养鸡的温热环境-气流速度

（一）气流的形成和舍内一般气流速度 在大气中或一定的空间范围内，由于各部分的温度和压力不同，造成空气经常不断地流动，这就形成了气流。鸡舍中的气流除由各部位的温差和压力差造成外，门窗的启闭、各处的缝隙、外界的风力、通风设备的作用、鸡只的呼吸和散发的热量以及人的走动等动力作用也可形成气流。封闭式鸡舍（有窗及无窗）在门窗关闭时，气流速度不超过0.1m/s；无窗鸡舍通风设备关闭时，气流速度不超过0.05m/s；而开放式鸡舍内气流速度不均匀，有的地方达0.6m/s，甚至可达1m/s。 （二）气流对鸡的影响 气流对鸡的影响是加强鸡体的对流散热。在高温季节，加大气流速度可以缓解高温的影响。在温度适宜和低温时，加大气流速度，可使鸡体失热增多，采食量增加，甚至体重下降，产蛋减少。如在2.5℃的鸡舍内，气流速度由0.25m/s增大到0.5m/s，产蛋率由77％下降到65％，平均蛋重由65g下降到62g，料蛋比由2.5增加到2.9，产热量提高。 总之，如气温低于体温，加大气流就等于降低温度。当温度波动在26～35℃时，气流速度从0.1m/s增大到0.3m/s，鸡的采食量增加9％，蛋重增加5％，并减少体重的下降。 当风速0.1m/s时，对鸡的降温效果是0；0.2m/s时为0.5℃；0.5m/s时为1.7℃；1.27m/s时为3.4℃；2.5m/s时为5.6℃。气温高于皮温时，鸡反而从对流中获得热量。但气流对蒸发散热总是有利的。 在任何情况下，为了保持鸡舍内空气环境均匀一致和通风换气的正常进行，即使在严冬季节，舍内也应保持一定的气流速度，以0.1～0.2m/s为好，不宜超过0.3m/s，如舍内气流速度在0.01～0.05m/s之间，则说明舍内通风不良。切不可单纯为了保温，将门窗紧闭，不利通风换气，使舍内空气处于禁止状况，这样空气环境状况不匀，对羽毛生长不利，对鸡的健康等也有不利影响；夏季舍内气流速度如能保持在0.5m/s左右效果较好，开放式鸡舍可能达到1.0～1.5m/s，较为理想。 气流速度可用热球式电风速计测定，其测定范围是0.05～10m/s。