夏花培育技术江黄颡鱼

    1.池塘条件    池塘面积以1～3亩为宜，水深1.0～1.5米，长方形，东西向。底层淤泥不超过10厘米，池埂坚固不漏水，其高度应超过最高水位0.3～0.5米。池底平坦，并向排水口一侧倾斜，水源充足，进排水方便。    2.苗种放养前的准备    在鱼苗放养前20～30天，将池水放干晒塘，清除池内杂草杂物，清整池底淤泥。放养前15天左右加水5～10厘米，用生石灰带水消毒清塘，用量每亩75千克。方法为：在池塘底挖几个小坑，将生石灰分别倒在小坑内加水，等大量放热时便向池中均匀泼洒。次日用铁耙耙动底泥，使石灰浆和底层淤泥充分混合，以达到彻底清塘的目的。7～8天后，等药效消失后加水，进水必须用密网过滤，防止敌害生物随水进入池塘。加水后1～2天便可施放粪肥，每亩200～300千克，以培养大量的轮虫。注意粪肥必须经过腐熟发酵方可使用。等到轮虫大量繁殖时，江黄颡鱼苗便可下塘。如有蛙卵、蝌蚪等敌害生物时，应及时加以清除。    3.鱼苗放养    （1）鱼苗来源。江黄颡鱼苗为本场自繁的优质苗种，在观察池内经过10天左右的培育。    （2）放苗时间。根据池塘中轮虫的数量，选择轮虫高峰时下塘，即表现为水蚤成团但不成红色。    （3）放养方法。由于我们是本场取苗，所以用经过消毒的水桶进行短距离的运输，运至池塘的上风岸，距边2米以上的水中将鱼苗倒入池塘。但如果是用装鱼苗氧气袋运输，应先将其放入池水中，同样是选择上风距岸边2米处，等袋内外的水温基本一致时（通常约需15分钟、内外温差在1℃以内）便可放苗。通常江黄颡鱼苗养至夏花，每亩放养5万尾左右。    4.投饵    鱼苗下塘2～3天后，轮虫的高峰期过去，便可以补充后续饵料。根据水的肥度，在池塘远离进水口的一角，用密网挂适量经过腐熟发酵的粪肥，来不断提供轮虫及各种大型枝角类和桡足类。    下塘15天左右，稚鱼食性开始转变，逐渐转化为以动物性饵料为主的杂食性鱼类，此时便可以逐步驯化投喂人工配合饲料。饲料中粗蛋白含量为39.5%，动物蛋白含量为70%左右。    开始驯化投喂时在池塘内设置4个饵料台，每天投喂4次，可设为6∶00、10∶00、14∶00、18∶00，投喂时将经熟化的粉状饲料加水拌成团状放在饵料台上，勤观察饵料的残留情况，判断鱼的摄食情况，等到有大量鱼苗摄食时，将饵料台由4个减为2个，并位于池塘的同一边上，然后再经过2～3天减为1个，实行定点投喂。等到鱼苗长至4厘米时，便可以投喂颗粒饲料，颗粒直径为1毫米，以后随着鱼体的增大，逐步加大饲料粒径，此时投喂次数可减为2次∶9∶00投喂1/3，18∶00投喂2/3。开始投饵时每亩1千克，以后逐渐增至2千克。投饵量也要根据当天的具体情况而定，总的原则为"四定"投饵。    5.日常管理    每天坚持巡塘，注意水质变化，定期加水或换水，保持水体的"鲜、肥、活、爽"。如果发现池塘中有龙虾等敌害生物，及时加以清除，可用晶体敌百虫化水全池遍洒。另外，要经常检查鱼体有无鱼病，及时防治。    6.结果    江黄颡苗种经过45天左右的培育，至拉网出售时，平均体长长至7～8厘米，成活率达到85%以上。