋白质和2.4克胱氨酸的公羊，可产毛8～9千克，而喂给199.2克蛋白质和2.4克胱氨酸的公羊，仅产毛5.6千克。胱氨酸不仅占角质蛋白总量的9％～14％，还含有3％～5％的有机硫，在毛囊发生角质化过程中，有机硫是一种重要的刺激素，含量高不但产毛多，而且弹性和手感也好。绵羊的硫代谢水平较高，需硫量大于其他家畜，在日粮干物质中氮硫比例以保持5～10:1为好。高产细毛羊一年中沉积到羊毛中的硫约400克。绵羊瘤胃的微生物可利用非蛋白氮合成蛋白质。在其日粮中饲喂尿素等非蛋白氮时，应注意硫的补充，以使微生物有足够的硫合成硫的氨基酸。矿物质除硫外，铜对羊毛品质也有较大影响。绵羊缺铜时的明显症状是毛弯曲减少，严重时会造成毛纤维弯曲消失，同时引起铁代谢紊乱，出现贫血和产毛量下降。维生素A具有保持皮肤的功能。羊毛是皮肤的衍生物。维生素缺乏时，会导致表皮及毛囊过度角质化，汗腺和皮脂腺机能失调，分泌减少，皮肤粗糙，影响毛的正常生长。夏秋季绵羊可采食大量青草，获取丰富的胡萝卜素，一般不缺，但冬春季需注意补给维生素A，产毛高的绵羊对维生素的需要量较多，更应及时补喂。羊瘤胃微生物可以合成维生素B族、维生素K和维生素C，除维生素A外，一般还需补喂维生素D和维生素E即可。