养猪场的生产工艺

(1)适宜养猪规模的确定养猪场需要一定的规模，规模扩大了，劳动生产率会上升，生产成本会降低，流通效益会提高。但规模不是越大越好，因为规模扩大，投资成本上升，设备一旦投入，便长期滞留于经营之中，在设备投资依赖于借入资金的情况下，折旧费和资本利息给经营造成压力，必须偿还比投资更大的金额。因此，虽说扩大规模是获取利润的必要条件，但在投资时一定要弄清投资界限，防止过剩投资。(2)养猪工艺流程养猪是流水式生产，配种、怀孕、分娩、保育、生长、育肥、销售形成一条连续流水生产线，各阶段都是有计划、有节奏、不间断地进行，一年四季均衡地为市场提供商品猪。这种生产工艺大多以周为单位安排生产，即在一周内安排一定数量的猪配种、分娩、断奶、转群、肥育、出栏上市；猪群周转实行“全进全出”或者“部分全进全出“，并留有一段时间空栏和消毒。生产工艺按饲养阶段的不同，又分为四段法、五段法和六段法。四段法：是根据猪的生理特点，分别将之饲养于空怀和妊娠台、分娩哺乳舍、断奶仔猪培育舍和肥猪舍。在空怀和妊娠舍：母猪小群饲养，每栏4-5头，此阶段完成配种和怀孕期，配种用1周左右的时间，怀孕期16．5周，提前1周进入产房，母猪在此阶段饲养16-17周；如果猪场规模较大，可以把空怀和怀孕分成两个阶段，在空怀阶段，用1周左右时间完成配种，然后观察4周，确定怀孕后转入妊娠舍；在妊娠舍饲养11.5周，然后进入下一阶段饲养。分娩哺乳舍：同1周配种的母猪，按预产期提前1周同批进入分娩哺乳舍，此阶段要完成产仔和哺乳期为5―10周；断奶后，仔猪转入下一阶段饲养，母猪回到空怀舍参加下一个繁殖周期的配种。断奶仔猪培育舍：仔猪断奶后，要同批转入仔猪培育舍，在仔猪培育舍饲养6周后，同批转入肥猪舍进行育肥。肥猪舍：由仔猪培育舍转入的猪只，要按育肥猪的饲养管理标准进行饲养，体重够出售标准后同批出售。五段法：是根据猪的生理特点，分别将之饲养于空怀妊娠舍、分娩哺乳舍、断奶仔猪保育舍、生长猪舍和肥猪舍。五段法和四段法的不同之处，是把商品猪分成生长和育肥两个阶段，根据其对饲料和环境条件的要求不同，最大可能地满足其需要，以充分发挥其生长潜力，提高养猪效率；但与四段法比较，增加了一次转群负担和猪只的应激机会。六段法：根据猪只的生理特点，专业分工更细，在五段法的基础上，又把空怀母猪与妊娠母猪分开，单独组群。这种饲养工艺适合于大型猪场，便于实施“全进全出”的流水式作业；另外，断奶母猪复膘快、发情集中、易于配种；猪只生长快，养猪效率高。但六段法的转群次数较多，增加了劳动量，增加了猪只的应激反应。