瘦肉型猪安全生产技术

1、适宜区域：全国2、技术概述：本技术提出一整套瘦型猪营养需要，为我国瘦肉型猪饲养标准修订和瘦肉型猪饲养与饲料生产提供了科学依据；研制开发新型猪用饲料添加剂，并研究提出其应用技术；对各类饲料添加剂进行综合系统研究，筛选出适合我国生产的最佳品种、用量和组合，提出饲料添加剂优化利用技术参数；研究提出猪用饲料添加剂预混料优化配方和产业化生产工艺，建立新型饲料添加剂产业化开发(孵化)基地和生产基地，推进产业化开发，并已进行大面积推广应用。采用本项目提出的营养需要标准，饲养杜×(大×长)瘦肉型猪，其生产性能略好于美国NRC(1998)营养需要标准，极显著优于中国(1987)营养需要标准，经专家鉴定，该技术总体研究水平达到国际先进水平。其中“瘦肉型肉猪营养需要研究”获得2003年度广东省科学技术一等奖，“新型饲料添加剂研制与猪鸡饲料添加剂优化利用技术研究”获得2002年度广东省科学技术二等奖。本技术获得2003年度国家科学进步二等奖。3、技术要点：(1)瘦肉型猪各生长阶段营养需求参数及其常用饲料和典型饲粮的常规营养成分及消化能的研究，提出瘦肉型猪饲养标准一套。(2)新型饲料添加剂研制与开发，提出其在瘦肉型猪饲养中的应用技术。(3)对各类饲料添加剂进行综合系统研究，筛选出适合我国生产的最佳品种、用量和组合，提出饲料添加剂优化利用技术参数。(4)饲料添加剂预混料配方和生产研究，结合饲料添加剂优化利用技术的研究成果，提出瘦肉型猪饲料添加剂预混料优化配制技术体系一套。