南美白对虾的养殖生物学特点

（1）繁殖周期长，可以周年进行苗种生产；（2）营养要求低，饵料中蛋白质的含量占20%～25%时，即可满足其正常的生长需求，而中国对虾饵料中蛋白质含量的比率需占40%～45%；饵料系数一般为1.4左右。（3）南美白对虾生活力强、适应性广，盐度适应范围0‰～45‰、温度适应范围11～36℃、生长适温23～32℃、pH适应范围7.3～8.6、溶氧阈值为1.2毫克/升，是集约化高产养殖的优良品种；适应性和抗病能力强、（4）生长迅速、产量高、规格整齐，可以进行高密度养殖，成活率一般在70%以上；经过3个月的养殖，半精养产量达200～300千克/亩，精养产量可达500～1000千克/亩；（5）离水存活时间长，因而可以活虾销售，商品虾起捕价高于其它对虾；肉质鲜美，既可活虾销售，又可加工出口，加工出肉率达65%以上；（6）南美白对虾不仅适合沿海地区养殖，也适合内陆地区淡水养殖。