雨季防治虾病的主要技术措施

雨季是对虾最容易发病的季节，通过培养饵料生物、使用微生物制剂、增氧、泼洒维生素C等技术措施来改善养殖环境，对提高对虾的免疫力，预防病害有重要作用每年五、六月份是我国的多雨季节，又是对虾的养殖季节，也是虾最容易发病的季节，为此特谈谈雨季防治虾病的主要技术措施，供业者参考交流。一、培养好基础饵料生物良好水质是防止对虾发病的根本保证。培养好基础饵料生物后，水色呈黄?N色或绿色，水的透明度为10-20厘米。有了这种水色和透明度，水中就存在大量的浮游植物和浮游动物。浮游植物的光合作用是虾塘氧气的主要来源。有报道指出，虾塘中溶解氧的91.3-100%由浮游植物的光合作用供给。虾是否发病，主要取决溶解氧的含量，具体地说，溶解氧含量越高，水质越好，虾就不易发病。普遍认为，虾塘溶解氧含量在4mg/L以上时，尤其在5mg/L以上时最好。近年来广大虾农都有一个共识，在良好水色的情况下，水越浓越好，透明度越低越好。笔者经常测定到成功养虾的虾农的透明度常常在5-10厘米。这是因为，浓水色（或叫肥水）比淡水色（或叫瘦水）两者最大区别在于浮游植物的含量不同，即肥水浮游植物数量比瘦水多，其产生的氧气自然会多。两种不同水色遇到相同自然灾害，例如雨季、台风等，对虾产生的反应完全不同。即肥水由于含氧量高，虾有充足的溶解氧时正常生长，能渡过由于天气不好而缺氧的难关，而瘦水由于含氧量低，没有足够的溶解氧供虾呼吸而产生应激反应，进而发病。此外还可以发现，肥水虾塘的虾，在未离开水面时，弹跳力强，透明白色（指南美白对虾），体健壮；而瘦水虾塘的虾，在未离开水面时往往弹跳力差，须和尾扇呈红色，这表明瘦水虾塘的虾已处在应激状态下生长，体弱。两种不同体质的对虾，遇上同样恶劣的环境时，肥水虾塘的虾顺利渡过难关，而瘦水虾塘的虾就容易发病，可见，在平时管理时，应肥水养虾。二、施微生物制剂使用微生物制剂养殖对虾，是对虾养殖技术的重大突破。微生物制剂在对虾防病方面有如下三个作用：1、以液态存在的光合细菌和EM菌放在虾塘中，能迅速消除水体中氨氮、硫化氢、有机酸等有害物质，改善水体质量，平衡酸碱度。2、以粉状存在的化能异养细菌，也常被人们称之为微生物制剂或微生态制剂，能分泌多种胞外酸，把大分子有机物质，例如淀粉、脂肪、蛋白质、核酸等分解成小分子有机物质，再由细菌吸收利用，一部分合成细菌的细胞物质，一部分通过生物氧化，用于产生细菌生命活动所需的能量，使得有益细菌不断繁殖。有益细菌进入虾池以后，发挥其氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用，把虾的排泄物、残存饲料、浮游生物残体等有机物迅速分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等，为单细胞藻类提供营养，促进单细胞藻类繁殖和生长，同时自身迅速繁殖成为优势菌种，抑制病原微生物的生长。单细胞藻类的光合作用又为有机物氧化分解，微生物的呼吸，虾的呼吸提供氧气。循环往复，构成虾塘一个良性生态循环，使虾池的菌相和藻相达到平衡，维持稳定的水色和透明度，营造良好的水质环境。3、微生物添加剂加到饲料中，可提高对虾饲料质量。它含一定数量的微生物及其代谢产物，其成分包括菌体、酶、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素以及促生长因子等，能提高饲料利用率和适口性，促进虾正常生长。益生菌通过改变虾肠道和促生长作用，酶制剂通过提高饲料原料的消化吸收率，从而提高饲料的营养价值，促进生长。三、投优质饲料饲料是对虾生长的物质基础，它从两个方面影响疾病的发生：一方面残饵及饵料溶解物是池塘水的污染源，直接影响水质，间接影响对虾的生长状况及免疫力；另一方面，饲料是对虾的主要营养源，饵料是否满足对虾营养要求，直接影响对虾生长状态及免疫力。因此，凡养殖对虾必须购买和使用优质饲料，不能使用劣质饲料和纯动物饲料，例如福寿螺肉等。