特种野猪的提纯与复壮

特种野猪是将纯种野猪通过驯养、繁殖、杂交改良而成的，又叫肉用野猪。它克服了纯种野猪的野性，既有优良种猪生长快、肉料报酬高，又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点。一些不法养殖厂家将只有12.5%～25%野猪血缘的野猪对外宣称纯种野猪高价出售，以劣充优，给养殖户造成不必要的经济损失。故特种野猪的提纯与复壮是成功养殖的重要环节。为此，可采取以下措施提高特种野猪纯度：一是纯种公野猪与家猪（瘦肉型最最好）的杂交后代，为杂交一代，其野猪血统含量为50%，成年野猪瘦肉率为70%～80%，月增重7.5～15千克。二是杂交一代的特种母猪与纯种公野猪交配，所产生的后代为杂交二代，其野猪血统含量为75%，瘦肉率为80～85%左右，生长速度比杂交一代稍慢，月增重5～10千克。三是用杂交二代的特种母野猪与纯种公野猪交配，所产生的后代为杂交三代，其野猪血统含量为87.5%，其外貌特征及其瘦肉率同纯种野猪已无明显区别，但其生长速度缓慢，月增重5～9千克。四是用杂交三代的特种母野猪与纯种公野猪交配，所产生的后代为杂交四代，其野猪血统含量为93.5%，其外貌特征及其瘦肉率同纯种野猪已无明显区别，月增重5～9千克。五是杂交二代、杂交三代、杂交四代的公野猪可作种猪用，可同杂交一代、杂交二代、杂交三代的特种母猪横向交配，或用纯种公野猪与杂交一代、杂交二代、杂交三代的特种母猪交配。特种野猪代数越高，纯度越高，其瘦肉率也越高，经济效益也越好。但目前野猪养殖多以杂交一代为主，其市场竞争力不强。故养殖户应培育野猪血统含量在62.5%～8705%的进行养殖，在选购特种野猪时，一定要到信誉较好、规模较大、选配科学、选种严格的正规养殖场选购，确保特种野猪的纯度和效益。