水貂:利好中有隐忧 养殖户须提防

在文登市米山镇草场村西南角，数排宽敞的貂棚整齐地排列着，就在几天前，近800只种貂在这里安了窝儿。村支书王本松告诉记者，来自文登市区一位姓毕的老板一次性投资引进了500只种貂，剩下的近300只则是本村两户村民买进的。在水貂养殖已经非常密集的埠口港管委各村，仍能看见大片新建起的貂棚。村民说，这其中有一些是新上的养殖户，但更多的则是原来那些业户扩大了养殖规模。记者了解到，在较为适宜水貂生长的荣成，情况也是如此。一份来自文登市畜牧局的统计数字表明，2006年度，文登市水貂存养量突破1000万只，增幅高达40%，年产貂、貉、狐等特种动物毛皮650万张，占全国总产量的1/3。如今，全市各地农民以及有经济实力的个体业户争相建貂棚、抢种貂，其实都缘于今年疯涨的貂皮价。据了解，2006年自然成熟的公貂皮，每张价格最高激增到480元，母貂皮也卖到了230元，而在行情也相对不错的2005年，一张公、母貂皮的价格分别为380元和160元左右。在收购高峰期，几乎所有养殖户手中的毛皮都卖到了满意的价格，包括以前留的那些存皮。貂皮价格是否会持续走高？对养殖行业有着怎样的利好？养殖户面临着怎样的风险，如何理性投入？就此，记者采访了业内专家。去年圣诞节过后，国际貂皮市场进入淡季，貂皮价格也慢慢回落，一张公貂皮价格跌到400元至420元左右。但现在，仍有少数收购商在搜罗养殖户手里剩余的最后一批毛皮。业内专家表示，尽管今年这些留取部分毛皮在家待价而沽的养殖户，没有实现预期的理想，但他们这种错开收购高峰期，分茬出售貂皮的做法比较可取。因为在特种动物养殖、毛皮营销经验都非常成熟的新西兰、丹麦等国家，养殖户都采取这种每年分三四茬出售毛皮的明智做法，而不是在价格竞争非常厉害的高峰期一次性集中处理。文登市畜牧局办公室主任王涌泉分析说，综合目前的情形来看，我市养殖水貂的利好因素主要有四点：第一，芬兰、新西兰等水貂养殖大国这一产业已逐步收拢，但随着俄罗斯经济的复苏，国际市场裘皮的需求总量仍在增长，消费能力可以在相当长的一段时间内继续增长。第二，从国内形势来看，过去裘皮属于一种奢侈品，但现在，一万多元的价位已渐渐为消费者所接受，国内消费需求强大的拉动力量不可忽视。第三，威海自身区位优势非常明显，气候、温度适宜，海洋水产资源丰富等，都为水貂的健康成长提供了先决条件。对于普通农民来说，每养殖一只水貂即可获取90元左右的利润，极为可观。第四，我市水貂养殖技术和防疫系统已经相对成熟，仅文登市今年便举办了8次大规模的养殖技术培训。现在，富有营养的鸡蛋、牛奶以及更易消化的膨化玉米，已越来越多地投放到水貂喂养的过程中。但专家也分析了在当前市场走势下大规模养殖水貂存在的抑制性因素和风险：居高不下的石油价格使水貂饲料的重要组成部分―――鱼类价格一直保持坚挺。据养殖户称，以前每只貂的完全成本只有110元左右，而现在已经增长到130元以上，有的养殖户甚至更多，不断飙升的饲料成本成为沉重的发展压力；我市水貂发展速度过快，农民受到利益驱动一哄而上，资金、组织框架，选址、排污……这个过程中衍生的一系列问题未能得到有效解决；本地生皮加工能力不具备或不成熟，造成全市貂皮价格受外地市场牵制过大，无法自主发展。文登市侯家镇养貂协会会长鞠传哲在对前景肯定的同时也表示了自己的担忧。他说，就目前情形来看，水貂养殖市场不错，但如果发展过猛，失去控制，整个行业必然要受到影响。他提醒近期上貂场的新养殖户，一定要慎重考虑，如果要上马，起点要高，尤其要注重水貂品种的选择。目前，威海水貂品种以金州黑、美国黑为主，但改良还很不彻底，纯正品种只有不到20%，而改良不彻底的品种则占到了60%以上。威海市畜牧局生产技术科科长刘永健则表示，由于国际、国内很多影响因素都存在不确定性，所以，未来水貂市场行情究竟会怎样，没有人可以做出明确的回答。只要水貂养殖数量没有超出可控范围，造成严重的供过于求；只要水貂价格没有偏离其自身的真正价值，形成恶意炒作，价格的涨跌完全是一种正常的市场行为。作为主管部门，没有必要对其进行过多的干预，而应从技术上多给予一些有效的指导。