肉狗养殖需谨慎

近几年肉狗养殖逐渐增多，但狗肉价格已明显有下滑之势。对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。一是我国肉狗品种不规范。现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等，只是地方品种，从来没有人专门把它们按肉用犬培养过。由于在我国已形成养殖肉狗热，造成肉种狗严重缺乏，部分卖种者以本地杂狗冒充肉狗出售坑害养殖户，这不利于今后肉狗养殖业的健康发展。二是卖种者所说的利润是按肉种狗计算的，如按商品生产计算及肉狗的不断普及，每组肉狗是否还会有几万元的利润，尚需静思一下。三是狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚需进一步引导。四是饲养技术尚未成熟，规模饲养技术难题还待探讨。五是规模化生产后的价格将有所下降，现在所预期获得的利润将难以达到。六是狗肉产品的深加工还有待开发。总之，肉狗业作为一种新兴的特种养殖业，具有广阔的市场潜力，将会不断发展，但是由于受肉种狗品种、饲料、饲养技术、市场需求及防治等各方面的限制，肉狗业不能盲目涉足，以免造成不必要的经济损失。