池塘内设置小体积网箱养殖商品泥鳅技术

    近年来，泥鳅养殖业发展迅速，各种养殖方式应运而生，笔者针对泥鳅易钻泥、不易捕捞的特点，在池塘内设置小体积网箱进行商品泥鳅养殖试验，成效显著。    一、池塘选择    设置网箱的池塘面积在5亩以上，要求水源清新，水量充足，水质良好且无污染，水体溶解氧含量丰富；池深在1.5m～2.0m，养殖水位稳定；池底平坦且无杂物，淤泥厚15cm左右；池塘进排水方便。    二、网箱设计    1.网箱结构 选用网质好、网条紧的聚乙烯无结节网片，网日大小以鳅种不逃逸且有利于网箱内外水体交换为原则，一般为0.5cm～1.0cm，箱体四周穿入直径为0.5cm的纲绳，将网片拼接成规格为3m×2m×1.5m的长方体网箱，上端口加盖。    2.网箱设置 网箱四周用毛竹扎架固定，在池塘内设置为固定式，且网箱上部高出水面50cm。网箱在池水中排列成“一”字形，箱距3m以上，以便网箱内外水体的交换。新制网箱在鳅种进箱前15天放入池塘中，让网片充分附生藻类。网箱底部着泥且网箱内必须铺上15cm～20cm左右的软泥，以免泥鳅被网箱底壁擦伤，造成皮肤损伤感染而发病。    三、鳅种放养    1.鳅种挑选 鳅种来源包括人工繁殖苗种和野生苗种。人工繁殖苗种的养殖成活率高，增重快，但苗种成本较高；野生苗种的成本低，但养殖成活率相对较低，增重慢。养殖鳅种应挑选规格整齐、体质健壮、无病无伤的鳅种，并剔除受伤、体弱的病鳅。    2.消毒 鳅种进箱前，应将鳅种用10ppm浓度的高锰酸钾溶液浸浴10秒钟～30秒钟，或用3%～5%浓度的食盐水浸浴10秒钟～20秒钟，以杀灭鳅种体表的病原菌及寄生虫。    3.放养规格与放养量 规格为体长5cm～7cm的鳅种，放养密度为1500尾/平方米～2500尾/平方米，但具体的放养量还应根据水体肥瘦、是否有流水条件、鳅种规格大小、鳅种体质状况、饲养技术条件等进行调整。    四、饲养管理    1.饲料投喂 泥鳅食性很广，既可投喂鱼粉、动物内脏、蚯蚓、小杂鱼、血粉等动物性饲料，又可投喂豆粕、菜粕、次粉、麦麸、谷物等植物性饲料，以及人工配合饲料，其中，动物性饲料与植物性饲料的配比为6∶4，水温上升至25℃以上时配合饲料中动物性饲料的比例应提高到80%。投喂应做到“四定”：一是定时，即每天投喂2次，根据泥鳅在夜间摄食量较大（生长旺盛期白天也摄食）的特点，投喂应以晚间为主；二是定点，即在每个网箱中定置面积为1平方米的饲料台1个，将饲料人工投撒在饲料台上，且投撒快慢随泥鳅的抢食速度而定，掌握“先少、后多、再少”的投撒原则，同时，设置饲料台进行投喂，可使泥鳅形成集中摄食的习惯，便于观察泥鳅的摄食和生长情况，及时调整饲料投喂量；三是定质，即要求做到不投喂变质腐烂的饲料，保持饲料新鲜且其组成成分相对稳定，营养均衡；四是定量，即饲料的日投喂量为泥鳅总体重的4%～10%，具体的日投喂量要视水温、天气、泥鳅摄食情况等灵活掌握。泥鳅摄食量受水温的影响较大，水温在15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，水温在25℃～27℃之间泥鳅食欲特别旺盛，水温高于30℃或低于12℃时泥鳅食欲减退（此时应少投喂或不投喂）。由于泥鳅具有贪食的特点，在养殖过程中应避免过量投喂，一般以1小时内吃完的投喂量为宜。    2.设置遮蔽物 泥鳅不喜强光，在网箱上方应架设遮阳网，或在网箱内放置遮蔽物（如水花生等），覆盖水面不超过网箱面积的1/2～1/3，可防止强光照射。平时应注意清除网箱内多余的水花生。    3.洗刷网箱 每周洗刷网片1次，保持网箱内外水体流通，使池水中的浮游生物进入网箱内，可为泥鳅提供丰富的基础饵料生物。    4.巡塘查箱 坚持早、晚巡塘查箱，检查网箱有无破损和漏洞，及时修补，以防泥鳅逃逸；注意敌害生物进箱对泥鳅造成危害，如肉食性鱼类、水蛇、水老鼠等，发现后立即捕捉。为防止水老鼠的侵害，可在固定网箱与水面的交接处用毛竹横杆固定在网箱上，并露出水面10cm以上，防止水老鼠抓咬网箱。要注意池塘水位的变化，及时调整网箱入水的深度。    5.清除残饵 及时清除饲料台内的残饵，定期清除网箱底部污物，保持网箱内水质清新。    6.防风 注意收听当地的天气预报和大风警报，在大风来临前必须做好网箱抗风加固工作，防止狂风席卷网箱而导致箱体倾倒。    五、病害防治    病害预防工作包括：鳅种进箱前用稀盐水或高锰酸钾溶液浸浴消毒；采用漂白粉挂袋法预防鱼病，方法是将漂白粉盛在纱布袋内，挂在网箱内，让漂白粉慢慢溶解扩散，注意掌握“多点、少量”的原则，每隔10天～15天在网箱内的四周用漂白粉挂袋消毒，每袋装漂白粉150g；每天清除饲料台上的残饵，并经常取出饲料台进行清洗、曝晒和更换；网箱加盖可以防止鸟类侵害。养殖过程中发现疾病应及时诊治：    1.水霉病 发病症状为病鳅体表附着白色毛状水霉菌，此病多发生于水温较低时期，当鱼体受伤时极易感染，因此捕捉、运输泥鳅时应尽量避免机械损伤，对患病鱼体可用4%的食盐水浸洗3秒钟～5秒钟。    2.赤鳍病 此病由短杆菌感染所致，病鳅鳍部、腹部、皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白、腐烂，治疗时用1ppm浓度漂白粉全池泼洒，或用0.5ppm浓度二溴海因全箱泼洒。    3.打印病 此病由病原菌所致，病鳅病灶浮肿、红色，呈椭圆形、圆形，酷似印章，患处主要位于尾柄两侧，治疗时可用0.5ppm浓度二溴海因全箱泼洒。    4.寄生虫病 主要由车轮虫、舌杯虫和三代虫等寄生所致，病鳅鱼体瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打转，体表粘液增多，镜检可见虫体。治疗时可用0.5g/立方米晶体敌百虫全池泼洒。